Už od útlého dětství patří po vzoru své maminky mezi nadšence, kteří, jak jen to trochu jde, vyrážejí do lesa, jímž je Salaš obklopena. Už po čichu znalecky pozná, kde houby rostou a triumfálně se z lesa vrací nejméně s jedním košíkem po okraj plným hříbků. Se dvěma naplněnými košíky hub jsem ji potkal na sklonku druhého zářijového týdne.

Mykoložka Alena Filípková se svěřuje, že bezpečně pozná šedesát druhů jedlých, nejedlých a jedovatých hub, těch, které se dají konzumovat sbírá třicet. Její nejoblíbenější houbou je možná trochu překvapivě muchomůrka růžovka, velmi často nazývána masák.

„Je to výtečná jedlá houba z čeledi štítovkovitých a hodí se pro všechny druhy pokrmů, nehodí se však k sušení," tvrdí salašská houbařka. Za lidmi nejpodceňovanější skupinu hub považuje holubinky, které jsou velmi snadno rozpoznatelné.

Podle Aleny Filípkové roste nyní v podstatě méně hub než před pětatřiceti či čtyřiceti lety. Na vině je pochopitelně znečištěné životní prostředí. I když v poslední době se kyselost půdy zlepšuje – tedy snižuje.

„Svůj podíl na výskytu hub mají i lidé. Někteří se v lese chovají, promiňte mi ten výraz, jako dobytek. Každá houba, kterou neznají, je pro ně ,prašivka´ a tak si do ní kopnou nebo ji rozšlapou. Houbař odborník musí být smutný, protože by z jedlé a chutné houby, už ale poničené, měl radost," říká rozhořčeně paní Alena, pro niž jsou všechny druhy hub krásnými květy lesa.

Proto se také v roce 2007, kdy byla v Chřibech vydatná houbařská sezona rozhodla, že by v září mohli v Salaši uspořádat výstavu hub, byť někteří členové mykologického klubu z jejího nápadu nebyli nadšeni. Měli obavy, že na přehlídku hub přijde málo lidí, že … Těch že, ale bylo víc.

„Já ale byla rozhodnuta, že tu výstavku hub uspořádám s požehnáním radnice na vlastní pěst. A tak jsem některé houbaře vyprovokovala k jejímu uspořádání. Bylo na ní sto druhů jedlých, nejedlých i jedovatých hub," svěřuje se strůjkyně první houbařské expozice.

Na loňském šestém ročníku se salaští mykologové prezentovali 160 druhy hub, což byl i navzdory mimořádně nepříznivým podmínkám jejich růstu rekordní počet.

„Výstavy hub pořádáme proto, aby se lidé naučili tyto dary lesa poznávat. Kdybychom výstavou hub zachránili jen jediný život, tak ji stojí za to pořádat," snaží se přesvědčit Alena Filípková.

Foto: Zdeněk Skalička