Připraveno je už 10. chutnání jablečných specialit

Cílem akce je podpora místních pěstitelů ovoce, jeho tradičních bělokarpatských odrůd, výrobců ovocných produktů a také regionální značky Tradice Bílých Karpat.

V 11 hodin začne na návsi jarmark, na němž se představují zástupci tradičních řemesel a zemědělci, zejména nositelé zmíněné značky Tradice Bílých Karpat. Lákadlem slavností je přehlídka jablečných moučníků z kuchyní místních hospodyněk. Vystavené exponáty si lidé mohou odpoledne koupit. Uskuteční se také výstavka starých a krajových odrůd ovoce.

Zájemci mohou využít ovocnářské poradenství a koupit si čerstvé i sušené ovoce.

Lidé si prohlédnou ekologické projekty

V areálu moštárny mohou příchozí ochutnat bio nápoje, například čerstvý jablečný mošt anebo mošt míchaný se zázvorem, mátou či zeleným čajem a sirupy z květů černého bezu a z květů konopí setého. Kromě pokrmů z ovoce budou ke koupi jehněčí steaky, klobásky, guláš a saláty.

Pořadatelé chystají rovněž ekologickou poradnu pro domácnosti i prohlídky modelových ekologických projektů, jako je pasivní dům, moštárna, historická sušírna ovoce, kořenová čistírna odpadních vod, výtopna na biomasu, solární panely na výrobu teplé vody i elektřiny a šetrné veřejné osvětlení. Zmíněné projekty v obci vznikají od poloviny 90. let minulého století.

Připraven je i kulturní program včetně koncertů skupiny Žamboši a Tomáše Kočka & orchestru a divadelního představení O Kašpárkovi. Děti i dospělí se mohou zapojit do her a soutěží nebo se vydat na putování za sochami rozmístěnými v krajině kolem obce. „Nejsou to jen tak ledajaké hry, ale vždy mají vzdělávací podtext a děti se na nich dozví mnoho zajímavostí z přírody. Letošní stezka se bude věnovat ovocnému sadu a tomu, co v něm roste a žije,“ uvedla Hana Machů, projektová manažerka Centra Veronika, které slavnost spolupořádá.

Každý, kdo do Hostětína dorazí pěšky, na kole nebo vlakem, navíc obdrží skleničku moštu na uvítání zdarma. Pořadatelé tak chtějí motivovat návštěvníky, aby nejezdili do Hostětína osobním automobilem. „Jsme malá obec a máme problémy s parkováním. Uneseme tak dva a půl tisíce hostů,“ informovala Machů.

Na organizaci se podílí až stovka dobrovolníků

Pořadateli akce jsou Občanské sdružení Tradice Bílých Karpat, Centrum Veronica Hostětín a obec Hostětín. Na přípravě slavnosti se podílí více než desítka organizací a kolem stovky dobrovolníků. Hostětín proslavily aktivity směřující k úsporám energií a k ochraně životního prostředí. Obec za ně získala v roce 2007 národní cenu za Česko v celosvětové soutěži Energy Globe a v roce 2009 i zelenou stuhu v soutěži Vesnice roku.

Pavel Bohun, ČTK