Válka na Ukrajině dopadne na světový potravinový trh. Kromě globálně důležitých komodit, jako je obilí, se ozývají obavy i o budoucí dostupnost luxusního zboží, například kaviáru.
Zdroj: TypeZero, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons
Pokrm z ruských rybích jiker už si Češi nekoupí v řetězci Makro.
Zdroj: Narek75, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons
Ruská dominance v produkci kaviáru totiž dávno neplatí, hlavním producentem je v současné době Čína, šlape jí na paty i třeba Vietnam.
Zdroj: Pianist, CC BY 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/3.0>, via Wikimedia Commons
Zdroj: Arnaud 25, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons
Kaviár, konkrétně jeho varianta z albínských jeseterů, je nejdražší potravinou světa. Vajíčka těchto ryb nejsou černá, ale zlatá.
Zdroj: Wikimedia Commons, autor: Thor, CC-BY-2.0