VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Česnek ze všech úhlů pohledu propírali v Buchlovicích

Buchlovice – Na sto pěstitelů česneku z České republiky, kteří svou produkci využívají k tržním účelům, ale také na slovo vzatých odborníků, jenž česnek znají jako nikdo jiný, si dalo v úterý v Buchlovicích dostaveníčko na V. celonárodním semináři s přiléhavým názvem O česneku.

22.2.2017 AKTUALIZOVÁNO 22.2.2017
SDÍLEJ:

Na sto pěstitelů česneku a odborníků z celé republiky jednalo už na pátém celonárodním semináři v Buchlovicích o celosvětově známém koření z čeledi amarylkovitých.Foto: Zdeněk SkaličkaFoto: VLP / Skalička Zdeněk

Uspořádala jej Folklorní agentura Buchlovice spolu s firmou Jan a Václav Kozákovi – šlechtění česneku, Česnek.cz Poběžovice u Holic. Bohatým programem semináře, v němž zaznělo jedenáct odborných přednášek na „česnekové“ téma, moderoval jeden z jeho hlavních organizátorů Miloslav Hrdý. Účastníky přišel pozdravit a přiblížit jim městys pod Buchlovem jeho místostarosta Bořek Žižlavský, o aktivitách Folklorní agentury Buchlovice pohovořil František Hrňa.

S velkou pozorností účastníků se setkala přednáška profesora Tomáše Lošáka z brněnské Mendelovy univerzity, která se týkala problematiky výživy a hnojení cibulovin, zvláště česneku sírou, která je velice důležitým makrobiogenním prvkem. „Ovšem nesmíme síru vytrhávat z celého konceptu harmonické, tedy vyrovnané výživy rostlin. Jinými slovy, česnek potřebuje všechny makroprvky, jako je dusík, fosfor, draslík, vápník, hořčík a právě i tu síru. Potřebuje i prvky stopové, jako je bor, zinek, mangan a další,“ řekl profesor Lošák.

ČTĚTE TAKÉ Košty pálenek a výstavy vín na Slovácku, 2017

Síra je podle jeho slov důležitá proto, že zvýší účinnost využití živin, hlavně dusíku. Tedy zvýší se výnos česneku, ale také se podpoří některé sirné metabolity, tedy obsahové látky v česneku, které jsou velmi prospěšné pro lidské zdraví. „Hnojení sírou přispívá ke zvýšení výnosu česneku, ale přispívá i ke zvýšení jakosti obsahových látek důležitých pro člověka, ale taktéž se zvýší jeho skladovatelnost,“ konstatoval Tomáš Lošák.

Jan Kozák z Poběžovic, který se řadu let zabývá šlechtěním česnekových odrůd a jeho pracoviště se stalo největším producentem česnekové sadby v Česku, zhodnotil uplynulou sezonu při pěstování česneku. „Pro některé pěstitele to byla sezona dobrá, pro mnohé velmi špatná, celkově tedy podprůměrná. Záleželo na tom, v kterých regionech republiky pršelo nebo nepršelo,“ stručně shrnul vysvětlení Jan Kozák.

ČTĚTE TAKÉ VIDEO: Jsme jako na Titaniku, říkají adeptky na Českou Miss

Bez okolků přiznal, že pro jeho firmu byla loňská sezona, co se týče produkce česneku, podprůměrná. Smutnil, že český česnek se lépe realizuje na zahraničním trhu než v naší vlasti. „Zahraniční zákazníci jsou za český česnek ochotni zaplatit až o padesát procent více než obchodní organizace v Česku,“ zvedl varovně prst pěstitel česneku z Poběžovic.

O kontrole trhu s česnekem a jejích výsledcích se zmínila Šárka Hanzelková ze Státní potravinářské a zemědělské inspekce Brno. „Uvědomujeme si důležitost a význam kontroly a snažíme se důslednou kontrolou pomáhat českým producentům česneku. Naše kontrolní činnost probíhá také v zájmu spotřebitelů,“ konstatovala inženýrka Hanzelková.

SOUVISEJÍCÍ Česnekový festival v Buchlovicích zahltily tisíce lidí

Česnek potřebuje minerální hnojiva, tvrdí profesor Tomáš LošákPátého celonárodního semináře O česneku se v úterý 21. února zúčastnil také Tomáš Lošák (na snímku), profesor pro obor agrochemie a výživy rostlin, působící na Mendelově univerzitě v Brně. Než po skončení první přednášky na semináři odcestoval do Visegrádu v Maďarsku, kde ho čekala rozsáhlá přednáška na téma Význam půdní organické hmoty na půdní úrodnost, určená pro zemědělce ze Slovenska, odpověděl exkluzivně Deníku na dvě otázky. Tomáš Lošák na národním semináři o česneku v Buchlovicích.

Čím by měli drobní pěstitelé česnek hnojit? Na co by měli položit největší důraz, aby vypěstovali kvalitní česnek a dosáhli dobrých výnosů?
Obsah síry v organických hnojivech typu kompostu nebo hnoje je velmi nízký a navíc, česnek se jimi nehnojí. Takže je potřeba využít takzvaná průmyslová neboli minerální hnojiva v podobě granulí, prášků, krystalek nebo v kapalné podobě. Ideální je využít hnojiva, kde je vlastně síra doplňkem dalších živin, to znamená, jsou to hnojiva dusíkatá. Nejznámější je síran amonný, ale síra je součástí dalších hnojiv, například fosforečných, jednoduchý superfosfát, síran draselný, hořečnatý nebo oblíbená hořká sůl. Zmíněná hnojiva je potřeba zakoupit a aplikovat před sázením česneku. V případě, že se jedná o ozimý česnek, doporučuji jich část aplikovat na podzim před sázením a druhou polovinu pak na jaře, a to jako podporu zmíněné plodiny.

Je možné před výsadbou česneku navézt na pole hnůj nebo kompost?
Běžně se používá hnůj k předplodině a česnek je plodina takzvané druhé nebo třetí trati. Sází se tedy druhým až třetím rokem po vyhnojení chlévským hnojem, eventuálně kompostem. To je velmi důležitá zásada. Průmyslová nebo minerální hnojiva se sírou, která jsem už vyjmenoval, je velmi dobré aplikovat zčásti před sázením česneku a zčásti v době vegetace. Průměrná dávka síry vychází zhruba na dávku 30 kilogramů čisté síry na hektar, tedy na deset tisíc metrů čtverečních. A to už si každý pěstitel odvodí na to svoje malé políčko.

Autor: Pavel Bohun

22.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka 24 000 Kč

Odborní asistenti v administrativě Pracovník/ce logistiky s němčinou. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Prac. poměr na 1 rok, příjem a výdej zboží do systému, zajišťování dopravy, objednávání dílů a obalů, komunikace se zákazníkem, znalost NJ na komun. úrovni, samostatnost, ŘP "B", příspěvek na stravenky, dodatková dovolená, příspěvek na důchod. připojištění, možnost prof. růstu a další vzdělávání, pružná prac. doba, kontakt telefon (po-pá 8-16 h) nebo e-mail.. Pracoviště: Schlote-automotive czech s.r.o. [2], Jaktáře, č.p. 1660, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Alice Dufková, +420 572 425 320,572 425 325.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 16 000 Kč

Ostatní uklízeči a pomocníci Pracovník/ce úklidu. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Zkrácený úvazek nebo Dohoda o provedení práce, úklid výrob. a provoz. prostor, čistý TR, spolehlivost, zkušenosti s úklidem výhodou, prac. doba 4-5 hodin denně (po-pá), volné víkendy, kontakt telefon (po-pá) nebo e-mail.. Pracoviště: Nokika s.r.o. - prac., Brněnská, č.p. 1372, 686 03 Staré Město u Uher.Hrad.. Informace: Lucie Červinková, +420 739 221 355.

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 20 000 Kč

Zámečníci strojů servisní technik (zámečník/elektrikář). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Servisní práce v ČR i po celé Evropě, odborná praxe výhodou, časová flexibilita, ochota cestovat, SŠ tech. směru, znalost NJ podmínkou, výhodou znalost AJ, ŘP "B", cestovní náhrady + diety v eurech. Pracoviště: Obchodní společnost kredit, spol. s r.o., 687 64 Horní Němčí. Informace: Viera Komoňová, .

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 83 Kč

Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka. Požadované vzdělání: nižší střední. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 83.4 kč, mzda max. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní náplň:, • obsluha zákazníků, • doplňování zboží na prodejně, • kontrola záruční lhůty a správnosti cen, • další práce, související s chodem maloobchodní prodejny, , Požadujeme:, • spolehlivost, • chuť pracovat, , Nabízíme:, • stabilní zaměstnání v české společnosti , • stravenky v hodnotě 60 Kč, • prémie dle obratu prodejny, • příspěvek na praní pracovních oděvů, • odměny při pracovních a životních výročích, • různorodou práci, • nástup dle dohody a možností uchazeče, • vstupní zaškolení přímo na prodejně. Pracoviště: H r u š k a , spol. s r.o. - mo č. 773, větrná 1017, uherské hradiště, Větrná, č.p. 1017, 686 05 Uherské Hradiště 5. Informace: Pavel Ondrůšek, +420 572 579 226.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Festival Holešovská regata 2018: Přehlídka netradičních plavidel
75

Na Holešovské regatě zvítězil E. T. mimozemšťan

V Huštěnovicích si připomenuli 130 let od položení základního kamene základní školy.
22

Huštěnovická škola dostane k letošnímu 130. jubileu nové hřiště

Moraviaman v rekordním čase vyhrál Řenč, Vabroušek byl pátý

Premiérový start přetavil ve sladký triumf. Nový mistr republiky ve středním triatlonu Tomáš Řenč využil zdravotních problémů hlavního rivala Jana Oppolzera a v rekordním čase 8:26:29 hodiny ovládl osmnáctý ročník Moraviamanu.

Michal Kadlec: Chci klubu pomoci, o návratu se rozhodne během čtrnácti dnů

ROZHOVOR/ Někteří to možná netušili, jiní si to ani neuvědomovali. Zhruba pětistovka diváků v Nivnici viděla návrat Michala Kadlece do dresu Slovácka. Viděla návrat do klubu, který ho vychoval do velkého fotbalu. Přes Spartu, německý Leverkusen, Turecký Fenerbahce Istanbul, znovu Spartu, nastoupil třiatřicetiletý obránce po třinácti letech v barvách Slovácka. Proti Sereďi (2:0) nastoupil na levé straně obrany, a jak velí tradice pro posily, s kapitánskou páskou.

Krásné ženy z Argentiny, Nigérie a Evropy. Vyberte nejhezčí fanynku skupiny D

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

První den letošní Holešovské regaty završil koncert Chinaski

Večerní koncert kapely Chinaski v nové sestavě po nedávných personálních změnách byl největším lákadlem pátečního programu Holešovské regaty.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT