Jak celý projekt probíhá a vše ostatní najdete ZDE.

„Dotisk obou dílů kuchařek byl v posledních dvou letech intenzivně diskutován, množily se opravdu velmi časté dotazy, zda jsou ještě dostupné. Proto naplánovat dotisk bylo naší prioritou už v loňském roce, ale vzhledem k nejistě se vyvíjející situaci byl projekt odložen. Letos jsme vše pečlivě zvážili a přepočítali, přeci jen financovat tak velký počin je pro neziskovou organizaci, kterou Region Slovácko je, velký závazek,“ vysvětluje předseda správní rady  Stanislav Blaha.

Jak bylo plánováno od začátku, financování projektu proběhne formou předprodeje. „Objednávat knihy bude možné od úterý 6. dubna na odkaze www.slovacko.cz/slovackakucharka. Protože si jsme vědomi, že se slovácká kuchyně, vaření i stolování dá pojmout i stylově v souladu s tradicemi, připravili jsme sadu šikovných pomocníků, které vám Slovácko mohou připomínat v kuchyni prakticky každý den,“ prozradila za celý pracovní tým Lenka Durďáková, tajemnice Regionu Slovácko.

Předprodej začal, zájemci však musí počítat s tím, že distribuce proběhne až v září. Stejný princip byl použit při tvorbě II. dílu v roce 2014. Autoři si také dali za cíl obohatit první díl o barevné fotografie. Ten byl doposud doplněn pouze černobílými ilustracemi a stručnou přílohou, tedy práce na knihách není zrovna málo.

„Všem, kteří nás podpoří a zakoupí knihu i s vědomím, že ji fyzicky obdrží až v září, chceme projevit vděk. Proto jsme se rozhodli nabídnout knihy v předprodeji za zvýhodněnou cenu. Na prvních 100, kteří si zakoupí oba díly, navíc bude čekat ještě jedno překvapení. Ale to zatím neprozradíme,“ dodala Veronika Friedlová, která má celý projekt na starost.

Knihy zakoupené v předprodeji budou k dostání na výdejních místech či zasílány poštou od 20. září. Pro ostatní budou volně k zakoupení od 25. září na Slováckém festivalu chutí a vůní, který se každoročně odehrává ve Skanzenu Rochus. Předprodej je plánovaný do konce července 2021 nebo do vyprodání plánovaného počtu kusů.

Veronika Friedlová, Region Slovácko, sdružení pro rozvoj cestovního ruchu