VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cisterciácké pečeti kralovalo víno Furmint ze Slovenska

Velehrad – Je mnoho soutěžních výstav vín, ale jen jedna nese název Cisterciácká pečeť. Je jedinou speciální a prestižní mezinárodní soutěží a výstavou mešních a košer vín, která jsou vzhledem k technologii výroby určena k liturgickým účelům katolíků, pravoslavných křesťanů i židů. Jejím pořadatelem bylo už podeváté Matice velehradská.

7.11.2016
SDÍLEJ:

NA ZDRAVÍ. Kolikrát to asi zaznělo v průběhu sobotního večera ve Slovanském sále Stojanova gymnázia na Velehradě?Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

„Jsem rád, že se Matici daří držet pořádání této soutěže a přehlídky mešních a košer vín v místě, které symbolizuje zrod naší kultury. Na akci se s Maticí podílí kolektiv lidí z Velehradského domu sv. Cyrila a Metoděje pod správou velehradské farnosti," řekl s uspokojením při sobotním vyhlašování výsledků vinařského klání Josef Vaculík ze Starého Města.

Byl to on, kdo inicioval zmíněnou všeslibující soutěž s názvem Cisterciácká pečeť, která si hned v jejím prvním ročníku, v roce 2007, získala pro svoji nevídanost mnoho příznivců.

„Současně ale ukázala, před jak náročným úkolem pořadatelé soutěže stojí, chtějí-li shromáždit dostatečné množství soutěžních vzorků ze zemí Evropy, ale třeba i z USA," svěřil se Petr Hudec, místopředseda Matice velehradské a jeden ze zakladatelů soutěže.

Zárukou toho, že Cisterciáckou pečetí bylo v sobotu poctěno to nejkvalitnější z prezentovaných 54 mešní a 12 košer vín od oprávněných výrobců z České republiky, ale i z osmi zemí Evropy a Izraele z blízkovýchodní Asie, byli odborně zdatní degustátoři za odborného dohledu vedoucího degustace Pavla Vajčnera.

K hodnocení bylo porotcům předloženo 31 vzorků vín bílých, 16 vzorků červených, tři vzorky růžových a 16 vzorků speciálních vín sladkých.

Zvítězil Furmint ze Slovenska

„Absolutním vítězem klání se až v závěrečném porovnávání stalo víno z východoslovenského Tokaje odrůdy Furmint 2012, s přívlastkem výběr z cibéb, kterému degustátoři přiřkli 93 bodů ze sta možných," sdělila při slavnostním vyhlašování výsledků soutěže verdikt degustátorů Ivana Habartová, organizátorka výstavy.

Vítězné víno manželů Ostrožovičových ze slovenské Veĺké Tŕně, kteří se z rodinných důvodů nemohli slavnostního vyhlášení výsledků soutěže zúčastnit, bylo poctěno bronzovou medailí v podobě Cisterciácké pečeti výstavy. Vystavovatelem vína byla Matice velehradská.

Nejlépe hodnoceným bílým vínem v kategorii tichých vín bylo mešní Messa Altair Wine ročníku 2015. Jeho výrobcem byl Cremisan Bethelem z Izraele a vystavovatelem byla Matice velehradská.

Nejlepším červeným vínem, ale také košer, bylo Har Odem Syrah od izraelského výrobce Odem Mountain Winery. V kategorii růžových vín dostalo nejvíc bodů mešní Zweigeltrebe od výrobce Ampelos ŠSV Znojmo. Víno Samos Vin Doux z Řecka, které vystavovala Vinotéka sv. Vavřince z Ostrožské Nové Vsi, opanovalo kategorii speciálních vinných moků.

„Pro mě, ale myslím si, že pro každého vinaře, bylo velice poučné ochutnat při sobotní výstavě nejen mešní a košer vína, ale také některý z 89 vystavených nesoutěžních vín, která darovali Matici její příznivci a sponzoři," nechal se slyšet Miroslav Kostelníček mladší z Jalubí.

Autor: Zdeněk Skalička

7.11.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Slavnostní vyhlášení výsledků X. ročníku soutěže TOP Víno Slovácka 2017 v Polešovicích. Jedná se o regionální ocenění nejlepších vín Slovácka
AKTUALIZOVÁNO
33

Absolutním vítězem TOP Víno Slovácka 2017 je Jaroslav Vaďura

Dožínky Zlínského kraje 2017
AKTUALIZUJEME
31

Déšť krajské dožínky nepokazil, v průvodu se sešlo osm stovek lidí

Pro lidi jsme mnohdy poslední záchrana, říká vedoucí Centra potravinové pomoci

ROZHOVOR/ - „Poslat je domů hladové nechci.“ Tímto citátem z Bible se řídí pracovníci Centra potravinové a materiální pomoci (CPMP) sv. Zdislavy Uherském Brodě, které provozuje tamní Oblastní charita. Vedoucím tohoto zařízení, jehož cílem je okamžitá pomoc sociálně slabým, je František Bílek. Ten vysvětlil okolnosti vzniku centra i náplň jeho činnosti.

Nově narozená miminka na Slovácku - 33. týden 2017

HLASUJTE V ANKETĚ, FOTOGALERIE / Díky vstřícnosti uherskohradišťské porodnice vám na našem webu přinášíme fotky dětí, které se právě narodily.

Stanislav Hofmann: Mrzí mě, že ze Sparty jedeme s prázdnou

ROZHOVOR/ - Hodně solidní zápas odehrálo Slovácko na pražské Letné. Bohužel, domů se svěřenci trenéra Levého vraceli bez bodového zisku. K vysněné remíze scházely doslova centimetry. Šest minut před koncem, po rohu střídajícího Sadílka, orazítkoval Stanislav Hofmann jenom tyčku sparťanské branky.

Amatérští výtvarníci si odskočili na týden malovat na Velehrad

Obrazy se dají prezentovat nejen v tradičních galeriích, ale ledaskde. O tom se mohli přesvědčit obyvatelé i návštěvníci poutního Velehradu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení