VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hanácká pálenice oživuje slávu starého likéru Jakamarus

TĚŠETICE - Po několikaleté přestávce se dostává na trh kdysi velmi oblíbený bylinný likér Jakamarus. Majitel ochranné značky a jednatel Hanácké pálenice v Těšeticích na Olomoucku Alexandr Zarivnij nyní připravuje další dva likéry, které se svým původem vážou k Hané.

8.10.2007
SDÍLEJ:

Alexandr Zarivnij se snaží oprášit zašlou slávu likéru, jehož historie sahá až do počátku minulého století. Foto: Jiří Kopáč

Jaká je historie likéru Jakamarus?

Ve třicátých letech minulého století jej vymyslel a poprvé vyrobil pražský lékárník Alois Kříž. Původně připravil bylinný extrakt, který měl lidem pomáhat při žaludečních potížích. Z něj pak po různých úpravách vznikl likér. Získal si mezi lidmi takovou oblibu, že si ho lékárník v roce 1932 nechal zaregistrovat.

Založil také společnost, která jej pak vyráběla ve velkém. Od té doby se běžně prodával v obchodní síti. V padesátých letech se výroba z Prahy přesunula do likérky v Dolanech na Olomoucku. Po neúspěšné privatizaci tehdejšího Selika se Jakamarus přestal v roce 2002 vyrábět a na několik let se úplně ztratil z trhu. Od prosince loňského roku jej znovu vyrábíme v pálenici v Těšeticích.

Kteří zákazníci si jej teď nejvíc kupují?

Z dřívějška si Jakamarus zřejmě nejvíc pamatují lidé, kterým je teď kolem čtyřicítky. Mladší generace se s ním od začátku letošního roku znovu seznamuje v některých barech v Olomouci, kde už z něj připravují míchané drinky. Jsem rád, že si k němu velmi rychle našli cestu i mladí. Likér nabízejí specializované prodejny dárkového zboží a kvalitního alkoholu. Do supermarketů jej nedodávám a ani to není mým cílem. Lidé by za půllitrovou láhev měli zaplatit do dvou set korun. Cena je vyšší kvůli speciálnímu složení. Likér obsahuje čtyřicet procent alkoholu a má velmi vysoký podíl bylinného extraktu. Je to svým způsobem specialita, není to lihovina konzumního charakteru, jako jsou třeba rum či vodka.

Můžete představit další hanácké likéry, které ještě letos chystáte?

Do konce roku by se v obchodech měly objevit dva výrobky s pětatřiceti procenty alkoholu. Kartuziánský bitter bude mít žlutozelenou barvu. Základem je originální bylinná kompozice, která původem vychází z likérky v Dolanech. Druhý produkt – King barley likér má nazlátlou barvu a vyrábí se z původní King barley whisky a medu. Vlastním ochrannou značku i na tuto whisky, takže časem ji budeme produkovat také. Nyní je pro mě z technologických důvodů schůdnější vyrábět zatím jen likér.

8.10.2007
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 15 000 Kč Mechanici a opraváři osobních automobilů automechanik. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: praxe v oboru výhodou, dobrý zdrav.stav, vyučení v oboru, ŘP "B", benefity, zaškolení, profesní růst, životopis na e-mail. Pracoviště: Araver cz, s.r.o. - pracoviště st.město, Zerzavice, č.p. 1946, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Lukáš Bronerský, +420 724 637 701. Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní instrumentář 25 000 Kč Zubní instrumentáři Zdravotní sestra/zubní instrumentářka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Možnost zkráceného úvazku, životopis na e-mail.. Pracoviště: Mudr.jakub černý, 687 03 Babice u Uher.Hradiště. Informace: Jakub Černý, +420 725 335 408. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 15 000 Kč Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: převážně přeprava staveb. materiálu na stavby, praxe min. 3 roky (ve stavebnictví výhodou), ŘP "B,C,E", karta řidiče, profesní průkaz, samostatnost, zodpovědnost, stroj. průkaz (bagr. dozer) a oprávnění na VZV výhodou, mzda dle zkušeností a schopností, možnost zkráceného úvazku či Dohody o provedení práce, kontakt telefonicky (6.00-16.00 hod.) nebo životopis na e-mail. Pracoviště: Drivestone a.s.-provozovna, 687 38 Nedakonice. Informace: Ondryáš, +420 777 003 872. Výroba - Výroba Strojírenští technici 18 480 Kč Strojírenští technici přístrojů, strojů a zařízení Servisní technik pro čištění strojních zařízení. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18480 kč, mzda max. 19320 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Prac. poměr na 1 rok s možností prodloužení nebo přechodu na dobu neurčitou, zabezpečování čistoty stroj. zařízení ve výr. hale (odmašťování, čištění), kontrola, plánování a doplňování provoz. prostředků (oleke, kapaliny, mycí prostředky), ekolog. likvidace odpadů, hod. mzda 110,- Kč, příspěvek na stravenky, dodatková dovolená, příspěvek na důchod. připojištění.. Pracoviště: Daw czech s.r.o. - pracoviště, Jaktáře, č.p. 1660, 686 01 Uherské Hradiště 1. Informace: Alena Vávrová, +420 773 172 117.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hasiči zasahují u požáru přístřešků v Hluku
5

U rodinného domu vzplály přístřešky

Veletrh Brodexpo v Uherském Brodu
18

Brodexpo: pavilon krásy, nejlepší bělokarpatský čaj i cvičení

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 19. až 21. září 2018.

Hendikepovaní si poměřili své síly v netradičních disciplínách

Vztyčením vlajky soudržnosti s emblémy čtyř domovů pro osoby se zdravotním postižením (DOZP), projevem vedoucí velehradského Vincentina Mileny Marečkové, společný zpěv písně Chválím tě, země má. Tak důstojně byly na sportovišti v obci Salaš zahájeny 17. sportovní hry hendikepovaných osob.

Šest stovek dětí ze škol vylákal na Masarykovo náměstí Evropský Den bez aut

Malé návštěvníky i jejich dospělý doprovod v pátek 21. 9. na Masarykově náměstí vítala řada zajímavostí i atraktivní program. Cílem jejich cesty byl Evropský den bez aut, akce pořádaná Střediskem volného času Klubko ve spolupráci s městem Uherské Hradiště.

Senior za volantem naboural do protijedoucích aut. Dvě zraněné odvezla záchranka

Na celé tři hodiny zablokovala silniční tah I/50 u obce Podolí srážka tří vozidel. Stalo se tak v pátek 21. září chvíli po sedmé hodině ranní. Hasiči z Uherského Hradiště a Brodu vyrazili po hlášeném poplachu na místo nehody, po příjezdu provedli průzkum.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT