Seriál Deníku: Z moravské kuchyně
Seriál Deníku Z moravské kuchyně: Silvestrovské dobroty
Slovácko - Po vánočním hodování, kdy si na své přišli všichni milovníci sladkých chutí, nastává poslední den v roce a to už budou vládnout chutě zcela jiné.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně: houbový kuba
Slovácko /FOTOGALERIE/ Na vánočním stole se objevuje řada tradičních jídel, bez nichž si tyto svátky neumíme představit. Jednou ze součástí štědrovečerní tabule bývá v řadě rodin i houbový kuba, pečená směs vařená z krup, hub, česneku, majoránky, soli a vepřového sádla.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně: Pečení čerti
Region /FOTOGALERIE/ - Sobotní Valašský mikulášský jarmek pořádaný občanským sdružením Kosenka byl opět událostí, na kterou se sjeli návštěvníci ze širokého okolí.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně: Vánoční perníčky
Slovácko /FOTOGALERIE/ - Je začátek adventu, nejvyšší čas na pečení tradičních vánočních perníčků. V mnoha rodinách se recepty předávají z generace na generaci.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně: Sýrové roládky
Slovácko - Na talíři působí efektně a výborně chutnají. Sýrové roládkové jednohubky nechybějí na skvělých rautech, které připravují žáci hotelové školy v Uherském Hradišti (celý název jsem zkrátila, zabral by na půl článku).
Seriál Deníku Z moravské kuchyně: Frgál
Slovácko - V našem seriálu pokračujeme v mistrovské sérii. Po minulém týdnu, kdy jsme vařili s nejlepšími školními kuchařkami v Česku, máme opět možnost proniknout do tajemství kuchyně na mistrovské úrovni.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně: vdolečky ze školní kuchyně
Slovácko /FOTOGALERIE/ - Dnešní recept nám daly k dispozici mistryně republiky ve vaření pro školní děti. Ano, je tomu tak, i školní kuchyně už mají svoje soutěže a je to dobře.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně:Pečená ryba
Slovácko - Na sobotní výlov rybníka v Březové jsem samozřejmě jela s myšlenkou, že si kromě článku přivezu inspiraci pro další díl seriálu Z moravské kuchyně, a stalo se.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně:Pravé slovenské halušky
Slovácko /FOTOGALERIE/ - Na haluškách, symbolu slovenské kuchyně, si rádi pochutnáme i na Moravě. V našich končinách sice bývá běžnější varianta s kysaným zelím, ale stále častěji si v obchodě můžeme koupit originální slovenskou netermizovanou brynzu, která má neopakovatelnou, specifickou chuť a vůni.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně: Hodolanská omáčka
Slovácko /FOTOGALERIE/ - V České republice máme nespočet měst, městeček, obcí a vesniček. Každé z míst je něčím unikátní. Mezi originality patří i místní recepty. V našem seriálu pátráme po historii některých z nich.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně: Osúchy - slané pečivo
Slovácko /FOTOGALERIE/ - Na Valašsku i v oblasti Bílých Karpat se mezi oblíbenými krajovými recepty objevují osúchy – slané pečivo, pro které je charakteristická chuť česneku.
Seriál Deníku: Z moravské kuchyně: Ryby připravené v rozhlasové kuchyni
Slovácko - Dnes budeme vařit se zlínskou rozhlasovou redaktorkou Věrou Hotařovou, která do našeho seriálu přispěla recepty na netradiční úpravy ryb.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně:švestková povidla bez míchání
Uherské Hradiště - Někde se v letošním podivném létě urodily, někde ne. Řeč je o švestkách, kadlátkách, karlátkách, duranciích, zkrátka o takzvaném modrém ovoci.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně:Báleše z Horňácka
Slovácko - Recept na báleše nám dodala Ing. Hana Buchtelová z půvabné vesničky Malá Vrbka na Horňácku. Pokud vám její jméno připomíná nositelku titulu Mistr lidové umělecké tvorby, máte pravdu.
Seriál Deníku Z moravské kuchyně: Dýňová polévka v chlebu
Uherské Hradiště - Dnes budeme vařit a péct s herečkou Slováckého divadla Annou Slezákovou-Mikovou. Diváci ji dobře znají nejen z prken, která v Uherském Hradišti znamenají svět.
-4°C
-2°C
