VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Brodská restaurace v Domu kultury hledá provozovatele. Bude jím samo město?

Využije vedení Uherského Brodu příležitost a zkusí podnikat v gastronomii? To je jedna ze základních otázek, které v současnosti visí nad restaurací v tamním Domu kultury.

6.10.2017
SDÍLEJ:

Dům kultury v Uherském Brodě. Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Pavel Bohun

Vysoké provozní náklady a zastaralé vybavení kuchyně vyhnaly z jejích prostor posledního nájemce před více než rokem. Přestože město do konce letoška naleje do její modernizace několik milionů, mezi zastupiteli sílí obava, že ani poté nenajdou společnou řeč s možnými zájemci. I proto se jako na podnose nabízí varianta, aby restauraci otevřelo sám Brod.

„Určitě by to mělo své výhody. Nabízí se například možnost provozovat restauraci také jako závodní jídelnu pro dvě stě zaměstnanců města, popřípadě pro další veřejné instituce. Na zastupitelstvu jsme však v současné době rozhodli o tom, že nejprve oslovíme soukromé podnikatele,“ nechal se slyšet starosta Uherského Brodu Patrik Kunčar (KDU-ČSL).

Kromě zjevných plusů totiž vstup města do gastronomického odvětví může nést hned několik rizik. "Nakonec by to mohlo být více nákladné, než kdyby v ní podnikal soukromník. Museli bychom řídit organizaci a sehnat personál, což vzhledem k situaci na trhu práce může být problém. Navíc vzhledem k náročnosti bychom pravděpodobně nestihli tuto plesovou sezónu,“ poznamenal Patrik Kunčar.

Vše se tak rozhodne podle toho, zdali se do výběrového řízení přihlásí vážný zájemce. Optimistickou optikou se snaží na osud restaurace dívat opoziční zastupitel Ladislav Kryštof (ČSSD). „Vše záleží na nastavení správných a výhodných podmínek pro obě strany. Nemám strach, že by se právě taková dohoda nedala s žádným uchazečem vyjednat,“ odmítl skeptický pohled na výběr provozovatele. Podle něj je navíc vyloučeno, aby se do podnikání pustilo samo město. „Není možné vytvářet dvojí prostředí pro podnikající subjekty v restaurátorství. Vždy by totiž byla možnost, že by město mohlo provoz dotovat a nepřiměřeně tak zvýhodňovat podnik oproti jiným,“ dodal Ladislav Kryštof.

Autor: Vojtěch Trubačík

6.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Poryv větru převrátil na obchvatu Bánova návěs nákladního vozu. K události došlo v pondělí 11. prosince kolem půl desáté dopoledne.
2

Vítr u Bánova převrátil návěs kamionu

Ilustrační foto

Vítr v Bojkovicích přetrhal elektrické vedení, školáci se neučili

Pojištění pracovní neschopnosti může vytrhnout trn z paty

Dlouhodobá léčba nemoci nebo úrazu zamává nejen s psychikou člověka, ale také s jeho peněženkou. Pokud nemáte našetřenou solidní rezervu, zamyslete se nad připojištěním pracovní neschopnosti. Může vám přijít vhod. Co byste o připojištění měli vědět prozrazuje David Kučera, finanční poradce Partners.

Nedakoňské srnky slavily jubileum pořadem Pod peřinou

FOTOGALERIE / Vkládají-li sudičky lidem do kolébky nějaká osudová rozhodnutí, tak v případě členek pěveckého sboru Nedakoňské srnky, který v sobotu slavil desáté výročí od svého vzniku, to udělaly bez váhání.

Může být hlavní uzel pro novou MHD v Uherském Hradišti na Všehrdově ulici?

ANKETA/ Myslíte si, že hlavní uzel pro novou MHD v Uherském Hradišti může být na Všehrdově ulici v blízkosti hlavní křižovatky, kde by mezi Střední uměleckoprůmyslovou školou a bankou ČSOB mělo denně projet více než 400 spojů? Hlasujte v anketě.

Vzpomínka na Plocína

Už více než rok uplnynul od chvíle, kdy odešel do veslařského nebe Michal Plocek.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT