VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak se mohou zabíjet kapři?

Zlínský kraj - Zabíjet kapra na ulici u prodejního stánku? Je to možné. Nutné je ale ze strany prodejců dodržet všechna vyhláškou stanovená pravidla. Vyhláška o ochraně hospodářských zvířat stanoví, že kdo poráží nebo zabíjí na ulici třeba kapra, musí mít v tomto směru výuční list řezníka, nebo maturitu v oboru.

22.12.2007
SDÍLEJ:

Prodej kaprůFoto: DENÍK/Jan Patkoš

„V tomto směru jsem klidný. Také letos mi bude při prodeji kaprů i s jejich případným zabíjením a vykucháním pomáhat Radek Mičkal, který tuto podmínku splňuje,“ uvedl obchodník Miroslav Jurečka z Velkých Karlovic, který každým rokem prodá před Vánocemi přes šest metráků ryb.

Možnost, nechat si prodávajícím „klepnout“ kapra přímo u stánku a případně ho vykuchat, využívá řada lidí. „Nevím, co bych si bez toho počala. Jsem už čtvrtým rokem bez manžela a děti jsou daleko, až na jihu Čech,“ posteskla si šestaosmdesátiletá Anastázie Růčková z Valašského Meziříčí. Pokuty za tuto práci se však prodejci obávat při dodržení všech předepsaných pravidel nemusejí.

„Kapra může usmrtit každý prodejce, pokud naplňuje ustanovení veterinárního zákona a zákona na ochranu zvířat proti týrání,“ vysvětlil Josef Duben, mluvčí Státní veterinární správy.

Podmínkou je podle jeho slov mít potřebné vybavení včetně pomůcek k usmrcení ryb, samozřejmě kádě s čerstvou vodou a také nádoby na vnitřnosti, pokud chce prodávající ryby zabíjet a vyvrhovat. Splnění předepsaných podmínek kontrolují veterinární inspektoři.

Kapr semápodle odborníků nejprve omráčit úderem na temeno hlavy kousek nad očima. „Teprve potom se přetnou velké cévy za žábrami. Kapr se tak netýrá a jeho utrpení je minimální,“ vysvětlil Josef Duben.

22.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Naši prvňáci. Ilustrační foto

NEPŘEHLÉDNĚTE! Prvňáci ze ZŠ Nedakonice a ZŠ Tupesy ve Slováckém deníku

Nadměrný náklad projíždí křižovatkou v Uherském Hradišti.
5

Řidiči, připravte se na zdržení, Slováckem projíždí nadměrný náklad

Řidič dostal smyk, auto skončilo na střeše. Pro spolujezdce přiletěl vrtulník

Dvěma zraněními skončila dopravní nehoda osobního auta Ford Escort. Stala se v úterý v půl jedenácté dopoledne v Halenkově. Zatímco třiačtyřicetiletý řidič vyvázl s povrchovými zraněními, jeho sedmadvacetiletý spolujezdec byl s vážným poraněním hlavy letecky převezený do ostravské nemocnice.

AKTUALIZOVÁNO

Ježíš, on mě zabije, říká s hlavou v dlaních Češka zadržená v Pákistánu

Na dosud zveřejněných snímcích z Pákistánu vypadala Tereza H. z Uherského Hradiště, kterou zadrželi celníci ve městě Láhaur při pašování devíti kilogramů heroinu, jakoby si ani neuvědomovala, v jak vážné situaci se ocitla.

E-recepty podle některých lékařů šetří čas

Úsporou času jsou podle lékařů z Medical plus v Uherském Hradišti elektronické recepty. Vystavit jeden papírový trvá prý průměrně 30 vteřin, u elektronického je to asi polovina času.

Pecková, Hradišťan & Jiří Pavlica, Spirituál kvintet – přidán další koncert!

Večerní společný koncert Dagmar Peckové, Hradišťanu s Jiřím Pavlicou a Spirituál Kvintetem ve Zlíně, který se uskuteční 7. dubna. v Kongresovém centru v 19 h., je beznadějně vyprodán.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>