„Jsem rád, že vás můžu přivítat z nového pódia, které dnes zažívá společně s námi svoji premiéru. Chtěl bych na úvod poděkovat všem organizátorům a snad i někomu tam nahoře, protože počasí, jak to tak vypadá, nám zase vyjde na jedničku,“ doufal v příznivou předpověď na další dny starosta Uherského Hradiště Stanislav Blaha.

Na pódiu po něm zavzpomínal na začátky Slováckých slavností vína senátor a podnikatel Ivo Valenta.

„Je tomu šestnáct let, co jsme seděli s otcem a představiteli města ve sklípku. Právě tam se poprvé zrodila myšlenka slavností vína. Dnes tu máme podle mého vůbec největší slavnosti folkloru a vína v Evropě,“ nešetřil chválou Ivo Valenta.

Oba společně s hejtmanem Zlínského kraje Jiřím Čunkem, náměstkem hejtmana Jiřím Sukopem, prezidentem Svazu vinařů Tiborem Nyitrayem a ředitelem Klubu kultury UH Antonínem Machem odstartovali letošní Slavností vína a otevřených památek.

Na jejich úvod pak vystoupila i cimbálová muzika Harafica s hosty v podobě ženského tria z Trenčína nebo s členy orchestru Zlaté husle.