pokrm - Slovácký deník

19.4.2012

Škola vaření: pampeliška, sedmikráska a kopřiva v naší kuchyni

Tento díl seriálu Školy vaření si posvítí na bylinky, a to nejen ty z truhlíků, ale také z luk a…

6.4.2012

Škola vaření: Sous-vide podpoří křehkost a aroma jídla

Malou revolucí v gastronomii nazývají Francouzi techniku přípravy jídla zvanou sous-vide. Za…

V luhačovickém hotelu Augustiniánský dům se rozhodli vzkřísit starou moravskou kuchyni. Jehněčí drkotina zakusovaná zelným krajancem.

2.4.2012

12

Šéfkuchař servíroval jídla našich babiček

Luhačovice – Jako polévka domikát s gratinovaným kozím sýrem, předkrm uzený telecí jazyk se…

Šéfkuchař hotelu Galik ve Velkých Karlovicích Miroslav Milučký.

10.3.2012

3

Šéfkuchař z Galiku získal bronz v Dubaji

Velké Karlovice - Mimořádného ocenění za svůj kuchařský um dosáhl šéfkuchař hotelu Galik v…

3.3.2012

1

Deník servíruje speciality: škeble po neapolsku

Střední Morava /SERIÁL DENÍKU/ - Italský gastronomický specialista, a majitel uherskohradišťské…

6.1.2012

Deník servíruje italské speciality: Kuře na pomerančích

Region /SERIÁL DENÍKU/ – Příprava kuřete na pomerančích je v gastronomických kruzích méně obvyklá…

Recepty klasické italské kuchyně připravuje gastronomický odborník Claudio Rossi

21.12.2011

Deník servíruje italské speciality: Boloňská omáčka

Střední Morava /SERIÁL DENÍKU/ - V prvním díle nového seriálu, který představuje správnou…

Malá mořská víla, symbol dánské Kodaně. Ilustrační foto

23.9.2011

Dánská kuchyně? Sleď, obložený chlebíček a lékořice

Dánsko, země Legolandu, designu, cykloturistiky a sudů piva je pramálo známé svou kuchyní, avšak…

9.9.2011

Škola vaření: Lahodná a poctivá polská kuchyně

Známe kdejakou gastronomickou kuriozitu z druhé strany polokoule. Často jsou to pokrmy vzdálené…

15.7.2011

Škola vaření: Římská královna cizrna - chutná a zpomaluje stárnutí

Římský hrách neboli cizrna je luštěnina příbuzná hrachu, kterou pěstovaly starověké civilizace…

Design multifunkčních trub připomíná spíše klasickou variantu než tu mikrovlnnou. Nechybějí výklopná dvířka nebo praktický LCD displej

24.6.2011

Škola vaření: multifunkční trouba upeče kuře za necelou hodinu

Na chatě chce málokdo trávit hodiny u plotny. Čas, peníze i prostor ušetří chytrá mikrovlnka

10.6.2011

Škola vaření: Vybíráme troubu

Morava – Na trhu dnes najdeme širokou nabídku pečicích trub – od těch nejjednodušších až po sofistikované, hovořící často několika světovými jazyky. O to…

26.1.2011

Je libo středověká kuchyně? Hrad Buchlov zve

Buchlov – Vůně historických pokrmů, či tanečníci stepující v irských rytmech. To jsou dvě…

Hlucké tetičky vařily starodávné pokrmy.

15.10.2008

9

Hlucké tetičky uvařily k omáčce šest slepic

Hluk - Slepičí polévka, papriková omáčka se slepičím masem a buchtou, pohanková sekaná, patenty a…

20.2.2008

ŠTÍTEK: pokrm

Škola vaření: pampeliška, sedmikráska a kopřiva v naší kuchyni

Tento díl seriálu Školy vaření si posvítí na bylinky, a to nejen ty z truhlíků, ale také z luk a…

Škola vaření: Sous-vide podpoří křehkost a aroma jídla

Malou revolucí v gastronomii nazývají Francouzi techniku přípravy jídla zvanou sous-vide. Za…

Šéfkuchař servíroval jídla našich babiček

Luhačovice – Jako polévka domikát s gratinovaným kozím sýrem, předkrm uzený telecí jazyk se…

Šéfkuchař z Galiku získal bronz v Dubaji

Velké Karlovice - Mimořádného ocenění za svůj kuchařský um dosáhl šéfkuchař hotelu Galik v…

Deník servíruje speciality: škeble po neapolsku

Střední Morava /SERIÁL DENÍKU/ - Italský gastronomický specialista, a majitel uherskohradišťské…

Deník servíruje italské speciality: Kuře na pomerančích

Region /SERIÁL DENÍKU/ – Příprava kuřete na pomerančích je v gastronomických kruzích méně obvyklá…

Deník servíruje italské speciality: Boloňská omáčka

Střední Morava /SERIÁL DENÍKU/ - V prvním díle nového seriálu, který představuje správnou…

Dánská kuchyně? Sleď, obložený chlebíček a lékořice

Dánsko, země Legolandu, designu, cykloturistiky a sudů piva je pramálo známé svou kuchyní, avšak…

Škola vaření: Lahodná a poctivá polská kuchyně

Známe kdejakou gastronomickou kuriozitu z druhé strany polokoule. Často jsou to pokrmy vzdálené…

Škola vaření: Římská královna cizrna - chutná a zpomaluje stárnutí

Římský hrách neboli cizrna je luštěnina příbuzná hrachu, kterou pěstovaly starověké civilizace…

Škola vaření: multifunkční trouba upeče kuře za necelou hodinu

Na chatě chce málokdo trávit hodiny u plotny. Čas, peníze i prostor ušetří chytrá mikrovlnka

Škola vaření: Vybíráme troubu

Morava – Na trhu dnes najdeme širokou nabídku pečicích trub – od těch nejjednodušších až po sofistikované, hovořící často několika světovými jazyky. O to…

Je libo středověká kuchyně? Hrad Buchlov zve

Buchlov – Vůně historických pokrmů, či tanečníci stepující v irských rytmech. To jsou dvě…

Hlucké tetičky uvařily k omáčce šest slepic

Hluk - Slepičí polévka, papriková omáčka se slepičím masem a buchtou, pohanková sekaná, patenty a…

Modrá: děti uvařily ovocný čaj s příchutí fernetu

Modrá - Královský bažant, flambované banány nebo slovácká zelica, to byly názvy některých pokrmů,…

Škola vaření: pampeliška, sedmikráska a kopřiva v naší kuchyni

Tento díl seriálu Školy vaření si posvítí na bylinky, a to nejen ty z truhlíků, ale také z luk a…

Škola vaření: Sous-vide podpoří křehkost a aroma jídla

Malou revolucí v gastronomii nazývají Francouzi techniku přípravy jídla zvanou sous-vide. Za…

Šéfkuchař servíroval jídla našich babiček

Luhačovice – Jako polévka domikát s gratinovaným kozím sýrem, předkrm uzený telecí jazyk se…

Šéfkuchař z Galiku získal bronz v Dubaji

Velké Karlovice - Mimořádného ocenění za svůj kuchařský um dosáhl šéfkuchař hotelu Galik v…

Deník servíruje speciality: škeble po neapolsku

Střední Morava /SERIÁL DENÍKU/ - Italský gastronomický specialista, a majitel uherskohradišťské…

Deník servíruje italské speciality: Kuře na pomerančích

Region /SERIÁL DENÍKU/ – Příprava kuřete na pomerančích je v gastronomických kruzích méně obvyklá…

Deník servíruje italské speciality: Boloňská omáčka

Střední Morava /SERIÁL DENÍKU/ - V prvním díle nového seriálu, který představuje správnou…

Dánská kuchyně? Sleď, obložený chlebíček a lékořice

Dánsko, země Legolandu, designu, cykloturistiky a sudů piva je pramálo známé svou kuchyní, avšak…

Škola vaření: Lahodná a poctivá polská kuchyně

Známe kdejakou gastronomickou kuriozitu z druhé strany polokoule. Často jsou to pokrmy vzdálené…

Škola vaření: Římská královna cizrna - chutná a zpomaluje stárnutí

Římský hrách neboli cizrna je luštěnina příbuzná hrachu, kterou pěstovaly starověké civilizace…

Škola vaření: multifunkční trouba upeče kuře za necelou hodinu

Na chatě chce málokdo trávit hodiny u plotny. Čas, peníze i prostor ušetří chytrá mikrovlnka

Škola vaření: Vybíráme troubu

Morava – Na trhu dnes najdeme širokou nabídku pečicích trub – od těch nejjednodušších až po sofistikované, hovořící často několika světovými jazyky. O to…

Je libo středověká kuchyně? Hrad Buchlov zve

Buchlov – Vůně historických pokrmů, či tanečníci stepující v irských rytmech. To jsou dvě…

Hlucké tetičky uvařily k omáčce šest slepic

Hluk - Slepičí polévka, papriková omáčka se slepičím masem a buchtou, pohanková sekaná, patenty a…

Modrá: děti uvařily ovocný čaj s příchutí fernetu

Modrá - Královský bažant, flambované banány nebo slovácká zelica, to byly názvy některých pokrmů,…

Čtenář reportér

ČTENÁŘSKÁ VÝZVA: Barevný rej masek a karnevaly. Zavzpomínejte na ty nejlepší

VIDEO: Jak zabavit děti? Zkuste tvořit s kávou