Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Potravinářský veletoč

Technická sůl v potravinách, plísně v olivovém oleji, koňské maso ve specialitách. Co by to bylo za den, kdyby se na nás nehrnula nějaká „potravinářská" kauza? Mne však, spíše než tyto přehmaty výrobců, trápí náš přístup k potravinám.

26.3.2013
SDÍLEJ:

Martin Nevyjel, divizní šéfredaktorFoto: DENÍK/archiv

Od pradávna jsme úrodný kraj. To byl důvod, proč se zde naši předci usadili. Staletí jsme se o sebe uměli postarat sami. Umíme to i dnes?

Před padesáti lety se každý snažil vypěstovat doma maximum. Záhumenka s bramborami byla povinnost. Kdo neměl svůj řádek mrkve a rajčat, tak jej zásobovali rodiče či prarodiče.

Se sametovou revolucí přišel zlom. Pryč se vším domácím, jako by znělo snad odevšud. Vždyť je to tak „nezápaďácké". A hurá do supermarketů. Záhumenky během pár let zarostly trávou, případně na nich hospodaří větší družstva.

A nyní nastal další kotrmelec. Je to návrat ke kořenům, chtělo by se říci. Ale nejsem si tím vůbec tak jistý. Znovu objevujeme kouzlo domácích potravin. Někdo kvůli chuti, jiný kvůli zdraví, další kvůli penězům. A my zase měníme směr. Kdo si nepěstuje doma, vyráží aspoň na hit posledních let farmářské trhy.

Jsou to skoky z extrému do extrému. Přitom stačí jen přemýšlet a nesnažit se za každou cenu být „trendy". Domácí zelenina je sice paráda, ale bez supermarketů se dnešní společnost také neobejde. Všeho s mírou, chce se mi zopakovat okřídlenou frázi. A hlavně s rozumem, dodávám.

Autor: Martin Nevyjel

26.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Jan Hemza.

Kauza Juřena: Expert podle soudu uvedl úmyslně nepravdu v posudku

Ilustrační foto.

Ve středu ve Slováckém deníku: Prvňáčci ze ZŠ v Hradčovicích

Kunovice kvůli naganskému expresu rozšíří prostory leteckého muzea

Pomalu se uzavírá osud bývalého vládního leteckého speciálu Tupolev Tu-154M, který dopravil české hokejisty coby vítěze olympijského turnaje z japonského Nagana v roce 1998 zpátky do Prahy.

Za podvodné půjčky může skončit ve vězení pětice lidí

Vyšetřovatel z oddělení hospodářské kriminality v posledních dnech sdělil pěti lidem obvinění z trestného činu podvod formou spolupachatelství. Hlavní aktérkou případu byla čtyřicetiletá žena z Uherskohradišťska, která je navíc obviněna ze zpronevěry.

Sebral auto a pak ho dvakrát naboural

Po zloději aut, který neumí moc dobře řídit, pátrají už déle než měsíc dopravní policisté na Uherskohradišťsku. Pachatel v pátek večer 6. září v ulici Dolní v Ostrožské Nové Vsi ukradl u rodinného domu vozidlo značky Renault Chamade.

V Bílovicích pořizují fotopasti kvůli černým skládkám

Papíry, igelity, ale i staré pračky a nevyužitý nábytek. Už několik týdnů je pravidelnou týdenní náplní práce uklízecích čet v Bílovicích likvidovat černé skládky, které vznikají u kontejnerů tříděného odpadu u místní točny, ale také v samém areálu tamního sběrného dvora.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení