Skok do klubového prostředí byl pro podnikatele celkem nečekaný. „Jednou, loni v říjnu si přítelkyně všimla na dveřích budovy v centru Hradiště cedule s nápisem K pronájmu. Přemýšleli jsme, co by tam tak mohlo být, a pak nás napadl bar. No a po více než půl roce tam stojí Vertigo,“ vzpomíná Jan. Zařízení se podle něj rodilo poměrně dlouho. S výsledkem je ale velmi spokojený. „Jsem workoholik. Hledal jsem zaměstnání, ve kterém bych se alespoň trošku unavil. Konečně se mi to podařilo, protože díky baru se rozhodně nenudím,“ podotýká sympatický majitel, který nový byznys chápe zároveň jako velkou výzvu. Z pohledu návštěvnosti i tržeb je Jan teprve na začátku cesty. Věří ale, že jeho podnikatelská dráha bude dlouhá a úspěšná.

„Často jsem sedával v kavárnách nebo restauracích. Poznal jsem obor z důležité stránky, z pohledu zákazníka. Navíc jsem získal i mnohé zkušenosti ze zákulisí. Ty se teď snažím využívat a snad se mi to daří,“ dodává Hradišťan, jehož předchozí život se od nynějšího diametrálně odlišoval. Pracoval totiž jako manažer. Trávil hodiny u počítače, na schůzkách a poradách. „Prohloubil jsem v sobě i jednu užitečnou schopnost. Poznal jsem stovky lidí a porozuměl jejich vyjednávacím metodám. A to se v baru i díky přítomnosti alkoholu skvěle hodí,“ vysvětluje Jan. Každá práce podle něj ale vyžaduje odpovědnost, serióznost, pružnost a dobrý úsudek. Všechny jmenované dovednosti označuje pojmem profesionalita, o kterou maximálně usiluje. „Nevěřím v pečené holuby. Mám určité cíle a snažím se jim co nejvíce přiblížit svou prací a chováním,“ prozrazuje.

Práce s lidmi jej baví. Za koníčka ale svou živnost nepovažuje. „Odpočívám jinak ale hodně rád. Vždycky ale chci, aby bylo moje relaxování zasloužené,“ uzavírá Jan.