Poté, co v nich jejich majitelé a provozovatelé museli před několika lety pracně vymezit prostor pro nekuřáky, zřejmě už zanedlouho bude čisté ovzduší panovat ve všech částech restaurací, kaváren a barů.
„Nemyslím si, že lidé přestanou pít a chodit do hospody jen kvůli zákazu kouření. Podle mě si tu cestu na pivo vždycky najdou, takže doufám, že taková úprava pro nás nebude likvidační," sdělil svůj názor Radim Hulík, provozovatel Pivnice Tesař v centru Uherského Hradiště. A jak se zdá, obavy nemají ani majitelé pohostinství v menších obcích.
Zákaz kouření postihne i zaměstnance-kuřáky
„Když jsem se to dozvěděla, první co mě napadlo, byl můj personál. To jsou totiž kuřáci a je mi jasné, že ti budou v práci od rána řešit, kde si budou moci zapálit," poznamenala Marcela Piškytlová, která provozuje v Polešovicích Pivnici Na Městečku. „Pokud bude zákaz kouření platit plošně pro všechny, tak to snad problém nebude. Lidé budou stejně chodit na pivo a kuřáci nebudou mít moc na výběr," dodala provozovatelka této pivnice. Podobný názor má také její kolega z Košíků.
Prodej piva a tržby klesají i bez zákazu kouření
„Nejsem tou novinkou příliš nadšený, ale na druhé straně jako nekuřák samozřejmě uvítám, že třeba v zimě budu v daleko zdravějším prostředí. Jinak ale doufám, že budou hosté přicházet i nadále, nějaké to místo pro kuřáky se snad najde," uvedl Jakub Kaštánek, který v Košíkách provozuje hostinec U Kaštánků. Oproti tomu daleko opatrnější zůstává prezident Asociace hotelů a restaurací České republiky Václav Stárek. „Asi šest let stále klesá v restauracích prodej piva i samotné tržby. Částečně to způsobují trendy, kdy lidé daleko častěji posedí například v nejrůznějších hasičárnách či mají více možností si udělat nějaká párty přímo u sebe doma. Když se k tomu teď ještě přidá zákaz kouření, může se počet zákazníků ještě více snížit. To by mohlo znamenat opravdový problém pro některé hospody a restaurace, hlavně pak na venkově," zní varování od Václava Stárka.
Zákaz má ochránit nekuřáky před pasivním kouřením
Chystaný zákaz kouření má platit v restauracích, kavárnách a barech. A to i v těch, které nevaří a které mají ve své nabídce pouze nápoje. Zákon předložilo ministerstvo zdravotnictví Svatopluka Němečka. Předkladatelé zákona argumentují snahou ochránit nekuřáky před pasivním kouřením. Návrh před několika dny jednomyslně schválila vláda a nyní poputuje k poslancům a senátorům. Na jeho výsledné podobě se nemalou měrou podílela také rodačka z Uherského Hradiště Lenka Teska Arnoštová. „Osobně tuto variantu také prosazuji. Podle aktuálních studií si totiž 78 procent obyvatel České republiky přeje úplný zákaz kouření ve zmíněných zařízeních a to není rozhodně malé číslo," vyjádřila se pro Slovácký deník Lenka Teska Arnoštová, působící momentálně jako legislativní náměstkyně ministra zdravotnictví a zároveň místopředsedkyně ČSSD.