VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vůně bylinek a masa nalákala do muzea desítky návštěvníků

Uherské Hradiště – Řeřichový salát s ořechy, velikonoční nádivka, pohankové rizoto či medailonky z vepřového masa, to vše doplněno chutí čerstvých bylinek. Tyto a další dobroty v sobotu 14. března provoněly prostory Slováckého muzea v Uherském Hradišti.

14.3.2015
SDÍLEJ:
Fotogalerie
9 fotografií

Marie Lekešová ve Slováckém muzeu předvedla, jak vařit levně, chutně a přesto zdravě.Foto: DENÍK/Adéla Buráňová

Vaření se tam ujala autorka knihy Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku Marie Lekešová. Ta si připravila jarní jídla ochucené čerstvými bylinkami podle receptů našich babiček

„V brzkém jarním období se vždy do jídelníčku začleňovaly jednotlivé rašící mladé části rostlin. Staly se důležitou součástí obřadních pokrmů, jako je velikonoční nadívanina, do níž se přimíchaly mladé kopřivy, pažitka či petrželka," vysvětlila etnografka Marta Kondrová.

Zatímco Marie Lekešová ohromovala svou zručností při vaření, stíhala také bavit desítky přihlížejících historkami ze života.

„Můj muž například vařit absolutně neumí. Jednou navrhl, že mi uvaří čaj a popravdě jsem pak ani nepoznala, co že to vlastně vytvořil," vyprávěla Marie Lekešová.

Akci si nenechaly ujít desítky návštěvníků, kteří měli možnost hotové pokrmy ochutnat a vzájemně si vyměňovat typy na přípravu jídel.

Autor: Adéla Buráňová

14.3.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Burza krojů. Ilustrační foto.

Kam o víkendu? Na výstavy vín, burzu krojů nebo Keltský telegraf

fotbal Czech Republic 19 - Scotland 19
18

Češi ve Zlíně zdolali i Skoty

Startuje rallyová sezona, ale i hon na Kopeckého. Dosáhne na hattrick?

Nemalé starosti způsobilo pořadatelům víkendového 36. ročníku Janča Valašská Rally Valmez 2017 nečekané zamítnutí průjezdu plánovanou tratí v okolí obce Rybí, kde byla naplánována testovací rychlostní zkouška zvaná shakedown.

Obce bojují proti vyvážení kalů na pole. Vadí jim zápach i jejich původ

Nesnesitelný zápach bránící lidem otevírat okna nebo si užívat odpočinku na zahrádce u rodinného domu. Jakmile zemědělci začnou rozvážet po polích čistírenské kaly, mění se pro obyvatele nejbližších nemovitostí jarní idylka v hermeticky uzavřené domácí vězení.

Padesáté čtvrté kolo soutěže O nejkrásnější svatební pár

Střední a východní Morava - Regionální Deník na letní měsíce připravil populární soutěž Svatební pár Deníku. Pochlubte se svými krásnými svatebními fotografiemi v našich Denících a vyhrajte atraktivní ceny. Jelikož nechceme krátce po svatbě trhat páry, nebudeme soutěžit o nejkrásnější nevěstu a nejpůvabnějšího ženicha, ale o nejhezčí svatební pár. Na základě hlasování čtenářů vyhlásíme Svatební pár Deníku. 

Zraněného řidiče museli z vraku vystříhat hasiči. Do nemocnice ho transportoval vrtulník

Těžkým zraněním řidiče a jeho vrtulníkovým transportem do nemocnice skončila ve středu 22. března navečer hrůzostrašně vypadající dopravní nehoda mezi Osvětimany a Ježovem.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies