VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cisterciácké pečeti bude kralovat tramín

Velehrad - Po roční odmlce se letos opět vrací na Velehrad oblíbená a ve světě zcela ojedinělá prestižní mezinárodní soutěž a výstava mešních a košer vín Cisterciácká pečeť.

6.11.2013
SDÍLEJ:

Patnáct degustátorů hodnotilo v neděli sedmdesát pět mešních a košer vín, aby vybrali to, které bude poctěno Cisterciáckou pečetí. Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

V neděli dopoledne ji ve Velehradském domě svatých Cyrila a Metoděje odstartovala degustace pětasedmdesáti vzorků z Evropy, Asie a Ameriky. V sále zesnulého kardinála Tomáše Špidlíka zasedly k jejich hodnocení tři pětičlenné nezávislé degustační komise, aby rozhodly, který z předložených vinných moků bude o druhé listopadové sobotě poctěn ve Slovanském sále Stojanova gymnázia titulem Cisterciácká pečeť.

„O ni se u porotců ucházela ve čtyřech kategoriích bílá, červená a růžová vína tichá bez ohledu na zbytkový cukr, vína ledová, slámová, výběry z bobulí a výběry z cibéb," informoval Petr Hudec, místopředseda občanského sdružení Matice velehradská, která mezinárodní soutěž pořádá. „Jedním z důvodů, proč se Matice velehradská rozhodla uspořádat soutěž a výstavu mešních a košer vín, byl fakt, že to byli právě cisterciáci, kteří začali na Velehradě pěstovat révu vinnou," vrátil se stručně do historie Petr Hudec.

Zárukou toho, že Cisterciáckou pečetí bude poctěno to nejkvalitnější mešní nebo košer víno, byli odborně zdatní degustátoři v čele s garantem výstavy Pavlem Vajčnerem.

Ačkoliv šampionem v dosavadních pěti soutěžích mešních a košer vín se už čtyřikrát stalo víno Samos z rakouského kláštera Stift Klosterneuburg, v neděli u degustátorů zabodovalo až v takzvaném rozstřelu slámové víno Tramín červený z Pivnice Tibava ve východoslovenské oblasti. Tibavská pivnice si z Velehradu jednu Cisterciáckou pečeť odvezla. Bylo to v roce 2009 za Rulandské šedé slámové víno.

„Vítězné víno ročníku 2012 si titul Cisterciácká pečeť rozhodně zaslouží, protože už letos získalo několik medailí na prestižních výstavách vín. Na nedělní degustaci se sešly velice pěkné a rozmanité vzorky, některé hodně sladké, jiné zase suché," konstatoval předseda hodnotitelské komise Pavel Vajčner. 

Autor: Zdeněk Skalička

6.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vedoucí fyzioterapeutka Kroměřížské nemocnice Pavla Zemanová

ON-LINE: O bolestech zad i cvičení v práci

Ulice U Pálenice v Kunovicích
5

Objíždění kolon v Kunovicích bude zase složitější

Podvodník vylákal z prodavačky devět tisíc korun

Na lep podvodníkovi skočila mladá žena pracující v prodejně koberců v Uherském Brodě. Přišla o devět tisíc korun.

Primář Bartoník: Neurologie je v současnost velmi dynamicky se rozvíjející obor

ON-LINE ROZHOVOR BYL UKONČEN / Primář neurologického oddělení Krajské nemocnice T. Bati ve Zlíně Jan Bartoník odpovídal na dotazy čtenářů Deníku

Na padělané recepty si vyzvedla léky, pátrá po ní policie

Po neznámé ženě, která si na základě padělaných receptů vyzvedla léky ve dvou lékárnách v Přerově, pátrá v těchto dnech policie. První případ se stal 20. června v 16.30 hodin v lékárně v Komenského ulici.

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení