VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na Velehradě ochutnávali víno papežů

Velehrad – V České republice je mnoho výstav vín, ale jen jedna nesla v sobotu, už pošesté, název Cisterciácká pečeť. Pořadatelem této jediné speciální mezinárodní soutěže a výstavy mešních a košer vín je Matice velehradská, jejímž duchovním otcem byl v roce 2008 člen jejího výboru a bývalý senátor Josef Vaculík ze Starého Města.

10.11.2013
SDÍLEJ:

Na mezinárodní výstavě Cisterciácká pečeť se sešly tři stovky znalců i příležitostných ochutnávačů degustátory hodnocených mešních a košer vín.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

Šampionem Cisterciácké pečeti výstavy se už podruhé stalo víno ze Slovenska. V sobotu chutnali fajnšmekři 57 mešních, 16 košer vín, dvě liturgická, ale také 92 vín od dárců a sponzorů.

„Na výstavě je zastoupeno deset zemí Evropy, Izrael z blízkovýchodní Asie a ze zámoří Spojené státy americké. Sedmapadesát vín je tu mešních, 16 košer a dvě vína liturgická. Nejvíce zahraničních vín, třináct, doputovalo ze sousedního Slovenska," sdělil stručnou statistiku místopředseda Matice velehradské Petr Hudec.

Dodal, že fajnšmekři mohli mimo to ochutnat některý z dvaadevadesáti vzorků nesoutěžních vín, darovaná přáteli a sponzory.

A právě do Pivnice Tibaba v Košickém kraji na Slovensku putovala v sobotu z rukou předsedy Matice velehradské P. Jana Peňáze Cisterciácká pečeť výstavy. Degustátoři ji přisoudili nejvyšším bodovým ohodnocením, a to jednadevadesáti ze sta možných bodů, Tramínu červenému, mešnímu slámovému vínu z roku 2012. Tibavská pivnice si z Velehradu už jednu Cisterciáckou pečeť odvezla. Bylo to v roce 2009 za Rulandské šedé slámové víno. Čtyřmi pečetěmi bylo v minulých pěti ročnících degustátory poctěno víno Samos z rakouského kláštera Stift Klosterneuburg.

„Před 1150 roky k nám přišli Cyril a Metoděj, rodní bratři ze Soluně. Pozvedli víru, zavedli právo, a říká se, že také zavedli anebo aspoň u nás pozvedli pěstování vinné révy. Možná se oba usmívají, když se Matice velehradská věnuje výstavám vínům nejušlechtilejším, mešnímu a košer," sdělil P. Jan Peňáz, předseda Matice velehradské.

Ten předal nejen Cisterciáckou pečeť výstavy zástupci Pivnice Tibava, ale také diplomy za nejlepší kolekci vín a celkově nejlépe hodnocená vína v kategorii bílých, červených, růžových a speciálních tichých vín.

Nejlepší kolekcí vín se v historickém Slovanském sále Stojanova gymnázia prezentoval JaJ Ostrožovič ze slovenské Veĺké Tŕně, jehož mešní Tokaj cuveé bylo nejlépe hodnoceno v kategorii speciálních vín. V kategorii bílých tichých vín zabodovalo mešní Cribari Ligt Muscat z Los Angeles a mezi růžovými tichými víny Rulandské modré ze znojemského Ampelos ŠSV. Obě vína vystavovala pořadatelská Matice velehradská. Nama Byzantino z řecké Byzantie ohodnotili degustátoři nejvíce body v kategorii červených vín tichých. Jeho vystavovatelem byl Petr Hlaváček ze Zlína.

Návštěvníci výstavy mohli při melodicích cimbálové muziky Cifra ochutnat nejen mešní a košer delikatesy, ale také dvaadevadesát nesoutěžních vín, které věnovali pořadatelům přátelé a sponzoři z jižní a východní Moravy.

S týdenním předstihem před konáním výstavy posuzovalo vinné vzorky patnáct degustátorů, tříčlenná degustační subkomise. Garantem degustace byl už pošesté ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner.

„Letos jsem hodnotil spíše vína z České republiky. Předložené vzorky k degustaci byly kvalitní, vína byla zdravá, takže jsem byl spokojen," nechal se slyšet degustátor Břetislav Jakubík ze Zlechova.

Autor: Zdeněk Skalička

Místo události:
10.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Obsluha zemních a příbuzných 15 000 Kč Obsluha zemních a příbuzných strojů Strojník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Zkušenosti s prací v požadovaném oboru, stravenky.. Pracoviště: Ing. lubomír šlosar, pracoviště, Na Drahách, č.p. 881, 686 04 Kunovice. Informace: Věra Krejčiříková, +420 732 149 566. Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 19 000 Kč Účetní všeobecní. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kompletní zpracování účetnictví, daňové evidence, zpracování mezd, přiznání k DPH, kontrolní hlášení, souhrnné hlášení, silniční daň, daň z nemov. věcí, daň z nabytí nemov. věcí, znalost účet. programu Pohoda výhodou. Stravenky (celé hradí zaměstnavatel), kontakt pouze e-mailem.. Pracoviště: D & m accounting s.r.o. 1, Otakarova, č.p. 81, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Monika Třísková, +420 774 418 524. Doprava a logistika - Doprava a logistika Dispečer 20 000 Kč Dopravní dispečeři DISPEČER/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Angličtina (němčina) slovem i písmem. Praxe v dopravě. Kontakt telefonicky či e-mailem.. Pracoviště: Zakuza s.r.o., 687 33 Hradčovice. Informace: Vlastimil Kusák, +420 602 552 507. Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 13 500 Kč Slévači. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 14500 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Slévač ve slévárně, vyučení v oboru není požadováno, man. zručnost, ochota učit se novým věcem, kontakt e-mailem nebo osobně každou středu v 9-11 hod. na adrese: Nivy 5358, 760 01 Zlín.. Pracoviště: Praim-work s.r.o. - pracoviště, 687 07 Tupesy. Informace: Y. Khalus, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ašot Arakeljan a jeho tvorba. Ilustrační foto.
16

Ašot Arakeljan představí v Hradišti průřez svojí tvorbou

1. třída v Základní škole v Polešovicích, třídní učitelka Nedorostková

Nepropásněte! Prvňáčci z Polešovic a Kunovic ve Slováckém deníku

Další drama na přejezdu a návštěva ze Slovenska na odstřel: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 12. a 13. listopadu 2018.

Narodil se v Jarošovském pivovaru a po celý život mu zůstal věrný

Už dvaasedmdesát roků sbírá Milan Špičák artefakty související s Jarošovským pivovarem. Koneckonců za ten čas ho zná dokonale také prostřednictvím historických dokumentů, etiket, dobových půllitrů, keramiky, plakátů a dalších svých „pokladů“ jak své celoživotní sbírce říká.

Vpředu je to špatné. Snad nás nový trenér zvedne, doufá Kalabiška

Před týdnem v Příbrami jako střídající hráč pomohl k výhře 3:0 i třem bodům, proti Liberci se ale křídelník Jan Kalabiška stejně jako zbytek týmu neprosadil.

Češi jsou národem chatařů. Chalupu vlastní pětina lidí

Malebná roubenka s kůlovým plotem a košatými muškáty v oknech. Ideálně na kraji lesa plného hub či u rybníka. To je stále sen drtivé většiny současných Čechů. Dokládají to i poslední data společnosti RE/MAX Europe: chatu nebo chalupu k odpočinku podle nich vlastní dokonce pětina Čechů. To je pátý nejvyšší počet v Evropě. 

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT