VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vůně bylinek a masa nalákala do muzea desítky návštěvníků

Uherské Hradiště – Řeřichový salát s ořechy, velikonoční nádivka, pohankové rizoto či medailonky z vepřového masa, to vše doplněno chutí čerstvých bylinek. Tyto a další dobroty v sobotu 14. března provoněly prostory Slováckého muzea v Uherském Hradišti.

14.3.2015
SDÍLEJ:

Marie Lekešová ve Slováckém muzeu předvedla, jak vařit levně, chutně a přesto zdravě.Foto: DENÍK/Adéla Buráňová

Vaření se tam ujala autorka knihy Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku Marie Lekešová. Ta si připravila jarní jídla ochucené čerstvými bylinkami podle receptů našich babiček

„V brzkém jarním období se vždy do jídelníčku začleňovaly jednotlivé rašící mladé části rostlin. Staly se důležitou součástí obřadních pokrmů, jako je velikonoční nadívanina, do níž se přimíchaly mladé kopřivy, pažitka či petrželka," vysvětlila etnografka Marta Kondrová.

Zatímco Marie Lekešová ohromovala svou zručností při vaření, stíhala také bavit desítky přihlížejících historkami ze života.

„Můj muž například vařit absolutně neumí. Jednou navrhl, že mi uvaří čaj a popravdě jsem pak ani nepoznala, co že to vlastně vytvořil," vyprávěla Marie Lekešová.

Akci si nenechaly ujít desítky návštěvníků, kteří měli možnost hotové pokrmy ochutnat a vzájemně si vyměňovat typy na přípravu jídel.

Autor: Adéla Buráňová

14.3.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ďáblova bible je k vidění na Velehradě.
12

Jediná kopie tzv. ďáblovy bible je k vidění na Velehradě

Daniel Soungle v moravském lidovém kroji

Slovácko hraje v Teplicích. Originální upoutávka baví internet. Podívejte se!

Na účastníky Na kole vinohrady čekají otevřené sklepy ale i policejní hlídky

HLASUJTE V ANKETĚ / Devět tras v celkové délce 315 kilometrů nabídne cyklistům i pěším turistům tradiční akce Na kole vinohrady. Její 12. ročník se koná v sobotu a všechny trasy začínají i končí na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti.

Robin Konečný: Bitva vyvrcholí soubojem letadel

ROZHOVOR / Jednou z největší bitev konce 2. světové války v našem regionu byla ta o Bílé Karpaty. Tento nelítostný boj rumunských vojáků s těmi německými si Strání a přilehlé obce připomínají akcí se stejným názvem.

Teplice mají fazonu. My musíme dát konečně gól, říká střelec Zajíc

VIDEO / První sezona v lize, čtyři ligové branky a pozvánka do reprezentační dvacítky. To je vizitka fotbalisty Tomáše Zajíce. Forvard Slovácka je v rozehraném ligovém ročníku rozhodně vidět. V posledních zápasech dostává od trenéra Levého důvěru a nastupuje v základní sestavě.

AKTUALIZUJEME

Kam o víkendu: Na Den Země, na bitvu o Bílé Karpaty, na pálení čarodějnic

Vyberte si z naší nabídky kulturních, sportovních a společenských akcí. Kompletní servis akcí naleznete v tištěné verzi pátečního vydání Slováckých novin.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies