VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dva nejlepší vzorky nakládaných hub měla Eva Janováčová z Velehradu

Mezi oblíbené způsoby zpracování, konzervace a uchování hub nesporně patří jejich zavařování do sladkokyselých nebo kořeněných nálevech. 14. ročník ochutnávky takových delikates, které jsou skvělou přílohou k masu, uspořádal den po svátku Štěpána Mykologický klub Salaš v tamní hospodě Na Dolině.

5.1.2018
SDÍLEJ:

Vzorky konzervovaných hub hodnotili na Salaši mykologové i široká veřejnost. Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

„Ačkoliv byla letošní houbařská sezona od července až do poloviny září téměř nulová, na koštu dnes máme rekordních 53 vzorků nakládaných hub. Rekordních 256 druhů jedlých, nejedlých i smrtelně jedovatých hub jsme měli také na jejich výstavě na přelomu září a října,“ řekla s nadšením předsedkyně a zakladatelka salašského mykologického klubu Alena Filípková.

Mykologové i milovníci pokrmů z hub mohli pojmout jejich středeční košt svátečně a netradičně. Každému z vystavených a okoštovaných vzorků přidělili body. Když je hodnotitelská komise sečetla, vyhlásila výsledky soutěže a třem nejlepším udělila věcné ceny. Nejvíce bodů přiřkli návštěvníci soutěžní akce konzervovanému ryzci smrkovému od Evy Janováčové z Velehradu.

Vzorek jí nakládaného jidášova ucha skončil druhý a třetí místo patřilo konzervovanému suchohřibu od manželů Smištíkových ze Sadů. Vítězka si domů odnesla elektrický multifunkční sekáček na zeleninu, za druhé místo čelovou svítilnu a kalendář s fotografiemi hub.

„Nakládané houby, to je moje gusto. Jejich ochutnávání byla euforie, obrovský zážitek, skoro jako milování. Do ochutnávání jsem zapojil všechny smysly. Nejvíc mně chutnalo křupkavé jidášovo ucho, které ještě nikdy na výstavě nebylo,“ svěřil se Velehradský Vlastimil Vaněk (65).

Ze Štěpánského koštu konzervovaných hub si odnesla první cenu v soutěži o prvního nalezeného hřiba v roce 2017 také předsedkyně salašských mykologů Alena Filípková. „Ta v lese za Salaší našla letos prvního hřiba o váze 12 deka už 29. dubna. V soutěži o nejtěžšího hřiba zvítězila paní Vojtášková z Hradiště. 28. září jsem mu navážil 980 gramů,“ sdělil organizátor zmíněných soutěží a čestný předseda mykologického klubu Lubomír Šafraník.

Autor: Zdeněk Skalička

5.1.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 22 000 Kč

Pomocní skladníci Přípravář objednávek. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Vychystávání zboží pro naše VO partnery, komunikace s VO partnery (e-mail, telefon), řešení reklamací a jejich požadavků, informování o termínech naskladnění zboží, komunikace ohledně novinek a akcí, vychystávání a expedice zboží, vychystávání a zavážení prodejen, zaměst. slevy na veškerý sortiment, možnost kariéního. růstu, školení, samostatnost, smysl pro pořádek, rychlost, bezúhonnost, pouze životopis na e-mail.. Pracoviště: Fitpower s.r.o. - pracoviště, Milíčova, č.p. 470, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Božena Novotná, +420 776 025 372.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Specialisté v oblasti zootechniky Poradce pro 21 000 Kč

Specialisté v oblasti zootechniky Poradce pro hygienu a výživu v živočišné výrobě/administrativa. Požadované vzdělání: bakalářské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Komunikace s existujícími zákazníky zeměd. farmy, potrav. podniky + administrativa s tím spojená, evidence objednávek, vystavování faktur, zasílání obch. nabídek, služ. automobil, telefon, prémie, kontakt pouze e-mailem.. Pracoviště: Diemer cz s.r.o., Sokolovská, č.p. 573, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Beáta Balažová, +420 004 219 034 475 12(SK).

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Strojní inženýr 22 750 Kč

Strojní inženýři kontroly a řízení kvality Kvalitář/ka - pracovník/ce managementu kvality. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22750 kč, mzda max. 26250 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: SŠ vzdělání nejlépe v oboru strojního zaměření (kovoobraběč, obsluha stroje/seřizovač, strojírenské technologie apod.), zkušenosti na obdobné pozici alespoň na 1 rok, zákl. znalost metod vyhodnocování a zajišťování kvality (Ishikawa, Pareto analýza, aj.), zkušenosti s přípravou a realizací auditů výrobku a procesu, vítána orientace v tvorbě měřících programů a měření na 3D, aktivní znalost měřidel používaných v přesném strojírenství, výhodou schopnost zákl. orientace v interní i zákaznické dokumentaci výrobku - výkres, zkušební plán, zkušební postup. Přesnost, důslednost a pečlivost v procesu, při uvolňování výroby, řízení neshodných výrobků. Kontakt telefon (7:00 - 15:30) nebo e-mail. Pracoviště: Schlote-automotive czech s.r.o. [2], Jaktáře, č.p. 1660, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Alice Dufková, +420 572 425 320,572 425 325.

Výroba - Výroba Strojírenští technici technologové, 29 750 Kč

Strojírenští technici technologové, normovači technolog/programátor CNC. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 29750 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Ovládání technické dokumentace k výrobku (čtení technických výkresů), tvorba CNC programu (Sinumeric, FANUC), změny v programu, korekce, vyhotovení technologických postupů pro výrobu, koordinace výrobních procesů, vytváření návrhů nových technologií s cílem racionalizace výroby a optimalizace nákladů, zpracování podkladů pro kalkulace výrobků, příprava výroby nových výrobků, spolupráce při změnovém řízení, provádění prvního ovzorkování a najíždění série, spolupráce na projektech, výborná znalost obráběcích nástrojů, pneumatického upínání, orientace v přípravcích CNC,prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení, kontakt telefonicky (7:00 - 15:30) či e-mailem. Pracoviště: Schlote-automotive czech s.r.o. [2], Jaktáře, č.p. 1660, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Alice Dufková, +420 572 425 320,572 425 325.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 23. dubna 2018

Sedm cizinců na jednoho číšníka a bitva o Cheb: prohlédněte si videa dne

Tetřev Hlušec. Ilustrační foto

Lidé nerespektují zákaz vstupu na vrchol Kněhyně. Ruší tam vzácné ptáky

Jak se léčí rakovina prostaty? Fungují léky na erekci? Ptejte se urologa

Co může varovat před rakovinou močového ústrojí nebo prostaty? Jak takové nemoci léčit? A jsou vlastně účinné volně prodejné léky na erekci? Nejen na to se můžete zeptat MUDr. Michala Grepla, nového primáře urologického oddělení ve zlínské Baťově nemocnici. Ptejte se již nyní, Michal Grepl vám bude odpovídat ve středu 25. dubna mezi 14 – 15 hodinou.

Ochotníky z Tupes, Zlechova a Břestku políbila v neděli múza

Premiérou divadelní komedie s názvem Když Líba umřela aneb Amazonky ze Slovácka se v neděli odpoledne začala po pětapadesáti letech psát nová éra ochotnického divadla v Tupesích. V režii zástupkyně ředitele tamní základní školy Karly Milošové ji odstartoval sedmnáctičlenný Prozatímní ochotnický spolek Tupesy – Zlechov – Břestek.

Recept na góly? Střílet víc z dálky, radí stoper Břečka

Fotbalové Slovácko spěchá k záchraně. Dva domácí zápasy, šest bodů a skoré 3:0. Lví zásluhu na tom má v posledních zápasech také defenzíva svěřenců trenéra Michala Korduly. Tři zápasy bez inkasované branky – to je skvělá vizitka obrany Slovácka.

Cyklostrasy nejen mezi vinohrady otevřou poslední dubnovou sobotu

Sedm cyklistických stezek a dvě trasy určené speciálně pro pěší, které vedou po různých částech Slovácka. Na všech se v sobotu 28. dubna uskuteční tradiční akce Na kole vinohrady Uherskohradišťska.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT