VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kam zamíří Staroměstská flaša a bílá slepecká hůl? Jasno bude 5. března

Staré Město – Ve společensko-kulturním centru ve Starém Městě soudili v pátek večer zkušení degustátoři, komu přiřknou o první březnové sobotě titul šampion koštu slivovic a putovní Staroměstskou flašu, ale také, které z ovocných pálenek přiznali v té či oné kategorii prvenství.

27.2.2016
SDÍLEJ:

O PUTOVNÍ FLAŠU. Kdo se stane šampionem staroměstského koštu slivovic, to soudilo 126 degustátorů.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

ČTĚTE TAKÉ
Košty pálenek a výstavy vín na Slovácku, 2015

„Košt pálenek se bude v sobotu konat už pošestnácté. Dnes hodnotí degustátoři každý vzorek na desetibodové stupnici. Čtyři body mohou přiřknout za vůni a šest za chuť destilátu. Každý ze vzorků je hodnocen dvoukolově," okomentoval průběh degustace hlavní pořadatel staroměstského koštu kořalek Stanislav Měrka.O PUTOVNÍ FLAŠU. Kdo se stane šampionem staroměstského koštu slivovic, to soudilo 126 degustátorů.

Ačkoliv sám ochutnal jen několik vzorků, kvalita pálenek se podle něj rok od roku zvyšuje. Zejména ta loňská je prý mimořádně dobrá.

Souhlasně mu přikyvovala Zuzana Holíková, rodačka z Ratiboře u Vsetína, která ve Starém Městě degustuje pálenky se svým přítelem Markem Ingrem už šestým rokem.

„Poprvé jsem tu k hodnocení slivovic usedla v roce 2011, ale chutnat jsem se jí naučila od jednoho doktora stomatologie v Praze. Naučit se degustovat kořalky, to rozhodně není špatná zkušenost," řekla s pousmáním slečna Zuzana, bydlící už u svého nastávajícího Marka Ingra a v průběhu roku si řeknou „ano" společnému životu ve dvou.

Osm set dvacet pět slivovic a jiných destilátů z rozmanitých darů přírody degustovalo v pátek ve Staré Městě 42 tříčlenných komisí odborně zdatných porotců, aby vybrali tu nejlepší pálenku, která se stane šampionem 16. ročníku tradičního koštu slivovice, co do počtu jednoho z největších na Slovácku. V řadách porotců zasedlo jedenáct žen.O PUTOVNÍ FLAŠU. Kdo se stane šampionem staroměstského koštu slivovic, to soudilo 126 degustátorů.

„Kateřina Mokrošová, Magda Šnajdrová a Věra Dobešová degustují ve Staré Městě poprvé, já jsem tu už druhým rokem. Ale degustovat pálenky chodíme do sousedních Kostelan nad Moravou," nechala se slyšet Kateřina Dvouletá z Nedakonic. Její manžel byl v minulosti slivovicovým šampionem na několika koštech v okrese.

„Letos zatím neměl příležitost na žádném koštu zabodovat, protože slivovici z trnek a durancií pálil v době, kdy už v několika dědinách byly košty minulostí," řekla bez okolků Kateřina Dvouletá.

„Kvalitní slivovice mě dodává chuť do života a utužuje zdraví. Zvláště teď v zimě je výborná proti nachlazení. Když jí člověk nevypije mnoho, uškodit rozhodně nemůže," tvrdí sedmasedmdesátiletý Bedřich Kloček, nejstarší z jankovických degustátorů.

Ze vzorků, které v průběhu večera porotci ochutnali, vzešli vítězové v jednotlivých kategoriích, ale i celkový šampion. Kdo v sobotu pozvedne nad hlavu Staroměstskou putovní flašu nebo obdrží věcné ceny za nejlepší vzorek v ostatních druzích ovocných destilátů, to vyhlásí pořadatelé koštu až o první březnové sobotě ve společensko-kulturním centru Staré Město, a to úderem devatenácté hodiny.

Ani letos nebude chybět předání bílé slepecké hole a dárkového balíčku pro majitele pálenky, která dostala od degustátorů nejméně bodů.

Autor: Zdeněk Skalička

27.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Policie hledá svědky nehody v Uherském Ostrohu

Oční lékařka Magdaléna Dospělová.

O nemoci očí s doktorkou Dospělovou ON-LINE

DOTYK.CZ

Lžete a zase lžete, pronesla Valachová a pak se rozplakala

/ANKETA/- Zasedání parlamentních výborů nebývá nijak dramatické. Až na výjimky. Tou bylo středeční jednání senátního školského výboru, který posuzoval návrh novely zákona o pedagogických pracovnících, jehož hlavní součástí je kariérní řád.

Veřejné projednávání o zápachu a hluku. Bojkovjané se proti rozšíření firmy bouří

Silná slova jako děláte z lidí blbce padala na veřejném projednávání rozšíření společnosti Moravia Cans v Bojkovicích. Ta, aby mohla zvýšit svou konkurenceschopnost, chce rozšířit výrobu, to se však nelíbí Bojkovjanům žijícím v jejím okolí.

Školačku v Traplicích měl lákat muž do světlého auta

Lákání malé holčičky do auta řeší od pondělí hradišťská policie. Událost se měla stát v pátek před Základní školou Traplice. Na tamní zastávce směrem na Jankovice a Košíky zastavil v pátek kolem 14. hodiny bílý nebo stříbrný osobní automobil značky Škoda a řidič údajně nabízel dětem z třetí a čtvrté třídy nastoupení do vozidla.

Vesnický folklor byl vložený do rukou vědeckého týmu

Lidová kultura je často široce diskutovaný pojem, který bývá nejčastěji definován zbytkově v kontrastu k elitní kultuře. Zábavný pořad s názvem Vesnický folklór?!, který se v sobotu večer odvíjel na pódiu Klubu kultury Uherské Hradiště, byl odborným pořadem o záludnostech lidové kultury v obcích na Slovácku s neodbornou besedou u cimbálu.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies