VYBRAT REGION
Zavřít mapu

První letošní košt slivovice na Slovácku nabídl přes 400 vzorků

FOTOGALERIE / První letošní degustace pálenek z modrého a letního ovoce na Slovácku se o prvním lednovém pátečním podvečeru uskutečnila v nedakonickém kulturním domě.

6.1.2018
SDÍLEJ:

Košt slivovice v NedakonicíchFoto: DENÍK/Zdeněk Skalička

Strůjcem znovuobnovení koštů destilátů v obci se stal loni na podzim nově založený spolek s názvem Přátelé Slovácké Pálenky (PSP).

„Před několika lety pořádali košty naši zahrádkáři, ale pak od nich upustili. Na popud našich kamarádů ze spolku přátel slivovice Staré Město se náš nově vzniklý spolek PSP rozhodl trochu oživit dění v obci tím, že zkusmo po letech uspořádá košt pálenek,“ informoval člen organizačního výboru a první muž Nedakonic Jaromír Klečka.

S místopředsedkyní spolku Věrou Dobešovou se netajili tím, že košt slivovice neodmyslitelně do obce patří. Vždyť léta v ní funguje pěstitelská pálenice, která proměňuje lidem z vesnice i širokého okolí kvasy z letního a nachově modrého ovoce v kvalitní destiláty.

„Abych pravdu řekl, do přípravy koštu jsme se pustili nějak vlažně s tím, že se nám možná sejde na degustaci přes sto vzorků kořalek. K našemu milému překvapení dnes večer hodnotí šedesát odborně zdatných degustátorů z různých obcí Slovácka čtyři sta dva vzorky pálenek,“ radoval se Jaromír Klečka.

Jeho radost rozehrál úsměv na tvářích porotců Stanislava Měrky a Bohumila Crly ze Starého Města, ale také Miroslava Bartošíka, předsedy myslivců ze sousedních Kostelan nad Moravou.

„Když jsme členům nově vzniklého nedakonického spolku PSP předávali své zkušenosti z pořádání koštů pálenek, obávali se, že neseženou dostatek vzorků, aby mohli degustaci a košt kořalek uspořádat. A dnes tu porotci hodnotí 402 vzorky pálenek a likérů,“ nechala se slyšet trojice ostřílených porotců.

A vysekla nejen pořadatelům poklonu za perfektně připravenou degustaci, ale také vystavovatelům pálenek za to, že byli ochotni dát své vzorky na znovuobnovený a zatím veřejnosti neznámý košt slivovice do Nedakonic.

Mobilní pálenice jako první cena

Bez šedesáti degustátorů, kteří bez okolků na posuzování vzorků pálenek přišli, by nebylo vítězů ani poražených.

Kterému z vystavovatelů slivovice z modrého ovoce přiřkli degustátoři titul šampiona, bude až do soboty 20. ledna, kdy se v obci uskuteční košt pálenek, zůstane zahaleno rouškou tajemství.

„Jisté je ale to, že majitel nejlepší slivovice si z Nedakonic odnese plně funkční stolní mechanický model mobilní pálenice 1922, který vyrábí nedakonická společnost Nitara,“ prozradila Věra Dobešová.

Autor: Zdeněk Skalička

6.1.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
V hotelu Skanzen Modrá zasedlo v pátečním večeru k posouzení 241 vzorků destilátů přes 50 porotců a porotkyň.
20

Pro šampiona koštu slivovice na Salaši nachystali nový zvon

Ples zahájila promenáda krojovaných.
14

Krojovaný ples pořádali Nedachlebjané poprvé doma

Lukáš Pavlásek bavil Ostrožskou Novou Ves

VIDEO / Salvy smíchu se ozývaly v pátek večer společenským sálem v Ostrožské Nové Vsi. Na svém turné se tam zastavil komik a bavič Lukáš Pavlásek.

Nepropásněte! Fotoalba sportovců v pondělním vydání Slováckého deníku

Nenechte si ujít pondělní tištěné vydání Slováckého deníku! Najdete v něm 9. díl jedinečného projektu Deník nám fandí.

Blatnička pokořila republikový rekord. Zelí na koštu ochutnal i Drahoš

ANKETA /FOTOGALERIE/ – Blatnička. Vesnička, kde žije 417 obyvatel, se v sobotu stala místem zrození republikového rekordu. Jeho část na Koštu o najlepší kysané zelé na Slovácku ochutnal i prezidentský kandidát Jiří Drahoš. „Zapíšeme nový rekord, počet vzorků na tomto koštu je 267. Předchozí pocházel z Hluku, tam v roce 2011 vystavili 173 vzorků,“ řekl komisař Michal Jurečka z pelhřimovské Agentury Dobrý den.

Jiří Drahoš: Ke Slovácku mám vřelý vztah

ANKETA / VIDEO / V rámci kampaně před druhým kolem prezidentských voleb vyjel Jiří Drahoš na Slovácko. Navštívil tupeskou firmu ALUCAST, Pochod okolo Břestecké skály, košt zelí v Blatničce a konečně reprezentační ples Uherského Hradiště. Svůj vztah ke Slovácku okomentoval v minirozhovoru.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>