VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na desítky bochníků padlo v Dolním Němčí přes třicet kilo mouky

Dolní Němčí – Pětačtyřicet bochníků padlo v sobotu 11. července za oběť strávníkům, kteří dorazili na osmý ročník tradičního pečení chleba. Oblíbenou akci vonící nejen po čerstvém pečivu, ale také sádle, škvarcích a cibuli, uspořádali členové Národopisného krúžku Dolněmčan v muzeu Na Mlýně v Dolním Němčí.

12.7.2015
SDÍLEJ:

Pečení chleba v Dolním NěmčíFoto: DENÍK/Adéla Buráňová

„Chléb připravujeme tak, jak předpokládáme, že to dělali naši předkové. Během těch let jsme ale postup samozřejmě upravili i tak, aby nám vyhovoval a výsledek byl co nejlepší," vysvětlil jeden z organizátorů akce Jiří Miloš.

Práce přitom začaly už před pátou hodinou ranní, kdy pekaři začali s rozpalováním pece. S mísením těsta, na něž padlo 32 kilogramů mouky, začali členové Dolněmčanu v devět hodin ráno.

„Používáme hladkou mouku s malou příměsí celozrnné. Jednou jsme zkoušeli péct celozrnné chleby, ale v této peci se nám nepovedly, takže jsme se vrátili k osvědčené receptuře," popsal Jiří Miloš. Postup zahrnuje taky nezbytné potření bochníku slanou vodou, aby kůrka patřičně změkla.

Akce, která zahrnovala také vystoupení folklorního souboru Dolňácko Hluk a mnohým dalších přitom původně vznikla ze zářijového vaření povidel, kdy organizátory napadlo vyzkoušet funkční pec v dolněmčanském starém mlýně.

„Nejsme folklorní soubor, který se prezentuje jen na jevišti hudbou a tancem. Snažíme se jít dál a skutečně využívat toho, co nám zanechali naši předkové," vysvětlil Jiří Miloš. 

Autor: Adéla Buráňová

12.7.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Ostatní - Obsluha zařízení ve vodárenství a vodohospodářství 17 000 Kč Obsluha zařízení ve vodárenství a vodohospodářství (včetně čistíren vody) Obsluha neutralizační stanice. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt telefon (po-pá 7-15 h). Pracoviště: Purum s.r.o. - pracoviště kunovice (areál letu), Na Záhonech, č.p. 1177, 686 04 Kunovice. Informace: Lubomír Fridrich, +420 733 678 987. Věda a výzkum - Věda a výzkum Výzkumný a vědecký pracovník 30 000 Kč Technici elektronici ve výzkumu a vývoji vývojář napájecích a nabíjecích soustav. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: vývoj napájecích zdrojů, nabíječů, akumulátorů a baterií pro speciální vojenské komunikační systémy, letecké přístroje a speciální průmyslovou elektroniku, znalosti v oboru, schopnost návrhu a realizace hardwaru, samostatnost, kreativita, systémové myšlení, týmový přístup, chuť učit se novým věcem, znalost AJ, perspektivní zaměstnání v dlouhodobě prosperující firmě, příjemný prac. kolektiv, možnost odbor. rozvoje a kariérního růstu, odborná školení a jazykové kurzy, špičkové tech. zázemí, práce na unikátních projektech a významných zahranič. zakázkách, prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení, 5 týdnů dovolené, příspěvek na stravování, kontakt e-mailem. Pracoviště: Mesit asd, s.r.o., Sokolovská, č.p. 573, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Petra Lakosilová, +420 572 522 811. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 18 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci asistent/ka obchodního oddělení. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: asistence a podpora obchod. zástupců, tvorba cenových nabídek, péče o stávající zákazníky, e-mailová a telefonická komunikace, práce s inf. systémem Helios, odpovědnost za chod zakázky, příprava podkladů pro obchod. jednání, aktivní znalost AJ nebo NJ výhodou, vz´dělání ideálně ekonom. nebo tech. směru, znalost MS Office, komunikativnost, aktivní přístup k týmové práci, samostatnost, organizační schopnosti, důslednost, zájem učit se nové věci, možnost rychlého osobního a prac. rozvoje, pestrost práce, seberealizace, další vzdělávání, finanční benefity, práce v komfortním prostředí, stravenky, služební telefon, kontakt e-mailem. Pracoviště: Euro výtahy s.r.o. - pracoviště, 687 12 Bílovice u Uher.Hradiště. Informace: Monika Hájková, . Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 15 000 Kč Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: převážně přeprava staveb. materiálu na stavby, praxe min. 3 roky (ve stavebnictví výhodou), ŘP "B,C,E", karta řidiče, profesní průkaz, samostatnost, zodpovědnost, stroj. průkaz (bagr. dozer) a oprávnění na VZV výhodou, mzda dle zkušeností a schopností, možnost zkráceného úvazku či Dohody o provedení práce, kontakt telefonicky (6.00-16.00 hod.) nebo životopis na e-mail. Pracoviště: Drivestone a.s.-provozovna, 687 38 Nedakonice. Informace: Ondryáš, +420 777 003 872.

Masarykovo náměstí v Hradišti zaplnilo šest stovek dětí. Ze škol je vylákal Evropský Den bez aut
18

Šest stovek dětí ze škol vylákal na Masarykovo náměstí Evropský Den bez aut

Ilustrační foto.

Večer auto zaparkoval, ráno našel jen prázdné parkovací místo

Ladné nožky boršických děvčat vylisují z hroznů vinný mošt

Možná si ještě někdo z vás vzpomene na časy, kdy se sklizeň vinné révy spojovala s rodinnými rituály. Zatímco se muži starali o samotnou sklizeň, třídění a dovoz, ženy se ujímaly šlapání hroznů v nádobách.

Trenér Chytrý, který povede národní tým: Vím, že to bude asi šichta

ROZHOVOR/ - Od mládeže Hanácké Slavie až do národního týmu. Tak vysoko se v kariéře dostal úspěšný trenér Jiří Chytrý. Šestačtyřicetiletý rodák z Kroměříže, který v minulosti šéfoval mládeži ve Zlíně a Slovácku nebo vedl ligové fotbalisty Liberce, Jablonce, pražské Slavie nebo Dukly, kývl na nabídku dlouholetého kolegy a parťáka Jaroslava Šilhavého.

Slovácko sužuje marodka. Kadlec je po operaci

Situace je vážná, nikoliv však zoufalá. Fotbalisté Slovácka po slušném vstupu do sezony nezvládli tři poslední duely a v tabulce FORTUNA:LIGY klesli až na dvanáctou příčku. Po porážkách se Zlínem, v Karviné a naposledy doma se Slavií nutně potřebují bodovat. Trenér Michal Kordula ale počítá ztráty.

Hledají se svědci dopravní nehody v Tupesích

Dopravní nehodu, kdy se měl desetiletý chlapec jedoucí po hlavní silnici na kole od Břestku srazit s autem, řeší dopravní policie od 8. září.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT