TOP Víno Slovácka opanoval Vaďura
Polešovice /AKTUALIZOVÁNO/ – Soutěž TOP Víno Slovácka 2010 opanoval Jaroslav Vaďura. Polešovický vinař obsadil všechny první tři příčky a stal se absolutním šampionem vinařského klání.
Michael Lapčík
3×foto Diskutovat (0) 5.9.2010 11:26 aktualizováno 6.9.2010 10:54
Flashový přehrávač se spouští.
Pokud se vám nespustil, aktualizujte si ho zde.
Polešovice – Jaroslav Vaďura, to je aktuální veličina mezi vinaři v regionu. V soutěži TOP Víno Slovácka, jejíž výsledky pořadatelé vyhlašovali v sobotu v Polešovicích, se do desítky oceněných vín dostaly tři jeho vzorky. A obsadily první tři nejlépe ohodnocené pozice.
O absolutním šampionovi třetího ročníku soutěže TOP Víno Slovácka, kterou pořádá Okresní agrární komora Uherské Hradiště a hradišťská pobočka českého Zemědělského svazu, tak nemůže být nejmenších pochyb.
„Rozhodují dlouholeté zkušenosti, vinař musí dělat víno poctivě a dodržovat moderní technologie,“ odpověděl majitel polešovické rodinné firmy Vinařství Vaďura na dotaz, jak vyrobit jadrné víno hodné ocenění. Nejlepším vzorkem soutěže degustátoři vyhlásili Vaďurův tramín červený, výběr z hroznů, který získal 87,2 bodu ze sta možných.
Letošní konkurence byla podle garantky soutěže a ředitelky hradišťské Okresní agrární komory Karly Malinové nezvykle tvrdá. „Všichni vinaři se shodli, že letošní ročník je lepší než ten předcházející. Asi proto, že loňská úroda byla o něco menší, a vína jsou tudíž kvalitnější,“ zhodnotila úroveň soutěže Malinová.
Souhlasil s ní i vedoucí degustátorů Vojtěch Masařík. „Na seznamu vzorků se navíc nenacházel žádný vyložený propadák, i když nějaká neharmonická a nevyvážená vína tam byla,“ sdělil své dojmy Masařík.
Kromě tří vín Jaroslava Vaďury se známkou TOP mohou pyšnit i šarže z produkce Josefa Škopíka, Antonína Cíchy, polešovické Šlechtitelské vinařské stanice, Václava Cíchy, Vína Blatel, Vojtěcha Štěrby a Mladého vinařství Františka Polehni. „Pro milovníky vín je tato značka zárukou kvality,“ dodala Malinová.
Ve třetím ročníku TOP Vína Slovácka se utkalo sedmadevadesát vzorků – šedesát osm vín bílých, devatenáct červených a deset růžových. Vína pocházejí od třiadvaceti pěstitelů Zlínského kraje, což je rekordní účast soutěže.
Sobotní odpoledne v Polešovicích nebylo jen ve jménu vyhlašování výsledků. Tamní vinařské slavnosti, jejichž součástí bylo i jmenování TOP vín, nabídly bohatý kulturní program. Ještě v mírném dešti se vydali krojovaní průvodem do multifunkčního areálu při tamní základní škole, kde už za zlepšeného počasí vystoupilo několik folklorních souborů. Hrála dechová hudba Nedakoňanka, zatančil Polešovjánek i Dolinečka, Kunovjan, slovenský Gbelan a domácí Drmolice. Ty svým vinařským vystoupením v duchu „Zanechme už kopání, včil bude slopání,“ naladily stovky přítomných diváků na košt TOP vín i moků místních vinařů. Při nich vyhrávaly cimbálové muziky Harafica a Dolňáci.
-6°C
-4°C
-2°C
