VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Páleničáři rekapitulují sezonu. Byla rekordní

Slovácko – Nejlepší sezonu za několik posledních let mají za sebou pálenice na Slovácku. Shodují se na tom jejich páleničáři. Ti právě v tomto období pálí poslední kvasy nebo už dokonce s pálením skončili a rekapitulují, jaké množství ovoce prošlo jejich zařízeními.

7.2.2010
SDÍLEJ:

Pálenice. Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Nejčastějšími kvasy, které jim lidé vozili, byly ty ze švestek a durancií. Skutečnou raritou pak byla například pálenka z černého jeřábu.

„Za dvacet let, co provozuji pálenici, si nepamatuji takové množství kvasů, jaké se nám sešlo tentokrát. Zpracovali jsme ho neuvěřitelných 2500 hektolitrů,“ vypočítal Miroslav Vrba, majitel pálenice v Ostrožské Lhotě, jejíž provoz potrvá pravděpodobně do 20. února.

Kromě durancií, které tam zpracovávali nejčastěji, neodmítli ani zákazníka, který si přál vypálit černý jeřáb. „To bylo tentokrát hodně neobvyklé ovoce,“ naznačil Vrba.

Už v pondělí uzavřou pálenici v Kunovicích. „Co se objemu i kvality týká, sezona byla výborná. Švestkové i duranciové kvasy byly v ideálním stavu, až na jednu výjimku, kdy byl zoctovatělý,“ vzpomněl pracovník kunovické pálenice Zdeněk Hradský, podle něhož mohou zájemci vzorky slivovice vypálené v tamní pálenici ochutnat už v březnu na tradičním koštu v Kunovicích.

„Pálenky jsou tentokrát mimořádně dobré a chuťově vyvážené,“ dodal Hradský. Zákazníci údajně nejčastěji požadují jedenapadesáti procentní slivovici, ojediněle dvaapadesátipro­centní.

„S pálením jsme skončili minulý týden. Sezona byla moc dobrá. Takovou úrodu nepamatuji za posledních sedm roků. Obvykle napálíme 16 tisíc čistého lihu, tentokrát ho bylo 23 tisíc,“ mluvila o rekordu také Anna Hrabcová z nedachlebické pálenice.

S ovocem z vlastního sádku zavítal před nedávnem do pálenice také Michal Zalubil z Ostrožské Lhoty. V jeho případě ale nešlo o výjimečná čísla. „Máme jenom pár stromů švestek a durancií, ze kterých nateklo asi 40 litrů slivovice,“ zmínil se.

Autor: Irena Trojková

7.2.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Stanislav Hofmann

Stanislav Hofmann: Mrzí mě, že ze Sparty jedeme s prázdnou

Protože krajiny malovali amatérští malíři venku, venku se uskutečnila vernisáž jejich obrazů.
22

Amatérští výtvarníci si odskočili na týden malovat na Velehrad

Novoveští dragoni doma vybojovali sedm medailí

Sedm medailí vybojovaly na Dračím mistrovství Moravy v Ostrožské Nové Vsi domácí posádky ONV Box. Přestože si na Kunovské tabuli brousily zuby i na nejcennější kov, ten jim pokaždé unikl. Postarali se o to famózní přerovští dragoni, kteří ovládli všech devět závodů. Mezi amatérskými posádkami se dařilo slováckému seskupení s názvem Pobřežní hlídka, které slavilo dvě druhá místa.

Slovácko rozesmutnil kanonýr Lafata

Fotbalisté Slovácka se v předehrávce 4. kola HET ligy statečně rvali na hřišti pražské Sparty, další body do tabulky si ale nepřipsali. O výhře domácích rozhodl v 60. minutě David Lafata.

Lukášek z Mařatic bojuje s leukemií. Kostní dření můžete pomoct i vy

FOTOGALERIE / Ještě na začátku roku byl Lukášek z Mařatic bezstarostný kluk, který si užíval dětství, běhal po hřišti a chodil do Hradišťánku. Únor 2017 bude už navždy pro celou rodinu jedním z nejsmutnějších měsíců letošního roku.

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení