VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kdo si odnese z Velehradu Cisterciáckou pečeť? Dozvíte se to v sobotu na výstavě

Velehrad – Mezinárodní výstava mešních a košer vín s všeslibujícím názvem Cisterciácká pečeť bude o první listopadové sobotě patřit už podeváté ke zcela ojedinělé akci tohoto charakteru v České republice i v Evropě. Opět bude uspořádána v historickém Slovanském sále Stojanova gymnázia v poutním Velehradě, kde kdysi cisterciáčtí mniši začali pěstovat révu vinnou.

31.10.2016
SDÍLEJ:

POROTCI. K hodnocení 66 vzorků vín zasedli v neděli degustátoři v sále kardinála Tomáše Špidlíka ve Velehradském domě svatých Cyrila a Metoděje.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

O poslední říjnové neděli zasedly v sále zesnulého kardinála Tomáše Špidlíka Velehradského domu sv. Cyrila a Metoděje tři pětičlenné nezávislé degustační komise, aby posoudily, který z 66 vzorků mešních a košer vín od oprávněných výrobců z naší vlasti i ze zahraničí se stane šampionem 9. ročníku mezinárodní soutěže Cisterciácká pečeť.

„Unikátní vinařské soutěže, která zaznamenala značný ohlas u odborné i laické veřejnosti, se letos účastní výrobci vín z České a Slovenské republiky, Rakouska, Itálie, Francie, Španělska, Portugalska, Izraele a dalších zemí," informoval Martin Motyčka, jeden z organizátorů vinařského klání.

Doplnil, že sobotní výstava ve Stojanově gymnáziu bude obohacena asi o sedmdesát skvělých vzorků vín od vinařů ze Slovácké podoblasti. Ačkoliv o vítězi je už rozhodnuto, jeho jméno se dozví veřejnost až v sobotu ve Slovanském sále Stojanova gymnázia.

„Cisterciácká pečeť je hezká a úplně regulérní soutěž, kterou lze srovnat s jakoukoliv jinou vinařskou soutěží. Sešli se na ní výborní hodnotitelé," stručně okomentoval vinařské klání Luboš Bárta z Hrusic, šéfredaktor Sommelier magazínu a Revue pro Hotel a Restaurant, ale také mezinárodně uznávaný degustátor vína.

V jedné ze tří hodnotitelských komisí, které předsedal, hodnotili 22 vzorků vína, ale jen na dva vzorky měli podle něj degustátoři malinko rozdílný názor.

Luboš Bárta se netajil ani tím, že s předsedou degustační komise Pavlem Vajčnerem, který stojí v čele Znovínu Znojmo čtvrt století, diskutovali o tom, že v soutěži Cisterciácká pečeť soutěží vína, která vlastně nejsou vůbec určená k soutěžení.

„Smysl a důvod jejich tvorby je někde úplně jinde. Když vezmu křesťanský nebo židovský pohled, ani jedno z těch náboženství není soutěživé, ono netouží po tom, aby bylo porovnáváno. Ono říká, já jsem to pravé a nechce být srovnáváno s tím druhým," dal průchod pocitům Luboš Bárta.

Zamýšlel se také nad tím, která ta krev Páně je vlastně lepší. Hodnotitelé, byť někteří byli třeba věřící, byli podle něj při nedělní degustaci především vinaři, a oni hodnotili předložené vzorky jen a jen jako víno.

„Porovnání mezi víny mešními a košer je relativní. Je z pohledu křesťanského i židovského pouze orientační, aby ti či oni věděli, jak vína odborníkům chutnají," mínil Pavel Vajčner.

Dodal, že vinaři jsou soutěživí a vyznavači vín jsou rádi, když se vína ohodnotí a pak si sami mezi sebou řeknou, jak jim ten či onen hodnocený vzorek chutnal.

Autor: Zdeněk Skalička

31.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vladimír Koníček, KSČM
1

Matador ze sněmovny Vladimír Koníček: S Babišem ne, nováčkům řád

Ilustrační foto.

Šest obcí ze Slovácka dostane 15 milionů na sportoviště

AKTUALIZOVÁNO

To jsou oni! Poslanci, kteří budou hájit zájmy Zlínského kraje

ANKETA/ Profily pravděpodobně zvolených poslanců ve Zlínském kraji

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

Lidovec Benešík: Česku je to jedno. Slovák či Japonec

„Česká republika je maximálně tolerantní země. Když se podíváte na to, že volby vyhráli ekonomičtí migranti, tak jednoznačně můžeme EU říct, že nejsme žádní xenofobové. U nás je to jedno: Slovák nebo Japonec,“ sdělil Ondřej Benešík jediný lidovecký poslanec z našeho kraje.

AKTUALIZOVÁNO

Na Slovácku zvítězilo ANO, druhé KDU-ČSL a třetí SPD

ANKETA / VIDEA / FOTOGALERIE/ PŘÍMÝ VSTUP DO VOLEBNÍCH VÝSLEDKŮ / Ve Zlínském kraji už je sečteno. Voliči našeho regionu si vybrali do čela hnutí ANO 2011, které získalo v kraji 28,76 % hlasů. Druhá skončila SPD Tomio Okamury (12,90 %), následovaná KDU-ČSL(11,41 %).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT