VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ano, šéfe! v Hodoníně: do restaurace Westy míří davy

Hodonín – Všechna místa plná, fronty až před restauraci a rezervace na tři týdny dopředu. Lidé vzali útokem restauraci Westy, na kterou se zaměřil pořad Ano, šéfe! Zdeňka Pohlreicha ve svém posledním dílu odvysílaném toto pondělí. Restauraci se totiž jako jedné z mála podařilo získat hned tři hvězdičky, tedy nejvyšší hodnocení.

2.3.2017
SDÍLEJ:

Restaurace Westy v Hodoníně manželů Westermairových získala v pořadu Ano, šéfe! Zdeňka Pohlreicha tři hvězdy.Foto: DENÍK/Roman Dolejský

Westy vedou manželé Westermairovi. Ludwig Westermair pochází z Rakouska a gastronomii se věnuje přes čtyřicet let. V restauraci vaří pouze on. Jana Westermairová řeší administrativu a stará se o servis.

Čtěte také: Srážka aut v Kunovicích blokovala výjezd na obchvat

Restauraci založili předloni. Specializují se na rakouskou Hausmannkost, tedy domácí kuchyni. „Nepoužíváme dochucovadla, vaříme pouze z čerstvých surovin. Naše kuchyně využívá hlavně telecí maso, hodně hovězího a zvěřiny. Kombinace jídel a přílohy k jídlům jsou trochu jiné, než jsou místní zvyklí," přiblížila Jana Westermairová.

3hvězdy v pořadu Ano, šéfe! Zdeňka Pohlreicha získala hned napoprvé restaurace Westy v Hodoníně. Zaměřuje se na rakouskou domácí kuchyni.

Dvojice se do Hodonína přestěhovala poté, co otec Westermairové onemocněl. Chtěla s péčí pomoci matce. Přihláška do pořadu byl její nápad. „Manžel byl ze změny prostředí velmi rozčarovaný. Vztahy s pronajímatelem či dodavateli nebyly takové, na jaké byl zvyklý. Hledala jsem možnost, jak ho podpořit," vysvětlila.

Pohlreichovi napsala osobní dopis. Chtěla ukázat, jak se Rakušanovi podniká v České republice. „Za dva dny se mi ozvali, že mají zájem. Už při ochutnání Zdeněk Pohlreich jídlo pochválil. Řekl, že tady nemá kuchaře co učit, že se spíš něco přiučí on," řekla.

Po odvysílání pořadu se o restauraci, která stojí poněkud bokem u parkoviště nedaleko pěší zóny, začali lidé zajímat. „Zvedla se vlna absolutní podpory, emocí a blahopřání z celé republiky. lidé mi volali ještě ten večer. Bylo to moc fajn. Najdou se ale i lidé, kteří to vidí jinak. Každému chutná něco jiného, někdy se mi ale zdá, že nás kritizují i za něco, co není pravda," popsala Westermairová.

Po odvysílání pořadu se na sociálních sítích objevila rovněž kritika hodonínské radnice. Podle příspěvků bylo oficiální přijetí moderátora dvěma místostarosty přes míru. „Produkce pořadu nás požádala o přijetí, to jsme udělali. Takové přijetí rád udělám pro kteroukoliv firmu v Hodoníně. S politickou reklamou to nemá nic společného," reagoval jeden z místostarostů, kteří se v pořadu objevili, Jiří Janda.

Čtěte také: 760. výročí od založení Uherského Hradiště doprovodí celodenní program

Autor: Roman Dolejský

2.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Ujíždějícího řidiče nezastavila ni střelba, konečnou byla až slepá ulice

Jolana Voldánová

Reportérku už hrát nechci, ale tu mrtvolu, o které se mluví, bych brala

Holešovská Regata letos slibuje opět přehlídku hvězd

Už za necelé dva měsíce se v zahradách Zámku Holešov rozezní hudba a přítomní diváci si budou moci užít nejen ji, ale také jedinečné prostředí zámecké zahrady, nebo bohatý doprovodný program festivalu, tradičně připravený bezplatně pro malé i velké návštěvníky. Uskuteční se již 7. ročník největšího rodinného festivalu u nás Holešovská Regata, a to ve dnech 16. a 17. června 2017.

AKTUALIZUJEME

Kam o víkendu: Na Den Země, na bitvu o Bílé Karpaty, na pálení čarodějnic

Vyberte si z naší nabídky kulturních, sportovních a společenských akcí. Kompletní servis akcí naleznete v tištěné verzi pátečního vydání Slováckých novin.

Ptejte se primáře Vladimíra Řiháka, jak si chránit svoje plíce

ON-LINE ROZHOVOR / Co dělá s plícemi cigaretový kouř? Jak poznat, že s plícemi není něco v pořádku? Proč už není nutné děti očkovat proti tuberkolóze? S jakými zajímavými případy se během své mnohaleté lékařské praxe setkal?

AUTOMIX.CZ

Jak snížit spotřebu auta? Není to složité, těmto mýtům ale nevěřte

Spotřeba je dlouhodobě jednou z nejsledovanějších vlastností automobilů. Řidiči jí dokonce často podřizují svůj jízdní styl, volbu pneumatik, ale i výběr vozu jako takového. Ale opravdu víte, jak jezdit co nejúsporněji?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies