VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ševčík: Ekologie počítá čas na generace

PITÍN - Už téměř patnáct let se Zdeněk Ševčík věnuje ekologickému ovocnářství. Jeho profesní dráha však původně směřovala trochu jinam.

13.7.2007
SDÍLEJ:

Houbaření je pro Zdeňka Ševčíka další velkou vášní.Foto: Vladimír Jál

„Měl jsem vždycky rád chemii, jezdil jsem po různých olympiádách, a tak jsem se bez přijímacích zkoušek dostal na průmyslovku v Uherském Hradišti,“ prozrazuje Ševčík.

Po střední škole se hlásil na Vysoké učení technické (VUT) v Brně na obory kybernetika, automatizace a elektroenergetika. „Nejdřív mě přijali na elektroenergetiku a já si řekl, ber to, co máš jisté,“ vzpomíná ekolog.

Během vysokoškolského studia si našel řadu koníčků. Hrál na trubku v dechové kapele Horalka, vystupoval v tanečním klubu Technika Brno a tančil v národopisném souboru Světlovan. Dodnes opakuje slova tehdejšího vedoucího Světlovanu doktora Pavlištíka: „Na pěti židlích sedět nemůžeš.“ Proto zůstala jen dechovka, a i tu musel kvůli škole omezit.

A jak se tedy z elektroinženýra stane ekologický ovocnář? „No, to je otázka. Už jsem si ji také kolikrát říkal,“ směje se Ševčík, ale vzápětí přiznává, že k ovocnářství jej to vždy táhlo. „Já byl selský synek a za každou dobře zvládnutou zkoušku jsem si pořídil knížku o ovocnařině,“ tvrdí.

Zájem o ekologii se u něj začal rodit už na vysoké škole, kde jej ve čtvrtém ročníku za〜ujal předmět o ekologických aspektech energetiky. „Mě vždycky fascinovalo, že v těch učebnicích stálo, abyste vypěstovali to a to, musíte použít ten a ten postřik. Přitom naše sady rodily bez jakéhokoli postřiku,“ míní ovocnář.

Dojem na něj udělal i pobyt v nizozemském Haagu, kam se dostal s kapelou. Poprvé se tam setkal s trhem biopotravin. „Když po čase můj hostitel přijel ke mně, říkal: ty tu žiješ uprostřed chráněné oblasti, všechno to tu máš, tak proč s tím nic neděláš,“ zavzpomínal Ševčík.

Roku 1993 se tedy Zdeněk Ševčík definitivně rozhodl pro bio ovocnářství. Stál u zrodu občanského sdružení Tradice Bílých Karpat, kterého je dnes členem. „Datum první schůze si pamatuju dodnes, bylo to rok a den od narození mého syna. Bylo to takové posezení u nás v kuchyni,“ říká pobaveně.
V rámci této spolupráce se mohl podívat na způsoby ekologického zemědělství například ve Francii či Lucembursku. Úzce též spolupracuje s ekologickým centrem v Hostětíně. Za pomoc při uvádění tamějšího biomoštu na trh obdržel roku 2001 ocenění pro ekologické zemědělce Bartákův hrnec.

13.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Zákaznický servis - Zákaznický servis Telemarketingový pracovník18 000 Kč

Prodejci po telefonu Telefonistka CZ+EU. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Komunikace s klienty a potencionálními zákazníky v ČR a EU, aktivní telefonování, administ. práce na PC, plnění samostatných úkolů, aktivní znalost AJ nebo NJ, další jazyk výhodou, znalost PC (Word, Excel, Powerpoint) a internetu, spolehlivost, flexibilita, akt. přístup k práci, obch. kreativita, ochota intenzivně pracovat na svém sebevzdělávání, praxe v obch. činnosti výhodou, příjemné prac. prostředí, prof. růst, pouze životopis na e-mail.. Pracoviště: Červinka - czech republic s.r.o. - pracoviště, Rostislavova, č.p. 1265, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Michal Červinka, +420 606 672 220.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce14 000 Kč

Prodavači ostatního zboží v prodejnách Asistent/ka prodeje a e-shopu. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Práce na prodejně, obsluha a poradenství zákazníkům, příjem zboží, vyřizování objednávek, příjemné vytupování a zájem o práci, bezúhonnost, pečlivost, flexibilita, aktivní přístup k práci, znalosti práce na pc, zkušenosti u podobné pozice výhodou, ochota učit se novým věcem, krátký/dlouhý týden, zaměst. slevy, stravenky, pouze životopis na e-mail.. Pracoviště: Myron maxx, s.r.o. - prac., 28. října, č.p. 1521, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Markéta Mynářová, .

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce19 000 Kč

Prodavači elektrotechniky, elektroniky a domácích potřeb PRODAVAČ/KA. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Prodavač/ka elektrického ručního nářadí. Stravenky.. Pracoviště: Domácí potřeby k & k, s.r.o., Masarykovo nám., č.p. 103, 688 01 Uherský Brod 1. Informace: Robert Kunovjánek, +420 603 271 448.

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Strážný90 Kč

Pracovníci ostrahy, strážní Ostraha herny. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 90 kč, mzda max. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení, fyz. zdatnost, flexibilita, bezúhonnost, certifikát prof. kvalifikace STRÁŽNÝ výhodou, pouze životopis na e-mail.. Pracoviště: Gan a.s. - uh, Prostřední, č.p. 40, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Marta Vojtěšková, +420 572 410 115.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sonja Baťová. Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO
6

Zemřela Sonja Baťová, manželka po Tomáši Baťovi

Český dům se otevřel sportovcům i veřejnosti.
26

Česko má další zlato. Vysloužil si ho v Koreji olympijský dům

Kamery pomohly odhalit pachatele znásilnění, teď v Hradišti přibudou další

HLASUJTE V ANKETĚ / Další dvě nové kamery budou v blízké budoucnosti sledovat dění v ulicích Uherského Hradiště. Dohromady jich budou mít městští strážníci k dispozici už téměř třicet.

Jaroslava Staníka z Bojkovic policie obvinila z rasistických výroků

Tajemníka hnutí Svoboda a přímá demokracie (SPD) Jaroslava Staníka z Bojkovic obvinila policie z toho, že loni v říjnu ve Sněmovně pronášel nenávistné a rasistické výroky na adresu Židů, Romů a homosexuálů. SPD se však od něj v tiskové zprávě distancovala.

V Kostelanech vybírali šampiona výstavy slivovic

Ti, kdo se těší na 19. ročník koštu slivovice, pořádaného o čtvrté únorové sobotě Mysliveckým sdružením Kostelany nad Moravou, rozhodně zkrátka nepřijdou.

Primářka hematologie: Dárcovství je projev lidskosti, krev neumíme nahradit

ON-LINE rozhovor byl ukončen / Primářka Jana Pelková z Hematologicko – transfuzního oddělení v Krajské nemocnici T. Bati a ve Vsetínské nemocnici odpovídala na dotazy čtenářů webu Deníku.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT