Program odstartuje v 16 hodin mší svatou za vinohradnice a vinohradníky v chrámu páně Petra a Pavla v Polešovicích, aby se posléze průvod vinařů přesunul do viniční trati Nové hory. V jejích prostorách poté polešovští vinaři zarazí horu. K poslechu všem přítomným zahraje cimbálová muzika Dolňáci, kterou doplní Drmolice z Polešovic, Mužský pěvecký sbor z Vážan a Mužský pěvecký sbor Štabarc z Tečovic. Vstupné na akci je 50 korun. Akci pořádají Polešovští vinaři a FS Polešovice.