VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dolněmčí: povidla vařili z boršických trnek

DOLNÍ NĚMČÍ - Na tři stovky návštěvníků i zástupce Českého rozhlasu přilákalo v sobotu do dolněmčanského areálu bývalého mlýna vaření trnek. Sedmý ročník již tradiční akce,kde se původním způsobem, za nepřetržitého, více než osmihodinového ručního míchání ve speciálním kotli vařila povidla, doprovázel bohatý kulturní program i velký zájem o samotnou vyráběnou pochutinu. Do kotle,kamse vejde osmdesát kilogramů trnek, mířilo letos modré ovoce z nedalekých Boršic u Blatnice.

5.9.2007
SDÍLEJ:

„S předstihem jsme uvařili sto sklenic povidel, po kterých se doslova zaprášilo. Velký zájem jsme sice očekávali, ale že bude tak mohutný, to nás překvapilo,“ konstatovala boršická dodavatelka trnek i povidel Ludmila Halíková. Samotnému ochutnávání houstnoucí směsi však předcházely hodiny příprav. „Už v pátek jsme trnky museli odpeckovat.

Řada na škrtnutí pod kotlem přišla v sobotu v devět ráno, pak jsme postupně přidávali trnky a míchali. Odpolední míchání už obstaraly tetičky. Ta největší dřina - úklid po vaření - nás ale čeká až v pondělí,“ vypočítal postup činností jeden z organizátorů Petr Klein. Podle jeho slov dá ale nejvíc zabrat čištění kotlíku po zaschlých trnkách. „Čtyři děvčata ho do původního stavu, za pomoci horké vody a drátěnky, dávají celou hodinu,“ poznamenal Klein.

Zkusit si samotný míchací proces přišel také člen mužského pěveckého sboru Folklorního studia (FS) Buchlovice senátor Josef Vaculík. Ten se s výrobou povidel nesetkal poprvé. V jeho rodině se trnky vařily běžně. „Pro mě to není nic nového. Trnky jsme v minulosti jezdívali vařit k tetičce do Boršic,“ zmínil zákonodárce, jenž je rodákem z nejmenší obce Zlínského kraje, Hostějova.

Spolu s buchlovickým mužským pěveckým sborem,který o víkendu zazpíval v dolněmčanském památkovém areálu, na nedalekém jarmarku i míchajícím tetičkám u kotle, se v kulturním programu představili tanečníci z FS Buchlovice, doprovázeni cimbálovou muzikou Rubáš, i hostitelský Dolněmčan. Do chvíle než kotlík ve stavení vydal dvacet litrů voňavých povidel, mohli přítomní navštívit i patnáct jarmarečních stánků. Nebyla v nich nouze například o medovinu z Horňácka, mošty z Hostětína nebo o ukázky krojů veřejně prospěšné společnosti Tradice Slovácka z Blatničky.

Sobotní dění v areálu bývalého mlýna monitoroval Český rozhlas Brno, studio Zlín. Letošní vaření trnek v Dolním Němčí se tak stalo hlavním aktérem dokumentu, který bude odvysílán letos na podzim.

5.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Projektant ve 25 000 Kč Řídící pracovníci v oblasti projektování (kromě ve stavebnictví) PROJEKTOVÝ MANAŽER/KA. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Řízení a koordinace prodejní činnosti v přiděleném zahraničním regionu. Znalost AJ, uživatelská znalost MS Office, ŘP sk. "B", samostatnost, cílevědomost, spolehlivost, časová flexibilita. Rozmanitá práce ve stabilním zázemí společnosti, zajímavé finanční ohodnocení, možnost dalšího kariérního růstu a osobního rozvoje, firemní benefity (oběd v hodnotě 112,-Kč/den, k dispozici nápojový automat), profesionální a přátelské pracovní zázemí, nástup ihned, případně dohodou. Kontakt telefonicky či e-mailem.. Pracoviště: Niveko s.r.o. - ub, Nivnická, č.p. 2716, 688 01 Uherský Brod 1. Informace: Tamara Šmídová, +420 730 898 602. Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 14 900 Kč Zahradníci floristé a květináři florist(k)a. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: aktivní přístup, kreativita, příjemné vystupování, prémie, kontakt telefon (8-20 h). Pracoviště: Ph flowers s.r.o. - pracoviště, Masarykovo náměstí, č.p. 251, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Hynek Pejchar, +420 602 746 263. Obchod - Obchod Obsluha čerpacích stanic a mycích linek 15 000 Kč Obsluha čerpacích stanic a mycích linek dopravních prostředků OBSLUHA ČS - POKLADNÍ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Úklidové práce v objektu čerpací stanice a motelu, údržba čistoty a ploch ČS, doplňující činnosti ve shopu ČS - zboží, sklad. Střídání směn krátký a dlouhý týden, denní směny 7:00 - 19:00 hod. Osobní přístup a hodnocení.. Pracoviště: Recap trade a.s. - prac. starý hrozenkov, 687 74 Starý Hrozenkov. Informace: Marek Stodůlka, +420 724 315 246. Gastronomie - Pomocná síla do kuchyně 12 200 Kč Do naší firemní restaurace ve společnosti Autopal Hluk hledáme vhodného zaměstnance. Náplní práce je mytí nádobí a výpomoc kuchařkám. V případě zájmu o tuto pozici kontaktujte paní Ostrezi na telefonu:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policejní kontrola mezi Slavkovem a Stráním
5

V síti policejního zátahu v Bílých Karpatech skončilo 102 automobilů

Ilustrační foto.

Srážka dvou aut uzavřela v neděli hlavní tah na Slovensko

Plameny v mrazicím boxu v Babicích způsobily škodu za patnáct milionů korun

Požár v prostorách mrazící haly firmy se sídlem v Babicích, který v pondělí 15. října likvidovaly tři jednotky hasičů, způsobil škody ve výši 15 milionů korun. Informovala o tom mluvčí krajských hasičů Lucie Javoříková s tím, že se přitom naštěstí nikdo nezranil.

Spadne klec? Medvěd má namále, zvažuje se past

Na medvěda, který se od poloviny září potuluje Valašskem, páchá škody a ztrácí plachost dokonce i před lidmi, pravděpodobně spadne klec. Doslova. Ochránci přírody plánují jeho odchyt. Nalákat jej chtějí do odchytové bedny, kterou přivezou v úterý ze slovenského národního parku Malá Fatra.

Senátor Patrik Kunčar: Tyto volby byly zatím nejnáročnější

/ROZHOVOR/ Ve svých pětačtyřiceti letech se dostal podruhé do senátu. Úspěšná politická kariéra dřívějšího pracovníka České zbrojovky a geodeta začala už v roce 2006, kdy vstoupil do strany KDU-ČSL, aby o čtyři roky později vedl místní organizaci v Uherském Brodě do voleb. Pro Patrika Kunčara však obhájení druhého mandátu na postu senátora znamená také jedno loučení. Po osmi letech totiž končí jako starosta Uherského Brodu. Letošní vyhrocenou kampaň přitom považuje za jednu z nejnáročnějších.

Stromy pro Olgu Havlovou a pomník pro dávno padlého nepřítele: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 13. až 14. října 2018.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Komunální volby do zastupitelstev obcí 2018 (5. a 6. října 2018)
Seznam kandidátů, jak se volí v komunálních volbách, zpravodajství, výsledky komunálních voleb 2018 a přehled možných koalic v zastupitelstvu vaší obce. Volby do magistrátu a zastupitelstva krajských měst (Praha, Brno, Plzeň, Ostrava, České Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Pardubice, Olomouc, Ústí nad Labem, Karlovy Vary, Liberec, Zlín)

Senátní volby 2018 (1. kolo 5. a 6. října 2018, 2. kolo 12. a 13. října 2018)
Aktuální složení Senátu, seznam kandidátů do Senátu, výsledky senátních voleb 2018 pro volební obvody: Sokolov, Chomutov, Rokycany, Domažlice, České Budějovice, Praha 12, Praha 4, Praha 8, Praha 2, Litoměřice, Teplice, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Benešov, Chrudim, Náchod, Svitavy, Třebíč, Břeclav, Brno-město, Prostějov, Šumperk, Opava, Ostrava-město, Karviná, Vsetín, Zlín.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT