VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Postřehy z Martiniku: Svatá Lucie je známá vývozem banánového kečupu

/SERIÁL TÝDENÍKU/ -  Karibské ostrovy jsou všeobecně známy. Exotika na každém rohu protkána nevyhnutelnými asociacemi s rumem. Několik odstínů modré, od pařížské až po tyrkysovou, na pozadí s palmovými listy ve větru a vyčerpaným sluncem.

6.4.2014
SDÍLEJ:

Ostrov Svatá Lucie je známý vývozem rumu, kokosového oleje a banánového kečupu!Foto: Archiv Sabina Presová

Několik ostrovů nasázených téměř vedle sebe a my je označujeme stejným názvem. Jenže jejich zanedbatelná vzdálenost nedokázala zabránit naprosto rozdílnému rozkvětu kultur. Sousedem Martiniku je Svatá Lucie. Ostrov, o který se v minulosti doslova prala Anglie s Francií. Zvítězila Anglie. Tudíž se vývoj začal směřovat jiným směrem. Platidlem se stal východokaribský dolar a úředním jazykem je angličtina.

S těmito informacemi se naše česká výprava s korespondenty vydala 22. března na katamaránu prozkoumat sousedící ostrov. Po rozbouřeném moři to s námi házelo jako s hadrovou panenkou. Nikde na lodi nebylo bezpečno. Každou chvílí přišla vlna z jiné strany, na Svatou Lucii jsme všichni dorazili promočení od hlavy až k patě s žaludky v pofiderním stavu.

Prošli jsme uvítací branou a ocitli se na ulici. Něco bylo špatně. Zachvátil mě pocit naprosté zmatenosti. Jakoby někdo vykrojil Londýn z Anglie, posypal špetkou Ameriky a zasadil do jižní Afriky. Auta jezdila vlevo a zároveň byly ulice přecpány černochy. Na chvíli jsme se zastavili na místním trhu, který byl stejný jako na Martiniku. Plný barev, šperků, šátků, prodavačů… Ale tentokrát jsem jim vůbec nerozuměla. Zvykla jsem si, že na trhu se nás snaží nalákat na jejich zboží, tak si s námi začnou povídat. Angličtinu zvládám, ale ať jsem se snažila sebevíc, nerozuměla jsem. Mluvili kreolštinou, anglickou kreolštinou.

S tím jsem se už setkala, ale pouze francouzskou kreolštinou. Používají ji především černoši na trzích, ale postupem času se rozšiřuje čím dál tím víc. Dokonce tak pojmenovávají i ulice. Je to něco jako zkomolenina francouzštiny. Minium artikulace. Kdo by se obtěžovat s jejich složitým „R"? Jednoduše jej nahrazují „W".

Na programu byla ještě návštěva menší ovocné zahrady. Za chvíli nám v Karibiku dozrají manga. Už teď je snídám, svačím a někdy jako dezert na večeři. Co teprve, až úplně nastane jejich sezona? Naštěstí je tu více druhů. Malinké, velké, žluté, oranžové… jsou naprosto úžasné. Poté následovala ukázka pečení jejich typického chleba a ochutnávka. Svatá Lucie je známá vývozem rumu, kokosového oleje a banánů, především banánového kečupu. Doma bych si dala chleba s máslem, tady nám naservírovali nasládlé placky s banánovým kečupem. Velmi ráda bych popsala chuť, ale soustředila jsem se na jedinou věc – polykat. Moje jediná vzpomínka. Rychle sníst, ať už je to za mnou.

Na rozloučenou nám zatančili nějaký typický tanec. Prapodivné pohupování a podupávání. Horší situace nastala, když jsme to měli zopakovat.

Na náš ostrov, Martinik, jsme se opět vraceli na lodi. Některé slabší žaludky už nezvládly nápor vln. Bylo už k večeru a zmáčení od vln jsme se v opravdu vysoké rychlosti vraceli domů. Tohle bylo poprvé a naposled, co jsem se v Karibiku třásla zimou.

Autor: Sabina Pressová

Autor: Redakce

6.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
zahradní kuchyně

Vařit můžete i pod širým nebem

Jan Zapletal.

Ředitel Domu kultury v Brodě Jan Zapletal v pátek rezignuje

AKTUALIZOVÁNO

Nejvhodnějším dárcem srdce bývá cyklista nebo bruslař po úrazu hlavy bez přilby

ON-LINE ROZHOVOR/ - Jak poznat infarkt a jak se zachovat? Čím si přispíváme k srdečním potížím a jak jim předcházet? Může stress působit na krevní tlak či dokonce arytmii? Nejen na to jste se ptali známého českého kardiologa Zdeňka Coufala, primáře z Krajské nemocnice Tomáše Bati ve Zlíně.

Nové hasičské auto požehnal kněz u kostelíku sv. Jana

Krátkou bohoslužbou slova připomenul superior velehradských jezuitů P. Petr Přádka dvěma stovkám občanů, kteří se v nedělním podvečeru shromáždili u tamní hypotetické rekonstrukce kamenného kostelíku sv. Jana Křtitele, nejen svátek tohoto světce, patrona Modré, ale také požehnal zbrusu novému dopravnímu automobilu tamní jednotky dobrovolných hasičů.

AKTUALIZOVÁNO

V Česku se objevil africký mor prasat. Nákazu objevili ve Zlíně

Ještě před rokem se africký mor prasat vyskytoval v Pobaltí, Polsku a na Ukrajině. Zdálo se, že České republice se vyhne. Ale v úterý ministr zemědělství Marian Jurečka potvrdil, že africký mor prasat je už i v České republice. Šok přišel vzápětí.

U cyklostezky někdo polámal stromky

Příchod léta probudil ze zimního spánku nejen přírodu, ale také vandaly u Dolního Němčí. Na tamní cyklostezce vedoucí do Hluku zůstaly po jejich nedělním řádění čtyři zlámané zhruba pětileté lísky, které obec u oblíbené výletní trasy v minulosti vysadila.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies