VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jan Křehla: V baru se opravdu nenudím

UHERSKÉ HRADIŠTĚ - Jaké je to být nováčkem v drtivé konkurenci, si zkouší osmadvacetiletý Jan Křehla z Uherského Hradiště. Uběhlo totiž teprve pár týdnů ode dne, kdy ve slovácké metropoli otevřel nový bar Vertigo.

25.6.2007
SDÍLEJ:

Jan KřehlaFoto: DENÍK/Michal Červinka

Skok do klubového prostředí byl pro podnikatele celkem nečekaný. „Jednou, loni v říjnu si přítelkyně všimla na dveřích budovy v centru Hradiště cedule s nápisem K pronájmu. Přemýšleli jsme, co by tam tak mohlo být, a pak nás napadl bar. No a po více než půl roce tam stojí Vertigo,“ vzpomíná Jan. Zařízení se podle něj rodilo poměrně dlouho. S výsledkem je ale velmi spokojený. „Jsem workoholik. Hledal jsem zaměstnání, ve kterém bych se alespoň trošku unavil. Konečně se mi to podařilo, protože díky baru se rozhodně nenudím,“ podotýká sympatický majitel, který nový byznys chápe zároveň jako velkou výzvu. Z pohledu návštěvnosti i tržeb je Jan teprve na začátku cesty. Věří ale, že jeho podnikatelská dráha bude dlouhá a úspěšná.

„Často jsem sedával v kavárnách nebo restauracích. Poznal jsem obor z důležité stránky, z pohledu zákazníka. Navíc jsem získal i mnohé zkušenosti ze zákulisí. Ty se teď snažím využívat a snad se mi to daří,“ dodává Hradišťan, jehož předchozí život se od nynějšího diametrálně odlišoval. Pracoval totiž jako manažer. Trávil hodiny u počítače, na schůzkách a poradách. „Prohloubil jsem v sobě i jednu užitečnou schopnost. Poznal jsem stovky lidí a porozuměl jejich vyjednávacím metodám. A to se v baru i díky přítomnosti alkoholu skvěle hodí,“ vysvětluje Jan. Každá práce podle něj ale vyžaduje odpovědnost, serióznost, pružnost a dobrý úsudek. Všechny jmenované dovednosti označuje pojmem profesionalita, o kterou maximálně usiluje. „Nevěřím v pečené holuby. Mám určité cíle a snažím se jim co nejvíce přiblížit svou prací a chováním,“ prozrazuje.

Práce s lidmi jej baví. Za koníčka ale svou živnost nepovažuje. „Odpočívám jinak ale hodně rád. Vždycky ale chci, aby bylo moje relaxování zasloužené,“ uzavírá Jan.

25.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Los MOL Cupu: Páník trefil Hradec, Kordulův tým čeká Jablonec

Žáci měli možnost si některé aktivity vyzkoušet a s prací se tak podrobněji seznámit.
4

Stovky žáků ze Slovácka se seznámily s technickými obory

V kraji ruší lůžková infekční oddělení. Zůstane jen v Uherském Hradišti

Jako jediná v kraji bude mít Uherskohradišťská nemocnice lůžkovou část infekčního oddělení. V dalších třech nemocnicích v regionu zůstane jen ambulantní provoz.

Uherský Brod vytvoří na památku sametové revoluce památník z klíčů

Připomenout si zvonění klíčů 21. listopadu v roce 1989 se v Uherském Brodě rozhodli netradičně. V úterý vyzvou veřejnost, aby na osm sběrných míst nosili klíče.

Náraz do stromu stál řidiče u Uherského Ostrohu život

FOTOGALERIE / Přivolaným lékařům nezbylo než konstatovat úmrtí. Obrázek, který se před nimi rozprostřel při ranním zásahu v neděli 19. listopadu, však už od první chvíle nevěštil nic dobrého.

Nádrž v Osvětimanech už se zase napouští, sumec albín se do ní už nevrátí

I několikrát týdně chodí pozorovat, jak se nádrž napouští. Už se totiž nemůže dočkat, jak si sedne na břeh, nahodí pruty a při pohledu na les bude vyčkávat na záběr. Řeč je o Josefu Zpěvákovi, předsedovi osvětimanské organizace Moravského rybářského svazu. Tamní přehrada totiž byla kvůli opravám rok vypuštěná.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT