Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na Velehradě ochutnávali víno papežů

Velehrad – V České republice je mnoho výstav vín, ale jen jedna nesla v sobotu, už pošesté, název Cisterciácká pečeť. Pořadatelem této jediné speciální mezinárodní soutěže a výstavy mešních a košer vín je Matice velehradská, jejímž duchovním otcem byl v roce 2008 člen jejího výboru a bývalý senátor Josef Vaculík ze Starého Města.

10.11.2013
SDÍLEJ:

Na mezinárodní výstavě Cisterciácká pečeť se sešly tři stovky znalců i příležitostných ochutnávačů degustátory hodnocených mešních a košer vín.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

Šampionem Cisterciácké pečeti výstavy se už podruhé stalo víno ze Slovenska. V sobotu chutnali fajnšmekři 57 mešních, 16 košer vín, dvě liturgická, ale také 92 vín od dárců a sponzorů.

„Na výstavě je zastoupeno deset zemí Evropy, Izrael z blízkovýchodní Asie a ze zámoří Spojené státy americké. Sedmapadesát vín je tu mešních, 16 košer a dvě vína liturgická. Nejvíce zahraničních vín, třináct, doputovalo ze sousedního Slovenska," sdělil stručnou statistiku místopředseda Matice velehradské Petr Hudec.

Dodal, že fajnšmekři mohli mimo to ochutnat některý z dvaadevadesáti vzorků nesoutěžních vín, darovaná přáteli a sponzory.

A právě do Pivnice Tibaba v Košickém kraji na Slovensku putovala v sobotu z rukou předsedy Matice velehradské P. Jana Peňáze Cisterciácká pečeť výstavy. Degustátoři ji přisoudili nejvyšším bodovým ohodnocením, a to jednadevadesáti ze sta možných bodů, Tramínu červenému, mešnímu slámovému vínu z roku 2012. Tibavská pivnice si z Velehradu už jednu Cisterciáckou pečeť odvezla. Bylo to v roce 2009 za Rulandské šedé slámové víno. Čtyřmi pečetěmi bylo v minulých pěti ročnících degustátory poctěno víno Samos z rakouského kláštera Stift Klosterneuburg.

„Před 1150 roky k nám přišli Cyril a Metoděj, rodní bratři ze Soluně. Pozvedli víru, zavedli právo, a říká se, že také zavedli anebo aspoň u nás pozvedli pěstování vinné révy. Možná se oba usmívají, když se Matice velehradská věnuje výstavám vínům nejušlechtilejším, mešnímu a košer," sdělil P. Jan Peňáz, předseda Matice velehradské.

Ten předal nejen Cisterciáckou pečeť výstavy zástupci Pivnice Tibava, ale také diplomy za nejlepší kolekci vín a celkově nejlépe hodnocená vína v kategorii bílých, červených, růžových a speciálních tichých vín.

Nejlepší kolekcí vín se v historickém Slovanském sále Stojanova gymnázia prezentoval JaJ Ostrožovič ze slovenské Veĺké Tŕně, jehož mešní Tokaj cuveé bylo nejlépe hodnoceno v kategorii speciálních vín. V kategorii bílých tichých vín zabodovalo mešní Cribari Ligt Muscat z Los Angeles a mezi růžovými tichými víny Rulandské modré ze znojemského Ampelos ŠSV. Obě vína vystavovala pořadatelská Matice velehradská. Nama Byzantino z řecké Byzantie ohodnotili degustátoři nejvíce body v kategorii červených vín tichých. Jeho vystavovatelem byl Petr Hlaváček ze Zlína.

Návštěvníci výstavy mohli při melodicích cimbálové muziky Cifra ochutnat nejen mešní a košer delikatesy, ale také dvaadevadesát nesoutěžních vín, které věnovali pořadatelům přátelé a sponzoři z jižní a východní Moravy.

S týdenním předstihem před konáním výstavy posuzovalo vinné vzorky patnáct degustátorů, tříčlenná degustační subkomise. Garantem degustace byl už pošesté ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner.

„Letos jsem hodnotil spíše vína z České republiky. Předložené vzorky k degustaci byly kvalitní, vína byla zdravá, takže jsem byl spokojen," nechal se slyšet degustátor Břetislav Jakubík ze Zlechova.

Autor: Zdeněk Skalička

Místo události:
10.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Jan Hemza.

Kauza Juřena: Expert podle soudu uvedl úmyslně nepravdu v posudku

Ilustrační foto.

Ve středu ve Slováckém deníku: Prvňáčci ze ZŠ v Hradčovicích

Kunovice kvůli naganskému expresu rozšíří prostory leteckého muzea

Pomalu se uzavírá osud bývalého vládního leteckého speciálu Tupolev Tu-154M, který dopravil české hokejisty coby vítěze olympijského turnaje z japonského Nagana v roce 1998 zpátky do Prahy.

Za podvodné půjčky může skončit ve vězení pětice lidí

Vyšetřovatel z oddělení hospodářské kriminality v posledních dnech sdělil pěti lidem obvinění z trestného činu podvod formou spolupachatelství. Hlavní aktérkou případu byla čtyřicetiletá žena z Uherskohradišťska, která je navíc obviněna ze zpronevěry.

Sebral auto a pak ho dvakrát naboural

Po zloději aut, který neumí moc dobře řídit, pátrají už déle než měsíc dopravní policisté na Uherskohradišťsku. Pachatel v pátek večer 6. září v ulici Dolní v Ostrožské Nové Vsi ukradl u rodinného domu vozidlo značky Renault Chamade.

V Bílovicích pořizují fotopasti kvůli černým skládkám

Papíry, igelity, ale i staré pračky a nevyužitý nábytek. Už několik týdnů je pravidelnou týdenní náplní práce uklízecích čet v Bílovicích likvidovat černé skládky, které vznikají u kontejnerů tříděného odpadu u místní točny, ale také v samém areálu tamního sběrného dvora.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení