VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zdeněk Ponížil:Láká mě zkusit vyrobit víno odrůd Aurelius nebo Merlot

Dolní Němčí - Garantem, tedy jakýmsi vrchním arbitrem devátého ročníku koštu odrůdových vín v Dolním Němčí byl letos už pátým rokem jednašedesátiletý Zdeněk Ponížil (na snímku), rodák z Hrušovan nad Jevišovkou, který více než čtvrt století bydlí v Dolním Němčí.

20.5.2009
SDÍLEJ:

Košt vina v Dolním Němčí Foto: Pavel Bohun

Ač pochází z vinařského kraje a už dvacet let se věnuje výrobě vína, přiznává, že vinohrad nikdy nevlastnil. „Dnes už si může kdokoliv nakoupit kvalitní surovinu a pustit se do výroby vína. I já to tak dělám. Ve svém věku už mám sice volného času víc, ale pořídit vinohrad, to se mi už nechce. Je to pěkné, obdivuji každého takového pěstitele, přesto bych já tímto směrem nešel,“ tvrdí Ponížil. K vínu měl podle svých slov blízko už od mládí. Je totiž absolventem Vysoké školy zemědělské. V posledních třinácti letech působil na obchodním oddělení v České zbrojovce Uherský Brod, kde měl na starost trhy Jižní Ameriky. „Po obchodních jednáních se debata často stočila od zbraní k vínům. Vždyť Chile, Argentina nebo Uruguay jsou vinařské mocnosti,“ přibližuje Ponížil svoje cesty na jihoamerický kontinent. Naplno se ale svému životnímu koníčku, výrobě vína, může věnovat až nyní. „Hrozny vozím na zpracování domů do Dolního Němčí jak ze svého rodného kraje, tak i od Strážnice nebo zpod Pálavy. Láká mě dělat víno z odrůd Aurelius nebo Merlot, přestože se věnuji například odrůdám Veltlínské zelené a André. Zkouším také vyrábět barique vína. Mám na to sud z francouzského dubu,“ zmiňuje Ponížil svoji současnou náplň práce. Na vysvětlenou ke svému koštovému garantovství ve svém bydlišti říká, že přestože není zahrádkář, neoficiálně se zahrádkáři v Dolním Němčí spolupracuje. „Dalo by se říct, že jsem takový jejich neoficiální nebo, řekněme, dobrovolný člen,“ usmívá se Ponížil.

Čtěte také:

VIDEO: Košt v Dolněmčí nabídl 252 vzorků vín

Autor: Pavel Bohun

20.5.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 100 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků SKLADNÍK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Příprava a kompletace zakázek; zavážení a přerozdělení materiálu na pracovišti; převzetí a skládání dodaného materiálu; kontrola kvality dodaného materiálu; v případě potřeby pomocné práce ve výrobě. Vyučení v technickém oboru, schopnost samostatné práce, technická zručnost, oprávnění VZV výhodou. Zajímavá nesterotypní práce, moderní pracovní zázemí a vybavení.Kontakt e-mailem či telefonicky.. Pracoviště: Montplast uherský brod s.r.o., U Olšavy, č.p. 2541, 688 01 Uherský Brod 1. Informace: Antonín Uher, +420 733 120 864.

Výroba - Výroba Montážní dělník 20 000 Kč

Montážní dělníci elektrických a energetických zařízení Specialista pro montáž hořáků. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Sestavování těl hořáků pro plazmové řezání kovů a pro svařování kovů, pájení a zalévání komponentů do pryskyřice, kompletační práce na zdrojích pro plazmové řezání, balení zdrojů a hořáků, SO technické vzdělání (elektro výhodou), man. zručnost a pečlivost, dovolená navíc, příspěvek na stravování a penz. připojištění, jaz. a odbor. vzdělávání, kontakt telefon nebo e-mail.. Pracoviště: Thermacut, k.s., Sokolovská, č.p. 574, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Irena Mančíková, +420 572 420 438.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 21 300 Kč

Všeobecné sestry s osvědčením Všeobecná sestra. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21300 kč, mzda max. 32070 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zájemci o tuto pozici zašlou životopis do 15. 7. 2018.. Pracoviště: Sociální služby uh. hradiště - domov pro seniory buchlovice, U domova, č.p. 470, 687 08 Buchlovice. Informace: Ludmila Hájková, +420 572 435 523.

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 16 000 Kč

Úředníci ve výrobě PLÁNOVAČ/KA VÝROBY. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Plánování a řízení objednívek kooperací, optimalizace výroby, výr. dokumentace, dohled nad dodržováním termínů, zodpovědnost za včasné objednávky a přiměřenou výši zásob, výdej, příjem a evidence materiálu ve skladu, možnost prof. a odbor. rozvoje, SŠ vzdělání (tech. směru výhodou), praxe na stejné nebo obdobné pozici ve výr. spol. výhodou, dobrá znalost práce na PC, komun. dovednosti, znalost skladového hospodářství a jeho evidence, schopnost číst tech. výkresy, logické a anal. myšlení, samostatnost a rychlost v jednání, zodpovědnost a spolehlivost, časová flexibilita, odolnost vůči stresu, flexipassy, příspěvek na rehabilitace u zaměstnanců vykonávající rizikovou práci, dotovaná teplá strava, zajištění nápojů, poukázky, odměny, 5 týdnů dovolené, rozvoj. a vzděl. akce, jaz. kurzy AJ a RJ, příspěvek na bydlení, kontakt telefon nebo e-mail.. Pracoviště: Aircraft industries, a.s., Na Záhonech, č.p. 1177, 686 04 Kunovice. Informace: Eva Michalcio, +420 572 816 455.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policie hledá chodce a svědky střetu v Ostrožské Nové Vsi ze soboty.

Policisté hledají svědky střetu chodce a cyklistky

Osmáci Základní školy v Březové s jejich výtvorem.

Osmáci z Březové věnovali srdce mírovému běhu. Získali za něj ocenění

S šedesáti kily na Sněžku a Nazareth s Masarykem v Havířově: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 16. až 17. června 2018.

Hasiči jeli ke Kauflandu zbytečně. Planý poplach

Požární poplach a houkání hasičských aut vyvolalo v neděli odpoledne pozdvižení u supermarketu Kaufland v Uherském Hraditi.

Poutní Antonínek v obležení. 350leté jubileum si připomnělo deset tisíc věřících

Na deset tisíc věřících se podle organizátorů vydalo v neděli 17. června na Blatnickou horu, připomenout si 350leté výročí od posvěcení základního kamene pro tamní kostelík sv. Antonína Paduánského v roce 1668. Jubileum poutního místa nemohl nevzpomenout ve své promluvě hlavní celebrant bohoslužby, Arcibiskup olomoucký a metropolita moravský Jan Graubner.

Dětské folklorní soubory roztančily Lázeňské náměstí v Luhačovicích

Ačkoliv město Kunovice spolu s občanským sdružením Kunovjan nesou už čtvrt století domovské právo významného mezinárodního dětského folklorního festivalu Kunovské léto, jeho ochutnávku si mohli v sobotu dopoledne užívat rekreanti a lázeňští hosté na Lázeňském náměstí v Luhačovicích.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT