Vínomilci se při vychutnávání vůně, chuti, jemnosti a harmonii všech látek ve 427 vystavených vínech, z nichž jich bylo 279 bílých, 129 vzorků červených a 19 rosé mohli zaposlouchat do písniček staroměstské cimbálové muziky Bálešáci nebo zpěvu mužského pěveckého sboru Chlapi z Vážan, kterým vládne kantorka, zpěvačka a muzikantka Renáta Šťastná.
Výstavy vín jsou ve Vážanech významným fenoménem zahrádkářů-vinařů, kterým se práce ve vinicích i sklípcích daří, zvláště když je jim v daném roku nakloněno počasí, byť dost často nevyzpytatelné.
„Jako třeba v tom loňském roce, kdy v posledních dubnových dnech sežehl jarní mrazík většinu vinic. Přesto je dnes na naší výstavě 234 vzorků vín ročníku 2016 s průměrným hodnocením 18,18 bodu a maximálním hodnocením 19,2 bodu,“ informoval Radek Slezák, předseda vážanských zahrádkářů.
Čtěte také: Dvaačtyřicátý košt slivovice v Jalubí nabídl na dvě stovky vzorků
Na výstavě se prezentovali svými víny vystavovatelé z 20 vesnic Slovácké podoblasti. Nejvíce, sto čtyři vzorky, jich bylo od domácích vinařů, třiašedesát jich dodali vinaři ze sousedních Polešovic a 56 výrobci vína z Boršic. S týdenním předstihem před výstavou zasedla jury degustátorů pod odborným dohledem Josefa Bičana z Traplic k hodnocení předložených vzorků vín. Degustátoři vybrali 27 nejlepších vzorků vín v odrůdách, jejichž majitelé převzali v průběhu sobotního koštu velký skleněný pohár s emblémem koštu.
„Také u nás se uděluje Cena starosty obce za nejlepší kolekci místních vín. Do této soutěže jsou zařazeni pouze vystavovatelé, kteří přihlásí pět a více vín,“ uvedl Radek Slezák.
Hodnotícím kritériem je podle něj součet bodových hodnot pěti nejlépe hodnocených vzorků vín stejného vystavovatele. Nejvíce, 94,1bodu, přiřkli degustátoři Stanislavě Formánkové.
„Košty vína ve Vážanech bývají vyhledávané pro svůj klid a pohodu. Když mám volno, rád na ně přijedu, protože vinaři z této dědiny umějí udělat dobrá vína,“ pochválil je Jiří Sekanina ze Starého Města.
Cílem vážanské výstavy bylo podle tamního šéfa zahrádkářů ukázat široké veřejnosti krásu zralých vín, jejich lahodnost, jemnost a kultivovaný charakter.
Sledujeme: Košty pálenek a výstavy vín na Slovácku v sezoně 2017