Garde, jak se úspěšnému kanoistovi přezdívalo, v minulosti působil v klubech VŠ Praha a VTJ Pardubice.
Ve své bohaté kariéře zaznamenal spoustu úspěchů, v roce 1980 jej trenéři dokonce vyslali na nominační závod o olympijské hry v Moskvě, kam se však nakonec nedostal.
Zalubil se po ukončení sportovní kariéry vrátil zpět do loděnice v Ostrožské Nové Vsi, kde začala s rychlostní kanoistikou nejdříve jeho dcera Karla na kajaku a později syn Jiří na kanoi.
„Garde se v tomto období podílel na chodu spolku coby člen oddílové rady, při evropských a světových akcích v Račicích se zapojil do jejich organizace jako dobrovolník. Pokud měl možnost, vyrazil sledovat ze břehu úspěšné počínání svého syna Jiřího. Spolu s manželkou Irenou nechyběli u prvního evropského titulu deblkanoe Jiří Minařík - Jiří Zalubil v italském Auronzu v roce 2018,“ říká šéf klubu TJ Ostrožská Nová Ves Vít Pjajčík.
Se Zalubilem se rodina, kamarádi či kolegové rozloučí v sobotu 20. ledna ve 13.00, kdy se ve smuteční síni v Mařaticích koná pohřeb.