Na verdikt hodnotitelů si musejí milovníci kořalek počkat až do soboty 3. února, kdy se na Salaši uskuteční 31. ročník koštu pálenek, druhý nejstarší v České republice.

„V korunách švestek, ale i dalších ovocných stromů, dozrálo loni méně plodů. Už po jarních mrazících bylo zřejmé, že stromy nezarodí tolik ovoce jako v letech předcházejících,“ řekl posmutněle Stanislav Daněk mladší, jeden z organizátorů salašského koštu pálenek.

V sobotu 20. ledna přijel kandidát na prezidenta Jiří Drahoš na Slovácko.
Kandidát na prezidenta si odvezl ze Slovácka několik lahví slivovice

Co do jejich počtu bude ten letošní košt pálenek nejslabší za posledních deset let.

Nejvíce, 445 vzorků, se jich sešlo na koštu v roce 2012, o rok později jich bylo k ochutnání 411, ale v následujících třech letech jich bylo na každém z koštů jen něco přes tři sta.

Včelarská baňka 2018
Prsatou včelku s baňkou bude rok opatrovat Včelaran Antonín Hájek

„První košt slivovice na Salaši uspořádali z podnětu Antonína Muchy zahrádkáři. Nejlepší vzorek slivovice měl tenkrát Stanislav Daněk starší. Pak se na koštech podílela svazarmovská organizace, obecní úřad a od roku 2009 Klub přátel Salaš,“ zavzpomínal Lubomír Šafraník, který byl u kolébky salašských koštů pálenek.

Také ceny pro šampiony koštů a vítěze se v průběhu tří desetiletí měnily.

„Letos si šampion odnese zbrusu nový zvon, nikoliv mosazný, vyrobený v minulých letech v hradišťském Mesitu, ale hliníkový. Je dílem majitele Alucastu Tupesy Jarmila Cilečka a velehradského sochaře Otmara Olivy,“ prozradil organizátor koštu Karel Mareček.

Košt slivovice v Nedakonicích
První letošní košt slivovice na Slovácku nabídl přes 400 vzorků