VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vůně bylinek a masa nalákala do muzea desítky návštěvníků

Uherské Hradiště – Řeřichový salát s ořechy, velikonoční nádivka, pohankové rizoto či medailonky z vepřového masa, to vše doplněno chutí čerstvých bylinek. Tyto a další dobroty v sobotu 14. března provoněly prostory Slováckého muzea v Uherském Hradišti.

14.3.2015
SDÍLEJ:

Marie Lekešová ve Slováckém muzeu předvedla, jak vařit levně, chutně a přesto zdravě.Foto: DENÍK/Adéla Buráňová

Vaření se tam ujala autorka knihy Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku Marie Lekešová. Ta si připravila jarní jídla ochucené čerstvými bylinkami podle receptů našich babiček

„V brzkém jarním období se vždy do jídelníčku začleňovaly jednotlivé rašící mladé části rostlin. Staly se důležitou součástí obřadních pokrmů, jako je velikonoční nadívanina, do níž se přimíchaly mladé kopřivy, pažitka či petrželka," vysvětlila etnografka Marta Kondrová.

Zatímco Marie Lekešová ohromovala svou zručností při vaření, stíhala také bavit desítky přihlížejících historkami ze života.

„Můj muž například vařit absolutně neumí. Jednou navrhl, že mi uvaří čaj a popravdě jsem pak ani nepoznala, co že to vlastně vytvořil," vyprávěla Marie Lekešová.

Akci si nenechaly ujít desítky návštěvníků, kteří měli možnost hotové pokrmy ochutnat a vzájemně si vyměňovat typy na přípravu jídel.

Autor: Adéla Buráňová

14.3.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Slovácké divadlo. Ilustrační foto.

Slovácké divadlo vykročilo do nové sezony

Ilustrační foto.

Veletiny, Drslavice i Hradčovice už nepočítají s vlastní čističkou

Vychutnejte si léto s Deníkem a hlasujte o váš nejoblíbenější podnik

Hlasujte pro svou nejoblíbenější restauraci, hospodu, bar, pizzerii nebo bistro na střední Moravě.

Startovní listina Barum Rally zdarma ve čtvrtečním Deníku

Deník vám ve svém zítřejším TIŠTENÉM vydání přinese zdarma startovní listinu nadcházejícího víkendového 47. ročníku Barum Czech Rally Zlín. Kromě seznamu pilotů soudobých vozů zde najdete i účastníků 10. ročníku Star Rally. (spo)

ON-LINE: O bolestech zad i cvičení v práci

Co dělat, aby vás nebolela záda? Funguje Vojtova metoda i pro dospělé? A jak si třeba krátce zacvičit během pracovní doby? Nejen na to se můžete ptát vedoucí fyzioterapeutky Kroměřížské nemocnice Pavly Zemanové. 

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Nominujte Deník.cz do ankety českého internetu Křišťálová Lupa 2017! Díky vám bude mít Váš regionální Deník šanci dostat se do finálního hlasování v kategorii "Zpravodajství".

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení