VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Maková, ze žluté sodovky, pudinková. Soutěž o nejlepší buchtu Slovácka vyhrál vinař

Téměř dvě sta gurmánů a degustátorů se sešlo v dopoledních hodinách v prostorách hradišťské Slovácké tržnice. V sobotu 13. května však nepřišli ochutnávat víno či slivovici.

13.5.2017
SDÍLEJ:

Recept na pudinkovou bábovku Tomáše Bukvalda je uveden v článku.Foto: Deník / Trubačík Vojtěch

Na dvacet soutěžících jim u svých stanovišť nabízelo tradiční buchty, často vyráběné podle starých rodinných receptů. První ročník soutěže O nejlepší Slováckou buchtu nakonec vyhrál Josef Kozumplík z Blatničky pod Svatým Antonínkem. Jeho malinový cvíboh a buchta ze žluté limonády předčily všechny ostatní.

„Mně samotnému chutnají především kynuté buchty, takže přestože jsem soutěžil, měl jsem také svého favorita, kterému jsem dal hlas. Byl jsem dnes navíc mile překvapený zájmem, jak ze strany návštěvníků, tak ze strany samotných domácích pekařů,“ sdělil Josef Kozumplík, který byl zároveň spoluorganizátorem premiérového ročníku klání slováckých buchet.

Na půdu Slovácké tržnice se svou pudinkovou bábovkou vyrazil také Tomáš Bukvald z Boršic. „Zaujala mě pozvánka na soutěž, která se objevila na internetu, tak jsem neváhal a přihlásil se. Sám peču velice rád, ale dodnes jsem dělal buchty pouze pro rodinu, maximálně na oslavu známých. Na soutěž mám připravenou velice jednoduchou, ale výbornou bábovku, na kterou jsem recept získal od babičky,“ popisoval Tomáš Bukvald.

První tři ocenění tak získali památní diplomy a dárkové koše. Josef Kozumplík navíc obdržel putovní keramickou trofej. Ze soutěžních lístků byl nakonec vybrán ještě jeden návštěvník, který získal poukaz na víkendový pobyt pro dva do Dvoru pod starýma horama.

Pudinková bábovkaIngredience:
6 vajec, hrnek cukr krystal, šest pudinků vanilka, jeden prášek do pečiva, sklenice oleje, polévková lžíce kakaa
Postup: Vejce spolu s cukrem vyšleháme. Do vyšlehaných vajec přidáme šest pudinků, jeden prášek do pečiva a sklenici oleje. Polovinu směsi vylijeme do formy na bábovku a do druhé poloviny přidáme kakao. Po rozmíchání kakaa ve směsi vylijeme i druhou polovinu do formy a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu dvaceti až pětadvaceti minut.

Autor: Vojtěch Trubačík

13.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 10 500 Kč Uklízeči výrobních prostor (kromě potravinářské a farmaceutické výroby) a skladů UKLÍZEČ/KA. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 10500 kč, mzda max. 12000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Svědomitost a zodpovědnost podmínkou. Dovolená navíc, zaměstnanecké pivo. Kontakt telefonicky či e-mailem.. Pracoviště: Pivovar uherský brod, a.s. - prac., Neradice, č.p. 369, 688 01 Uherský Brod 1. Informace: Věra Vaculová, +420 739 201 631. Stavebnictví - Stavebnictví Ostatní stavební technici 19 000 Kč Ostatní stavební technici Zaměřovací a servisní technici. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Firma Svět oken, s.r.o. hledá do svého kolektivu nového Zaměřovacího a servisního technika pro oblast Zlínského kraje., POŽADAVKY:, - SŠ technického směru, - praxe v oboru výhodou, - zodpovědnost, pečlivost, - samostatnost, komunikativnost, - časová flexibilita, - bezúhonnost, - ŘP sk.B, NABÍZÍME:, - práci v dynamicky se rozvíjející firmě, - odpovídající platové ohodnocení, - jistotu stabilní firmy, - NÁSTUP IHNED. Pracoviště: Svět oken s.r.o. uh. hradiště, Zelené náměstí, č.p. 1290, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Iveta Horálková, . Stavebnictví - Stavebnictví Stavební údržbáři budov 20 000 Kč Stavební údržbáři budov školník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: prac. doba 6.00 - 14.30 hod., žádost a životopis na e-mail. Pracoviště: Základní škola t.g. masaryka, 1. máje, č.p. 55, 686 05 Uherské Hradiště 5. Informace: Taťána Huňková, . Výroba - Výroba Seřizovači 31 000 Kč Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů Seřizovač CNC strojů. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 31000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Předpoklad předchozí praxe na pozici seřizovač, samostatnost, možnost plat. růstu, 5 týdnů dovolené, dopravní dostupnost z okolí zajištěna, výhodné telekom. služby pro zaměstnance a rodinné příslušníky. Osobní kontakt možný (po-pá 8-14 h) po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Mipexa s.r.o., 687 04 Traplice. Informace: Anna Štěrbová, +420 774 140 050.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Black friday v Ostravě. Ilustrační foto.
12

Týden obřích slev začíná. Nenechte se však napálit

Cisterciácká pečeť  - košt mešních a košer vín na Velehradě
26

Cisterciácká pečeť nabídla chuťově bohatá mešní a košer vína

Vlajka z tisíců klíčů a poslední služba šedesátileté tramvaje: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 17. až 18. listopadu 2018.

Dech beroucí Amazonky ze Slovácka sklízely potlesk diváků

FOTOGALERIE / V sobotní podvečeru vypukl ve společenském sále Turistického centra Velehrad ohňostroj humoru a nezapomenutelných hereckých kreací a improvizací.  Prozatímní ochotnický spolek Tupesy – Zlechov – Břestek se tam divákům představil divadelní komedií s názvem Když Líba umřela aneb Amazonky ze Slovácka.

Pětadevadesáté kateřinské hody měly okouzlující atmosféru

FOTOGALERIE / Milovníci folkloru, tradic, dobré zábavy a radosti měli v sobotu neopakovatelnou příležitost prožít plnými doušky a ve velkém 95. ročník kateřinských hodů s právem v Huštěnovicích, které se, jak už se to od roku 2000 ustálilo, konaly s několikadenním předstihem před svátkem Kateřiny.

Proč je negativní myšlení důležité

„Z pozitivního myšlení se dnes stala mantra, která je sice líbivá ale důležité je myslet i negativně,“ říká známý český podnikatel, spisovatel a školitel.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT