VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cisterciácké pečeti bude kralovat tramín

Velehrad - Po roční odmlce se letos opět vrací na Velehrad oblíbená a ve světě zcela ojedinělá prestižní mezinárodní soutěž a výstava mešních a košer vín Cisterciácká pečeť.

6.11.2013
SDÍLEJ:

Patnáct degustátorů hodnotilo v neděli sedmdesát pět mešních a košer vín, aby vybrali to, které bude poctěno Cisterciáckou pečetí. Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

V neděli dopoledne ji ve Velehradském domě svatých Cyrila a Metoděje odstartovala degustace pětasedmdesáti vzorků z Evropy, Asie a Ameriky. V sále zesnulého kardinála Tomáše Špidlíka zasedly k jejich hodnocení tři pětičlenné nezávislé degustační komise, aby rozhodly, který z předložených vinných moků bude o druhé listopadové sobotě poctěn ve Slovanském sále Stojanova gymnázia titulem Cisterciácká pečeť.

„O ni se u porotců ucházela ve čtyřech kategoriích bílá, červená a růžová vína tichá bez ohledu na zbytkový cukr, vína ledová, slámová, výběry z bobulí a výběry z cibéb," informoval Petr Hudec, místopředseda občanského sdružení Matice velehradská, která mezinárodní soutěž pořádá. „Jedním z důvodů, proč se Matice velehradská rozhodla uspořádat soutěž a výstavu mešních a košer vín, byl fakt, že to byli právě cisterciáci, kteří začali na Velehradě pěstovat révu vinnou," vrátil se stručně do historie Petr Hudec.

Zárukou toho, že Cisterciáckou pečetí bude poctěno to nejkvalitnější mešní nebo košer víno, byli odborně zdatní degustátoři v čele s garantem výstavy Pavlem Vajčnerem.

Ačkoliv šampionem v dosavadních pěti soutěžích mešních a košer vín se už čtyřikrát stalo víno Samos z rakouského kláštera Stift Klosterneuburg, v neděli u degustátorů zabodovalo až v takzvaném rozstřelu slámové víno Tramín červený z Pivnice Tibava ve východoslovenské oblasti. Tibavská pivnice si z Velehradu jednu Cisterciáckou pečeť odvezla. Bylo to v roce 2009 za Rulandské šedé slámové víno.

„Vítězné víno ročníku 2012 si titul Cisterciácká pečeť rozhodně zaslouží, protože už letos získalo několik medailí na prestižních výstavách vín. Na nedělní degustaci se sešly velice pěkné a rozmanité vzorky, některé hodně sladké, jiné zase suché," konstatoval předseda hodnotitelské komise Pavel Vajčner. 

Autor: Zdeněk Skalička

6.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dva zraněné vytáhli z auta v příkopu hasiči.
4

Dva zraněné vytáhli z auta v příkopu hasiči

Archeoskanzen na Modré žil po dobu 10 červnových dnů programem pro školy s názvem Velká Morava.
26

Život na Velké Moravě přilákal do skanzenu rekordní počet školáků

Jedenáct zadržených fanoušků. Superpohár zaměstnal stovky policistů

Vysoký stupeň rizika, nasazení desítek těžkooděnců, psovodů, jízdní hlídky, vrtulníků či antikonfliktního týmu a jedenáct zadržených výtržníků. I tak se dal vnímat ostře sledovaný fotbalový zápas mezi týmy FC Fastav Zlín a ŠK Slovan Bratislava, které se utkaly po třiadvaceti letech v obnoveném finále o Československý pohár.

Tomáš Šulaj: Platonov je darebák, který si nebere servítky

ROZHOVOR/ - Herec Slováckého divadla Tomáš Šulaj nastudoval s režisérem Břetislavem Rychlíkem titulní roli v prvotině Antona Pavloviče Čechova Platonov. Premiéra inscenace, kterou divadlo uvádí s podtitulem Ztratil Hospodin trpělivost?, proběhla v sobotu 10. června. Nejen o náročném zkoušení herec povyprávěl v následujícím rozhovoru.

Priorita je zůstat ve Slovácku. Ale musím vylepšit kondici, přiznává Prajza

ROZHOVOR/ - Rok prožil na hostování ve Vítkovicích a patřil k nejvytíženějším fotbalistům druholigového klubu. V letní přípravě bude Jakub Prajza znovu bojovat o místo v kádru trenéra Slovácka Stanislava Levého. První týden přípravy má za sebou, po kondičních testech už ví, na čem musí ještě zapracovat.

Nově narozená miminka na Slovácku - 24. týden 2017

HLASUJTE V ANKETĚ / Díky vstřícnosti uherskohradišťské porodnice vám na našem webu přinášíme fotky dětí, které se právě narodily.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies