Kromě 111 vzorků slivovic a 88 vzorků dalších druhů chlapských léků či destilátů, nechybělo na výstavě ani jednadvacet likérů, z nichž ostřílené porotce a porotkyně zaujala loňská dřínkovice od Košíckého starosty Jaroslava Šlechty a předloňská griotka od jankovického Ladislava Zlámala. 95,5 bodu přisoudila degustační komise nejen jejich podomácky vyrobeným likérům, ale i ořechovce od Klubu přátel Salaše.

„V kategorii likérů byly tak trochu raritou ty z bílého, červeného a černého rybízu nebo zázvorovice. Předseda TJ Sokol Jankovice, jeden z pořadatelů koštu se na něm dokonce prezentoval nikoliv likérem z ostružin, ale dokonce kořalkou," dal k dobru Radek Šilc, jeden z hlavních organizátorů jankovických koštů. Ze salašského koštu pálenek si o první únorové sobotě přivezl stříbrnou salašskou trnečku za slivovici z trnek a durancií ročníku 2015. „S prázdnou neodešel ze Salaše ani Jankovan Lubomír Remeš, jehož destilát z jablek dostal od degustátorů nejvíce bodů," prozradil Radek Šilc.
Tradice jankovických koštů pálenek sahá do roku 1995. „Tehdy se zrodila dobrá myšlenka, porovnat si své pálenky mezi přáteli. Zatímco napoprvé jsme jich ochutnávali pětadvacet, na loňském koštu se těch pálenek sešel rekordní počet, a to 313," radoval se Radek Šilc.

A kdo si z jankovického koštu destilátů odnesl tituly šampionů? Ve slivovicích z modrého ovoce to byl Josef Grebík ze Strání, Zdeněk Obdržálek z Jalubí a Lubomír Karafiát starší z Prostějova. Jankované vyšli v této kategorii naprázdno, zatímco kategorii peckovic suverénně ovládli. Nejlepší meruňkovici měla Ivana Pólová, višňovici Jaromír Tabarka a třešňovici Lubomír Remeš. Kategorii jádrovic opanovali jankovická Kateřina Kutálková s oskerušovicí a Bronislav Kotlaba ze Spytihněvi.

SLEDUJEME Košty pálenek a výstav vín na Slovácku