VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Brodská restaurace v Domu kultury hledá provozovatele. Bude jím samo město?

Využije vedení Uherského Brodu příležitost a zkusí podnikat v gastronomii? To je jedna ze základních otázek, které v současnosti visí nad restaurací v tamním Domu kultury.

6.10.2017
SDÍLEJ:

Dům kultury v Uherském Brodě. Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Pavel Bohun

Vysoké provozní náklady a zastaralé vybavení kuchyně vyhnaly z jejích prostor posledního nájemce před více než rokem. Přestože město do konce letoška naleje do její modernizace několik milionů, mezi zastupiteli sílí obava, že ani poté nenajdou společnou řeč s možnými zájemci. I proto se jako na podnose nabízí varianta, aby restauraci otevřelo sám Brod.

„Určitě by to mělo své výhody. Nabízí se například možnost provozovat restauraci také jako závodní jídelnu pro dvě stě zaměstnanců města, popřípadě pro další veřejné instituce. Na zastupitelstvu jsme však v současné době rozhodli o tom, že nejprve oslovíme soukromé podnikatele,“ nechal se slyšet starosta Uherského Brodu Patrik Kunčar (KDU-ČSL).

Kromě zjevných plusů totiž vstup města do gastronomického odvětví může nést hned několik rizik. "Nakonec by to mohlo být více nákladné, než kdyby v ní podnikal soukromník. Museli bychom řídit organizaci a sehnat personál, což vzhledem k situaci na trhu práce může být problém. Navíc vzhledem k náročnosti bychom pravděpodobně nestihli tuto plesovou sezónu,“ poznamenal Patrik Kunčar.

Vše se tak rozhodne podle toho, zdali se do výběrového řízení přihlásí vážný zájemce. Optimistickou optikou se snaží na osud restaurace dívat opoziční zastupitel Ladislav Kryštof (ČSSD). „Vše záleží na nastavení správných a výhodných podmínek pro obě strany. Nemám strach, že by se právě taková dohoda nedala s žádným uchazečem vyjednat,“ odmítl skeptický pohled na výběr provozovatele. Podle něj je navíc vyloučeno, aby se do podnikání pustilo samo město. „Není možné vytvářet dvojí prostředí pro podnikající subjekty v restaurátorství. Vždy by totiž byla možnost, že by město mohlo provoz dotovat a nepřiměřeně tak zvýhodňovat podnik oproti jiným,“ dodal Ladislav Kryštof.

Autor: Vojtěch Trubačík

6.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Dopravní nehoda auta pošťáků mezi Děčínem a Hřenskem.

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

Předvolební debata Deníku

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Špotáková a spol. zamíří do Hradiště, město přivítá atletický šampionát

Velký sportovní svátek bude v srpnu příštího roku hostit Uherské Hradiště. Do města přijedou nejlepší čeští atleti v čele s dvojnásobnou olympijskou vítězkou a mistryní světa Barborou Špotákovou. Hradišťský atletický stadion se totiž poprvé v historii stane dějištěm Mistrovství České republiky družstev mužů a žen.

Zaměstnanci Algeca se vrací do práce, byli na 60 procentech platu doma

V pondělí skončí doba, kdy pobíralo 75 zaměstnanců firmy Algeco ve Starém Městě jen 60 procent svého platu. Vedení společnosti tak bylo nuceno reagovat na zpoždění některých objednávek.

Sobotní rituál císařských hodů si v Babicích v neděli zopakovali

FOTOGALERIE / Nezastupitelné místo v životě lidí na Slovácku má síla císařských hodů. Z nich se o třetím říjnovém víkendu, který se vyznačoval neuvěřitelně slunečným a teplým počasím, těšili také v Babicích, kde se v sobotu hodinu po poledni naplno roztočil už pětašedesátý ročník hodového kolotoče.

U příkopu na střeše skončil u Topolné osmnáctiletý mladík bez řidičáku

Osobní automobil vedle příkopu se střechou sraženou až k sedadlům, s jako papír pomačkanou karoserií, věcmi rozházenými věcmi kolem po poli a uvnitř sténající pasažéři – mladinká spolujezdkyně a za volantem sotva zletilý mladík bez řidičáku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení