VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hledala jsem nekuřácké místo, kam můžu zajít s dcerkou na kávu

HOLEŠOV - Už více než rok provozuje devětadvacetiletá Lenka Bakalíková z Holešova nekuřáckou kavárnu v tamní Malé ulici. K rozhodnutí podnik otevřít ji přimělo narození dcery. Hledala totiž místo, kam by mohla společně s ostatními maminkami chodit bez problémů na kávu.

26.6.2007
SDÍLEJ:

Ve své holešovské kavárně nabízí Lenka Bakalíková zákazníkům mimo jiné i několik druhů zmrzliny. Foto: DENÍK/Veronika Klímová

„V Holešově nic takového nebylo. Je tady sice cukrárna, ale trošku mi tam vadily nápisy, které stále něco zakazovaly. Tak jsme s manželem popřemýšleli a rozhodli se, že otevřeme vlastní kavárnu,“ vzpomíná maminka tříleté holčičky.

Samotnému otevření však podle Lenky Bakalíkové předcházel rok přemýšlení a následujících několik měsíců rekonstrukce pronajatého prostoru. „Všechno mi pomohl zrealizovat manžel, který má stavební firmu. Zapojili se ale všichni, kdo mají ruce a nohy,“ přiznala se smíchem Bakalíková.

Než si však zákazníci na novou kavárnu zvykli, trvalo to další dva měsíce. „Dala jsem si inzerát do místních novin, pak začali lidé postupně přicházet a oťukávat si to tady. Časem si to mezi sebou řekli známí a dnes už mám klientelu více méně stabilní. Občas sem ale zavítají úplně noví lidé, kteří se o nás dozvědí. Někteří nás těžko hledají, jsme totiž sice v klidné ulici, kde nejezdí auta, ale zároveň trošku zastrčeni,“ přiblížila sympatická podnikatelka.

Ačkoli má Lenka Bakalíková svou práci díky neustálému kontaktu s lidmi velmi ráda, přiznává, že občas přijdou i chvíle, kdy má chuť s podnikáním skončit. „Jsou období, kdy lidé skoro vůbec nechodí. Bylo to tak třeba na podzim, kdy jsem si říkala, že mi to za to všechno nestojí. Po Novém roce se to ale ustálilo, není to však úplně snadné,“ nastínila.

I přes těžší chvilky se však kavárna stala jejím velkým koníčkem. „Když mám čas, jdu si ještě zajezdit na kolečkových bruslích. Jinak ale těch volných chvilek moc není,“ uzavřela Bakalíková.

26.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hledá se pamětník tábora v Letech.

Deník vyhlašuje pátrání: Hledá se pamětník tábora v Letech

Osmý krojový ples v Babicích okrášlila moravská beseda
25

Osmý krojový ples v Babicích okrášlila moravská beseda

Předseda ČOV Kejval: Ledecká? Ona bude letos královnou olympiády

/ROZHOVOR/ Přijel na otočku z dějiště Olympijských her, aby v Ostravě a Brně zhlédl dění na Olympijských festivalech, jichž je duchovním otcem. Předseda Českého olympijského výboru Jiří Kejval hýřil dobrou náladou. 

Jizerská 50, chodci vs. řidiči, výcvik topičů a zpěvavé dračky: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 17. až 18. února 2018.

Nepropásněte! Fotoalba sportovců v pondělním vydání Deníku

Nenechte si ujít pondělní tištěné vydání Deníku! Najdete v něm 13. díl jedinečného projektu Deník nám fandí.  

Ve Slováckém muzeu poodhalili dětem činnost tkalců

V pořadí už osmý magnetek, tentokrát s panáčkem Zvídálkem, jež přede na kolovrátku, úkolníček s názvem Tkalci a tkadleny, záložky do knížek, vlněné střapečky i medvídky, ale i mnoho nových znalostí si v neděli odpoledne odnášely děti z akce s názvem Zvídálkové, vzhůru do muzea!

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT