Čtyřiačtyřicet odborně zdatných porotců, kteří zasedli v jedenácti komisích v tamním kulturním domě, už může jen vzpomínat, jak jim chutnaly předložené vzorky bílých a červených vín ročníku 2012, ale i těch z předcházejících let.
„Degustátoři posuzovali 464 vzorků vín, z nichž jich bylo 294 bílých a 170 červených. Vinaři, jejichž vzorkům přiřkli porotci 18,5 a více bodu, obdrží diplom, zatímco za nejlépe hodnocená vína v odrůdě dostanou keramickou medaili," informoval tiskový mluvčí popovických zahrádkářů Roman Mikulčík.
Na diplomech a medailích budou podle předsedy popovických zahrádkářů Jiřího Vratislavského emblémy vinného hroznu se dvěma listy. Ty vycházejí z obecní pečeti datované rokem 1698. „To svědčí o tom že se v naší obci dařilo révě vinné. Potvrzují to i některé názvy místních tratí. V roce 1908 byly vinohrady u nás téměř zlikvidovány, a to v důsledku přemnožení škůdce révokaza na pravokořenných vinohradech," vrátil se ve vzpomínkách do minulosti šéf popovických zahrádkářů.
Mikulčík k jeho slovům podotkl, že vzhledem k tomu, že vinohradnických tratí v obci není, nakupují tamní vinaři hrozny z vinorodých oblastí Slovácka a jižní Moravy.
Vratislavský připomenul, že první výstava vín, kterou popovičtí zahrádkáři zorganizovali, se v obci konala v roce 1978, a to u příležitosti otevření jejich sklepa. „Příležitostné místní košty vín v obci se ale konávaly už od poloviny minulého století. Byly na dvoře u Potomáků, kde je dnes muzeum krojů a tradic," dodal Vratislavský.
Pochvalně se na adresu pořadatelů degustace vyjádřil garant popovické výstavy vín Josef Bičan z Traplic, držitel oprávnění k degustaci vína v České republice i v zahraničí.
„Jako garant výstavy jsem v Popovicích už poněkolikáté. Degustace je pořadateli opět perfektně připravená. V sále je naprostý klid, takže degustátoři se mohou na hodnocení vín soustředit. Velice dobře hodnotím i obsazení komisí porotci," nechal se slyšet Bičan.
