Ten je jedním ze dvou posledních zakladatelských pamětníků sdružení, existujícímu už čtyři desítky let. Tím druhým je Petr Bednář z Uherského Hradiště.
„Spolek vznikal postupně v letech 1973 až 1975, kdy se vybírali jeho budoucí členové. Vrstevníci z těchto roků už ale zemřeli, proto se sdružení pořád omlazuje převážně rodinnými příslušníky zakladatelů. Dnes je nás dvanáct a každý měsíc pořádá košt jeden z členů," vysvětluje František Jakubík, který jako prezident Sdružení In Vino Veritas každoroční sezonu degustací tradičně uzavřel i letos.
Přítomní mohli posoudit kvalitu série jeho archivních vzorků, mezi nimiž nechyběly například skvělé ledové Chardonay z let 1967, 1970, 1973, 1986 či 1990, stejně tak, jako jeho šampion z výstavy ve Francii v roce 1984, tedy Rulandské modré z roku 1982.
„Byl to opravdu mimořádný zážitek chutnat archivní vzorky s takovým chuťovým potenciálem," poznamenal jeden z hostů koštu Čestmír Vlachynský.
