Degustace se v prostorách hradišťské střední školy průmyslové a hotelové uskuteční příští úterý a stále je do ní možno posílat vzorky. „Přihlásit se mohou vinaři Zlínského kraje a přilehlých obcí Blatnice pod Sv. Antonínkem a Blatnička. Vína musí být vyrobena z hroznů odrůd vinné révy s původem na území ČR,“ informovala garantka soutěže a ředitelka OAK Uherské Hradiště Karla Malinová. Komise bude vína hodnotit ve třech kategoriích podle obsahu zbytkového cukru.

Deseti nejlepším vínům bude udělen certifikát a medaile „TOP Víno Slovácka 2011“. „Značkou TOP Víno Slovácka chceme upozornit na kvalitu vín vyrobených na Slovácku a propagovat moravská vína,“ doplnila Malinová. Pořadatelé soutěže šampiony vyhlásí v sobotu 3. září na Vinařských slavnostech v Polešovicích. Kromě předání cen ve vinařském městysu vystoupí také řada folklorních souborů, návštěvníci budou moci kromě vín ochutnávat i regionální potraviny.

Loni soutěž s přehledem ovládl polešovický Jaroslav Vaďura. Jeho vzorky obsadily všechny tři první příčky. „Rozhodují dlouholeté zkušenosti, vinař musí dělat víno poctivě a dodržovat moderní technologie,“ prozradil tehdy Vaďura něco z tajemství úspěchu.

Program Vinařských slavností

Sobota 3. září
13.00 Koncert DH Nedakoňanka na Městečku
13.30 Krojovaný průvod na školní hřiště
14.00 Vyhlášení vítězů s doprovodným programem. Vystoupí děti z MŠ, Polešovjánek, Kunovjan, Drmolice, Dolňáci
15.30–19.30 Jízda vláčkem Steelinka mezi hřištěm a Vinařskou ulicí
17.00–21.00 Otevření sklepů na Vinařské, hra cimbálových muzik

Michael Lapčík, Pavel Bohun