Spořádat musel dva kilové řízky nazvané Sloní ucho, které byly z kýty a obalené byly v klasickém trojobale.

Zajídat mohli soutěžící maso pouze nakrájenými okurkami.

Do hodiny spořádal porci i Kamil Hamerský, knedlíkový král z Vizovic.

Ilustrační foto.
Čtyři kilometry obchvatu Uherského Brodu by měly stát půl miliardy

"Kdybyste mi dali milion v jakékoliv měně, už bych si další porci nedal," nechal se po 20 minutách úporné bitvy slyšet Kamil Hamerský s tím, že by maso raději vyměnil za švestkové knedlíky.

Časomíra se u jeho výkonu zastavila u 58 minut. Ostatní účastníci Sloní ucho nesnědli.

„Taktika byla krájet si maso na malé kousky, ale protože se nesmělo zapíjet, na konci jsem přece jen trochu bojoval. Cítím se dobře, ještě bych si klidně něco dal, ale raději sladké,“ usmíval se po soutěži spokojený držitel titulu Slovácký řízek 2018.

Soutěž se už potřetí uskutečnila v restauraci Rybníček ve Starém Městě. 

Košt o najlepší kysané zelé na Slovácku se uskutečnil v Blatničce. Nabídl zápis do české knihy rekordů. Zelí ochutnal i prezidentský kandidát Jiří Drahoš.
Blatnička pokořila republikový rekord. Zelí na koštu ochutnal i Drahoš
V sobotu 20. ledna přijel kandidát na prezidenta Jiří Drahoš na Slovácko.
Kandidát na prezidenta si odvezl ze Slovácka několik lahví slivovice