„Zájem o služby stravovací části aquaparku je mnohem nižší, než vedení města původně předpokládalo. Gastroprovoz měl být výdělečný a alespoň částečně pokrýt ekonomické ztráty a zvýšit efektivitu aquaparku. Radní mysleli, že tam lidé budou chodit na obědy a nabídku menu. To se prozatím nestalo, a pokud se něco nezmění, tak v dohledné době ani nestane,“ tvrdí zastupitel Stanislav Mikula (hnutí Zdravé Hradiště). Mikula podotkl, že situaci by mohl výrazně zlepšit pronájem gastroprovozu soukromému provozovateli. Kavárnu se stravovacím provozem totiž město provozuje vlastními silami od spuštění zařízení vloni v prosinci.
„Chybí tam kvalitnější a pestřejší nabídka. Také informovanost o provozu je takřka nulová,“ podotkl na adresu gastroprovozu jeden z návštěvníků zařízení Michal Polášek. Zčásti mu dává za pravdu i starosta Uherského Hradiště Květoslav Tichavský (ODS). „Po tak krátké době provozu je těžké pojmenovat, čím přesně je stav způsobený. Jak se vyvine hospodaření gastroprovozu aquaparku, prokáže až delší čas. Vhodná bude intenzivnější propagace a také zvýšení podpory marketingu,“ plánuje starosta Tichavský.

Ten tvrdí, že o pronájmu zařízení město prozatím neuvažuje.

„Zkušební provoz aquaparku skončí zhruba za dva měsíce, poté situaci vyhodnotíme a vyvodíme závěry. Osobně se domnívám, že objektivní závěry lze vyvozovat ze zhruba ročního provozu gastrozařízení,“ dodal Tichavský. Ke stávající situaci se vyjádřil i jednatel aquaparku Vlastimil Skála.

„Celý provoz, včetně gastroprovozu, je v rozjezdu. Myslím si proto, že je předčasné v tuto chvíli hodnotit výsledky rozjezdové etapy, když hlavní letní venkovní sezona je ještě před námi,“ poznamenal Skála.

Z konkrétních výpočtů z radnice vyplývá, že každý z návštěvníků utratil v lednu a únoru letošního roku v gastroprovozu aquaparku průměrně 18 korun. „Původní plány města ale mluvily o průměrné útratě padesáti korun na návštěvníka,“ upozornil Mikula. Ten nechápe, proč se město zdráhá gastrozařízení pronajmout. „Bylo by to nejjednodušší a nejefektivnější. Když jsem se na vedení města ptal, zda by souhlasili s touto variantou, razantně to odmítli. Důvody příliš nechápu,“ dodal Mikula. Zastupitel Antonín Seďa (ČSSD) tvrdí, že původní odhady návštěvnosti nového aquaparku se příliš od skutečnosti neliší. „Město počítalo s tím, že tam denně zavítá zhruba osm set lidí. Tento předpoklad se také naplnil. Nicméně gastroprovoz prozatím skutečně očekávání nenaplnil. Na nějaké zásadní závěry je ale ještě brzo,“ podotkl Seďa.