„Pokrmy pocházejí z poválečných let a charakteristické byly pro druhý svatební den, kdy se zbylé maso spolu nasekalo a uvařilo. Úzce také souvisely se zimou, což je charakteristické období pro zabijačky,“ upřesnila etnografka Slováckého muzea Gabriela Směřičková.

Vyhlášené kuchařky budou nabízet cenné rady, ale i ochutnávky ze svých pokrmů. „Vařit a připravovat se budou především karbanátky a sekaná. Návštěvníci se dozví tradiční recepty i triky sloužící k dosažení zaručeně dobrého výsledku,“ dodala Gabriela Směřičková.