VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejlepší slivovici měl Dan Pavlík, nejvoňavější Zdeněk Bílka

Buchlovice – Hrabě Berchtold by měl určitě radost ze 4. ročníku koštu pálenek, který se o druhé únorové sobotě uskutečnil v buchlovickém restaurantu a baru Berchtold.

16.2.2017
SDÍLEJ:
Fotogalerie
24 fotografií

V buchlovické restauraci mohli v sobotu návštěvníci okoštovat 108 vzorků pálenek od vystavovatelů z regionu pod Buchlovem, ale také ze Zlína a Pardubic.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

„První ročník ochutnávání pětadvaceti vzorků zkapalněného ovoce, tedy pálenek, se uskutečnil před čtyřmi roky v rodinném kruhu. Teprve ten loňský, v pořadí už třetí ročník Berchtoldova koštu pálenek byl pro veřejnost," svěřil se Filip Krystýnek, šéf buchlovického restaurantu a baru Berchtold. Na něm už nebyly jenom kořalky od rodinných příslušníků a štamgastů restaurantu, ale od vystavovatelů z buchlovického městyse a okolních vesnic.

„Aby se kamarádi a lidé v obcích pod Buchlovem lépe sžili, pobavili a ochutnali dobré destiláty, rozhodl jsem se, že v koštech pálenek budeme pokračovat. A moc mně letos v přípravě koštu a jeho organizaci pomohl můj dědeček František Nikl z Boršic," vysekl mu lichotku Filip Krystýnek.

INFORMOVALI JSME Zlatá salašská trnečka a zvon zamířily do Starého Města

O poslední lednové sobotě hodnotilo 16 degustátorů 108 pálenek a likérů, aby rozhodli, kterým vzorkům v té či oné odrůdě přisoudí titul šampiona, ale také, která pálenka předložená k degustaci je nejvoňavější.

A komu porotci přiřkli prvenství v tom či onom druhu ovocných pálenek a likérů? V kategorii švestkových destilátů Danu Pavlíkovi, nejlepší duranciovici měl Vladimír Gottwald a hruškovici František Nikl, všichni z Boršic. Radek Pavlík z Ořechova měl nejchutnější meruňkovici, buchlovický Josef Vávra starší kraloval v kategorii ovocných směsek a nejvíce bodů mezi 16 likéry přisoudila jury zázvorovici od Petra Blahy ze Starého Města.

Berchtoldův košt pálenek je jedním z mála na Slovácku, kde letos poprvé vyhlásili šampiony v kategorii nejvoňavějších pálenek. Porotcům nejvíce voněla slivovice ze švestek od buchlovického Zdeňka Bílky staršího, které přisoudili 9,3 bodu. U ostatních odrůd se až na likéry dočkali pocty za nejlepší vůni výše zmínění šampioni. Vůní omámila porotce peprmintka z Lázní Leopoldov na Smraďavce. Nejstarší slivovicí z roku 1980 se na koštu mohl pochlubit boršický Antonín Tylšar.

Aby pálenky klouzaly do žaludku po mastném a neutralizovaly tak chuť kořalek, mohli si návštěvníci před restaurantem vybrat z pestré nabídky zabijačkových specialit.

SLEDUJEME Košty pálenek a výstavy vín na Slovácku

Autor: Zdeněk Skalička

16.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto

Svoz odpadu: Neplatiči si nadělají dluhy a mají ostudu

Noční stopa Valachy. Martin Holiš.
8

V Noční stopě Valachy vybojovali vítězství Martin Holiš a Tereza Tvarůžková

Bálem v Boršicích u Blatnice zahájili podporu krojové tradice

Boršice u Blatnice - Vyznavači plesových radovánek, kteří hledali o sobotním večeru osvědčený tip na dobrou zábavu ve víru krojů v úrodném kraji vinné révy pod Svatým Antonínkem, udělali dobře, pokud byl pro ně tou pravou volbou historicky první krojový ples v Boršicích u Blatnice.

Míkovický košt vína a jeho třicáté jubileum

Míkovice – Příjemné chvíle při ochutnávání pěti set čtyřiceti vzorků bílých, červených a rosé vín ze 44 obcí a měst východní a jižní Moravy strávili vyznavači lahodných vinných moků v sobotu v kulturním domě v kulturním domě v Uherském Hradišti - Míkovicích. Uskutečnil se tam letos druhý košt vína na Slovácku, ale pro Klub přátel vína z Míkovic už 30. jubilejní ročník ochutnávání vína, v němž jsou uchovány teplo a jas slunce.

Fanoušci si to chtěli s rozhodčím vyřídit, Kordula zachránil situaci

Uherské Hradiště – Nejenom kouč Slovácka Stanislav Levý byl na rozhodčího Jiřího Houdka, který přísně vyloučil domácího Daníčka pořádně naštvaný. Po skončení zápasu proti Jablonci se shlukla nad odchodem do útrob stadionu asi desítka fanoušků, kteří si to chtěli s hlavním arbitrem vyřídit.

Rozhodně to nebyl faul na červenou, zlobil se Daníček

Uherské Hradiště – /ROZHOVOR/ Vyloučení, emoce, strkanice mezi hráči a v neposlední řadě trenér Slovácka Stanislav Levý na tribuně. Takovou lavinu strhla červená karta, kterou vyfasoval domácí Vlastimil Daníček osmnáct minut před koncem po zákroku na Martina Pospíšila.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies