Sedmý ročník Zlechovského koštování tam uspořádal zapsaný spolek Milovníci vína a žen. Vyznavačům vinného moku nabídl 385 vzorků vín, z toho 255 bílých, 106 červených a 24 rosé vín, působivě vyrovnaných chladicích pultech i v policích.
Než si z nich ale návštěvníci vybrali některý vzorek ke koštování, pečlivě prolistovali vyhotovený katalog, z něhož se dozvěděli jména i vzorky vín vystavovatelů z jednatřiceti obcí, seznam majitelů třiceti nejlépe hodnocených vín, ale i dva šampiony výstavy.
„V bílých vínech se jím stal s výběrem z hroznů Ryzlinku vlašského, ročník 2016, boršický Pavel Tománek, v kategorii červených vín Alibernet z pozdního sběru ročníku 2018 Zdeněk Psotka ze Zlechova,“ informoval David Gottwald.
Návštěvníci vinné moky nejen koštovali, ale také při nich u stolů nebo s pohárkem v ruce vedli vestoje duchaplné hovory.
„Ačkoliv cukernatost se loni u hroznů z mých vinic pohybovala mezi 19 až 26 stupni, suché počasí ovlivnilo hořčiny ve vínech, s nimiž se musí stále pracovat,“ konstatoval zlechovský Dušan Deml, který se vinaření věnuje čtyřicet let.
Jeho manželka Irena se netajila tím, že ve vínech, v nichž byla větší cukernatost, je lepší buket a jsou plnější.
Kromě vína si mohli gurmáni pochutnávat na 23 sýrech z Anglie, Španělska, Francie, Česka, Itálie a dalších zemí. U gastropultu si mohli návštěvníci vybrat z 16 vzorků českých a slovenských klobás. V nabídce byly také španělské a italské olivy.
