VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Třetí rána pro vinaře: hrozny hnijí

FOTOGALERIE / Vinaři na Slovácku žijí letos už potřetí v nejistotě. Jejich vyhlídky na dobrou úrodu hroznů nejprve zhatily dubnové a květnové mrazíky, v létě sucho a od poloviny září deště. Ty způsobují vinařům nemalé problémy. Půda ve vinicích je rozmáčená, bobule hroznů, které v létě nadějně nabíraly cukr, jej pomalu ztrácejí, praskají a šíří se jejich hniloba.

18.10.2017
SDÍLEJ:

Deště dělají některým vinařům těžkou hlavu. Hrozny jim hnijí Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

„Letošní rok byl už od jara pro vinaře v našem regionu komplikovaný. Po letních vedrech přišly náhlé deště a bobule hroznů se rychle nalily vodou. Ta v nich zředila slibné cukry. Před třemi týdny začaly hrozny praskat, plesnivět a hnít,“ posteskl si polešovický vinař Jaroslav Vaďura, několikanásobný vítěz soutěže TOP Víno Slovácka.

Jediná obrana proti plísni, hnilobě a přemnoženým špačkům je podle něj co nejrychleji, nejpozději do konce října, provést sklizeň hroznů. Ty ale v minulých letech sklízeli Vaďurovi ještě v listopadu. „Ve druhém říjnovém týdnu se cukernatost hroznů pohybovala mezi 20 až 21 stupni. Ačkoliv jsme už nějaká přívlastková vína udělali, ledové a slámové letos nebudeme mít žádné. Na slámu přece nemůžeme dávat nahnilé hrozny,“ smutnil Jaroslav Vaďura.

Hrozny napadla hniloba také ve vinicích Šlechtitelské stanice vinařské v Polešovicích. „Deště bylo od poloviny září až až. Tam kde do hroznu bodla vosa nebo do něj klovl špaček, přišla hniloba automaticky,“ povzdechl si vedoucí stanice Zdeněk Habrovanský.

Liboval si ale, že pro vinice šlechtitelky byl letošní rok téměř bezchorobný. Zatímco v minulých letech museli provádět ve vinicích pět až sedm postřiků, letos to byly pouhé tři, což bylo historické minimum.

„Müller Thurgau a Muškát moravský jsme sklízeli v pozdním sběru při cukernatosti 21 stupňů, Rulandské šedé mělo 22,6 stupně, Chardonnay 23, Floriánka 25 stupňů a Aurelius ještě o dva stupně víc. Předpokládám, že hrozny sklidíme do konce října,“ sdělil Zdeněk Habrovanský. Posledními odrůdami budou Ryzlink rýnský a Frankovka.

Zatímco některé vinaře nutí plísně ke sklizni, aby hrozny zachránili, lépe jsou na tom v Agro Zlechov. Tam hnilobou napadené hrozny rychle posbírali a zdravé ve vinohradech na Břestecku a Tupesku ponechali. „Sbírat hrozny, které jsou v dobrém stavu, začneme až ve třetím říjnovém týdnu. Očekáváme, že bobule ještě nějaké cukry naberou,“ spřádal plány Vlastimil Kňourek, vedoucí vinic zlechovského Agra.

Z pohledu zkušeného traplického vinaře a mezinárodního degustátora vín Josefa Bičana není ve vinicích v katastru obce nástup hniloby hroznů nijak dramatický. Jen deště prý měly přijít dříve. „Ale i tak prospěly hroznům, které se více nalily. Jejich kvalita není tak špatná, jak to po jarních mrazech i letních vedrech vypadalo. Hrozny jsou dobré, výlisnost je vyšší, cukernatost ale nižší,“ sdělil Josef Bičan, který bude mít úrodu lepší než loni, kdy vinice totálně pomrzly.

Autor: Zdeněk Skalička

18.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 21 000 Kč

Montážní dělníci elektrických a energetických zařízení Montážní dělník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 30. Poznámka: Krátkodobé zaměstnání na 3 měsíce, čistý TR, man. zručnost, pečlivost a pozornost, schopnost pracovat ve výrobě. Osobní kontakt možný po předchozí tel. domluvě.. Pracoviště: Servis 4u 2017 s.r.o. - pracoviště eurotec, k.s., Na Zámecké, č.p. 725, 687 24 Uherský Ostroh. Informace: Nazar Halych, +420 773 233 706.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 20 000 Kč

Prodavači elektrotechniky, elektroniky a domácích potřeb PRODAVAČ/KA. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Prodavač/ka elektrického ručního nářadí. Stravenky.. Pracoviště: Domácí potřeby k & k, s.r.o., Masarykovo nám., č.p. 103, 688 01 Uherský Brod 1. Informace: Robert Kunovjánek, +420 603 271 448.

Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 12 200 Kč

Manipulační dělníci ve výrobě Manipulační dělník při výrobě, balení, kompletizaci a expedici. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 11. Poznámka: Možnost Dohody o provedení práce, zajištěné stravování s 55 % příspěvkem, příspěvek na denní dojíždění, možnost přechodného ubytování, osobní kontakt možný po telefonické domluvě. Pracoviště: Avec trade cz, s.r.o. - prac., Na Drahách, č.p. 814, 686 04 Kunovice. Informace: Tomáš Kokoruďa, +420 572 547 207.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 12 200 Kč

Pomocní skladníci Manipulační dělník. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nabízíme volná pracovní místa na HPP ve skladu potravin. , Náplň práce: , - vychystávání zboží , - ovoce/zelenina, suché potraviny, mléčné výrobky , , Požadujeme: , - spolehlivost , - ochotu k manuální práci , - třísměnný provoz PO – PÁ, noční směna NE – ČT, možnost pouze , noční směny, , Nabízíme: , - práce v kolektivu , - právní poradenství , - stravenky 60 Kč/den , - smlouva na HPP , - penzijní připojištění , - zázemí stabilní společnosti. Pracoviště: H r u š k a , spol. s r.o. - vo nivnická 1763, 688 01 uherský brod, Nivnická, č.p. 1763, 688 01 Uherský Brod 1. Informace: Zdeněk Götz, +420 573 779 973.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zkušeného obránce Michala Kadlece (na snímku vpravo) na soustředění ve Velkých Losinách přivítal trenér Slovácka Michal Kordula.

Michal Kadlec: Chci klubu pomoci, o návratu se rozhodne během čtrnácti dnů

Chorvatská fanynka. Fotbalové MS Rusko 2018
12

Krásné ženy z Argentiny, Nigérie a Evropy. Vyberte nejhezčí fanynku skupiny D

První den letošní Holešovské regaty završil koncert Chinaski

Večerní koncert kapely Chinaski v nové sestavě po nedávných personálních změnách byl největším lákadlem pátečního programu Holešovské regaty.

Historicky první jaderná svatba a od císařpána k bolševikům: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 22. června 2018.

Revoluce na Moravě, vzniknou tři skupiny divize

Fotbalová Morava zažije revoluci. Poprvé od reorganizace krajů a úpravě formátu soutěží dospělých z roku 2002 se bude měnit jejich podoba. V ročníku 2019/2020 bude mít MSFL osmnáct účastníků a divize tři skupiny po čtrnácti týmech.

Slovácko s Kadlecem zdolalo v přípravě Sereď

Těsně po návratu z kondičního soustředění se Slovácko představilo fanouškům v prvním přípravném zápase. Soupeřem svěřencům trenéra Korduly byl nováček nejvyšší slovenské soutěže ŠKF Sereď.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT