Představa o čajovém království se v její hlavě zrodila v době, kdy pracovala ještě jako ekonomka v kanceláři jedné z regionálních firem.
„Brzy jsem však zjistila, že mě tato práce vůbec nenaplňuje. Přemýšlela jsem o změně povolání, a protože jsem měla v oblibě právě zajímavé čaje, napadlo mě podnikat v tomto oboru,“ vzpomíná na své začátky. První prodejnu otevřela v roce 2001 v hradišťské Františkánské ulici. Před rokem se Zelený dvorek přestěhoval na Sloupského ulici. Tam si lidé mohou vybrat běžné i exotické čaje, kávu, byliny, koření, ale také sušené ovoce, oříšky nebo exkluzivní čokoládu. Bohatý výběr tvoří také nabídka čajové i kávové keramiky a porcelánu, nejrůznějších dóz a dárkového sortimentu.
„Poloha prodejny je sice mimo pěší zónu, na druhé straně skýtá výhody pro motorizované zákazníky,“ popsala Burešová. Na místě, kde byl její dřívější obchod, se v současné době staví nový polyfunkční dům s prodejnami a byty. „Budu zvažovat, zda se do nových prostor ve Františkánské ulici na pěší zóně vrátíme,“ přemýšlí.
Majitelka čajového obchůdku prozradila také své plány do budoucna. „Byla bych velmi ráda, kdybych provoz rozšířila o posezení, případně i malou galerii s uměleckou expozicí,“ plánuje žena, která na čaje a kávu nedá dopustit.
„Ráno si pochutnávám na černém čaji, po obědě na dobré kávě. Odpoledne popíjím zelené a k večeru bylinné čaje na zklidnění či roibos. Bez těchto nápojů si už den prakticky nedovedu představit,“ dodává s úsměvem buchlovická živnostnice.
