VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jan Křehla: V baru se opravdu nenudím

UHERSKÉ HRADIŠTĚ - Jaké je to být nováčkem v drtivé konkurenci, si zkouší osmadvacetiletý Jan Křehla z Uherského Hradiště. Uběhlo totiž teprve pár týdnů ode dne, kdy ve slovácké metropoli otevřel nový bar Vertigo.

25.6.2007
SDÍLEJ:

Jan KřehlaFoto: DENÍK/Michal Červinka

Skok do klubového prostředí byl pro podnikatele celkem nečekaný. „Jednou, loni v říjnu si přítelkyně všimla na dveřích budovy v centru Hradiště cedule s nápisem K pronájmu. Přemýšleli jsme, co by tam tak mohlo být, a pak nás napadl bar. No a po více než půl roce tam stojí Vertigo,“ vzpomíná Jan. Zařízení se podle něj rodilo poměrně dlouho. S výsledkem je ale velmi spokojený. „Jsem workoholik. Hledal jsem zaměstnání, ve kterém bych se alespoň trošku unavil. Konečně se mi to podařilo, protože díky baru se rozhodně nenudím,“ podotýká sympatický majitel, který nový byznys chápe zároveň jako velkou výzvu. Z pohledu návštěvnosti i tržeb je Jan teprve na začátku cesty. Věří ale, že jeho podnikatelská dráha bude dlouhá a úspěšná.

„Často jsem sedával v kavárnách nebo restauracích. Poznal jsem obor z důležité stránky, z pohledu zákazníka. Navíc jsem získal i mnohé zkušenosti ze zákulisí. Ty se teď snažím využívat a snad se mi to daří,“ dodává Hradišťan, jehož předchozí život se od nynějšího diametrálně odlišoval. Pracoval totiž jako manažer. Trávil hodiny u počítače, na schůzkách a poradách. „Prohloubil jsem v sobě i jednu užitečnou schopnost. Poznal jsem stovky lidí a porozuměl jejich vyjednávacím metodám. A to se v baru i díky přítomnosti alkoholu skvěle hodí,“ vysvětluje Jan. Každá práce podle něj ale vyžaduje odpovědnost, serióznost, pružnost a dobrý úsudek. Všechny jmenované dovednosti označuje pojmem profesionalita, o kterou maximálně usiluje. „Nevěřím v pečené holuby. Mám určité cíle a snažím se jim co nejvíce přiblížit svou prací a chováním,“ prozrazuje.

Práce s lidmi jej baví. Za koníčka ale svou živnost nepovažuje. „Odpočívám jinak ale hodně rád. Vždycky ale chci, aby bylo moje relaxování zasloužené,“ uzavírá Jan.

25.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Výroba Montážní dělník21 000 Kč

Montážní dělníci ostatních výrobků operátor/ka výroby. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 20. Poznámka: výroba pro automotiv - obsluha výrobní linky, montáž výrobků, manipulace s materiálem, 13. a 14. plat, příspěvek na stravu, zdarma lékařská prohlídka a prac. oblečení, příplatky za směnný provoz. Kontakt telefonicky nebo e-mailem.. Pracoviště: Ascari s.r.o.-pracoviště hluk, Závodní, č.p. 1007, 687 25 Hluk. Informace: Simona Kňourková, +420 737 759 545.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Pomocný pracovník12 200 Kč

Manipulační dělníci ve výrobě Manipulační dělník při výrobě, balení, kompletizaci a expedici. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: ZK, nástup dle dohody. Pracoviště: Avec trade cz, s.r.o. - pracoviště babice, 687 03 Babice u Uher.Hradiště. Informace: Tomáš Kokoruďa, +420 572 547 201 7,775 583 222.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Zámečník23 000 Kč

Zámečníci strojů Zámečník - svářeč. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Stravování, kontakt telefon (6-15 h) nebo e-mail.. Pracoviště: Podškubka-kovovýroba, s.r.o., 686 04 Kunovice. Informace: Jan Podškubka, +420 731 567 411.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka12 200 Kč

Uklízeči ve stravovacích zařízeních, potravinářských a farmaceutických výrobních prostorech UKLÍZEČ/KA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt telefonicky.. Pracoviště: V food s.r.o.- pracoviště, Nivnická, č.p. 1763, 688 01 Uherský Brod 1. Informace: Dana Vaďurová, +420 606 034 891.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vlastimil Daníček.

Záložník 1.FC Slovácko Vlastimil Daníček: Proti Spartě můžeme uspět

Povodí Moravy provádí čištění řeky Olšavy v Bojkovicích od soutoku s potokem Koménka po splav na konci města.
8

Úprava koryta Olšavy budí obavy rybářů na Bojkovicku

Lidé nezapomínají, ale stísněnost vyprchává, vzpomíná starosta Brodu

Zítra to budou přesně tři roky, kdy Uherský Brod zasáhla velká tragédie. V tamní restauraci Družba postřílel vrah Zdeněk Kovář osm lidí. Nakonec otočil zbraň proti sobě. Před budovou vzniklo pietní místo, kde se každoročně v době výročí lidé zastavují, zapalují svíčky a pokládají květiny.

Dominik Janošek: Po výhře na Baníku máme sebevědomí

ROZHOVOR / Tak tomu se říká vydařená premiéra. Poprvé nastoupil v ligovém zápase v základní sestavě, poprvé v novém klubu a hned slavil výhru (2:1). 

AKTUALIZOVÁNO

Hokejisté v bitvě o finále padli s Ruskem. Zahrají si o olympijský bronz

/FOTOGALERIE/ Šance na medaili ještě žije, zlato z toho už ale nebude. Čeští hokejisté prohráli v semifinále olympijského turnaje s Ruskem 0:3 a budou tak bojovat o bronz. Ze strany národního týmu to nebyl špatný výkon, bohužel znovu vyhořel v koncovce. Svěřenci trenéra Josefa Jandače se v sobotu od 13:10 utkají s vítězem zápasu mezi Kanadou a senzací z Německa.

Jak jsme žili v Československu. Tentokrát z Uherského Hradiště

V tištěném Slováckém deníku bude v pátek 23. února další díl seriálu Jak jsme žili v Československu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT