VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Déšť a teplo: houbařské žně na Slovácku začínají

Slovácko – Houbařské žně na Slovácku začínají. Tvrdí to nejen odborníci, ale především sami houbaři. Počasí jim přeje, vydatné deště a nepříliš vysoké teploty by měly být zárukou bohaté úrody.

3.8.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Ivana Reková

„Když vyrazíme do lesa, tak se vždycky vracíme s plným košíkem. A to nemáme moc času, jsme tam většinou tak dvě hodiny. Naposledy se nám tak zadařilo o víkendu na Modré," usmívá se Marcela Melichárková z Velehradu. V jejím košíku Skončily především hřiby plstnaté, klouzci, kozáci osikoví i duboví a kuřátka. „Jen praváků je zatím míň. To se ale teď určitě změní. Očekávám, že po deštích bude v Chřibech doslova peklo. Nebo teda spíš houbařský ráj," usmívá se Marcela Melichárková.

Její domněnky potvrzuje i mykolog Jiří Polčák. „Pro jedlé houby je ideální teplota kolem třiadvaceti stupňů Celsia. V noci tak dvanáct až patnáct stupňů," naznačil, že současné teploty jsou takřka ideální.

Na své si tak zřejmě přijde i Martin Blaha ze Starého Města, který prozatím velké úspěchy nezaznamenal. „Letos jsem byl na houbách dvakrát, sestra dokonce třikrát. Máme vytipovaná místa na Salaši a na Modré, ale zatím se nám daří jenom částečně. Minulý pátek jsme se z Modré vraceli celkem spokojení, ačkoliv přeplněné košíky jsme nenesli. V pondělí jsme ale našli jen pár hub," popsal své letošní výpravy Martin Blaha. V nejbližších dnech se do lesa chystá znovu. „Dostali jsme tip i na Břestek, z nějž došel známý velice spokojený, nicméně asi zůstaneme u našich typických lokalit na Salaši a Modré," plánuje.

Podle mykologa by se lidé měli v lese chovat ohleduplně, čímž si mohou zajistit ojnost hřibů do budoucna. „Lidé houby často odřezávají a zbytek nožičky pak odhnije. Tím se zničí podhoubí," vysvětlil Jiří Polčák.

Sbírat by podle něj měli houbaři jen to, co dobře znají, čímž mohou předejít nejen zdravotním problémům. „Hodně rostou i holubinky, ale ty by měl sbírat jen ten, kdo je zná. Tato rada platí u všech druhů hub. Rostou však i vzácné a zákonem chráněné houby. Za jejich sběr lidem hrozí pokuty, které se mohou vyšplhat i k desítkám tisíc korun," varuje mykolog.

Ještě horším koncem houbaření může být otrava, která se všeobecně projevuje hlavně nevolností a zvracením. Každoročně se v důsledku neopatrnosti a objevuje nespočet případů. Letošek je ale zatím výjimkou. „V příjmové ambulanci interny zatím neošetřovali žádného pacienta s otravou houbami," uvedla mluvčí krajské nemocnice Tomáše Bati ve Zlíně Karla Havlíková.

Podle Jiřího Polčáka je třeba dávat si pozor hlavně na muchomůrky – zelenou a tygrovanou. Důležitá je také správná tepelná úprava hub. Například hřib koloděj je zasyrova jedovatý. Pokud si lidé nejsou jistí svým nálezem, poradí jim v mykologických poradnách.

Autor: MICHAELA VAŇHAROVÁ, MICHAL SLADKÝ, VOJTĚCH TRUBAČÍK

Autor: Redakce

3.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Branka bude otevřená ve všední dny.

Lidem ze Štěpnic zkrátí cestu do nemocnice ve všední dny branka

Lidé se mohli při komentované prohlídce dozvědět, jak se knížka Broučci z pohledu výtvarného umění vyvíjela.
16

Karafiátovi Broučci stále oslovují a přitahují čtenáře všech generací

Kunovice jsou investičně atraktivním regionem

Ocenění Investičně atraktivní region v regionálním kole a druhé místo ve stejné kategorii v celostátním si v minulých dnech odneslo město Kunovice. Porotu zaujala efektivní kombinace investic do rozvoje podnikatelského prostředí, otevřenost radnice vůči názorům podnikatelů a rozsáhlá připravenost infrastruktury, včetně úspěšného provozování podnikatelského inkubátoru.

Na most přes Holomňu jen na vlastní nebezpečí

Z důvodu zhoršujícího se stavu mostu přes Holomňu poblíž soutoku s Olšavou u Drslavic umístilo vedení obce z obou stran cedule zákaz vjezdu a vstupu pouze na vlastní nebezpečí. Lidé by měli v těchto místech dbát zvýšené opatrnosti, děti samotné na most rozhodně nepouštět.

Nejdelší rybu na nočních rybářských závodech ulovila Jarmila Sedláčková

V sobotu, v den svátku sv. Petra, patrona rybářů, se uskutečnil u Konventního rybníka a mokřadu Žabince před velehradskou bazilikou 15. ročník nočních závodů v lovu ryb.

Za borůvkami nemusíte do lesa, můžete je mít i na balkóně

Jejich plody jsou větší než jejich příbuzných odrůd z lesa, na keřích rostou v celých trsech, takže úroda je mnohem snazší a rychlejší, a jejich chuť si s těmi lesními v ničem nezadá. Řeč je o kanadských borůvkách, které si v pohodlí můžete vypěstovat na zahradě nebo i doma na balkoně a jejich sladké bobule budete mít na dosah ruky.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies