VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zákazníky jsme nadchli svojí bezkonkurenční nabídkou salátů

Uherské Hradiště - Denní nabídkou až třiceti druhů zeleninových a ovocných salátů se může pochlubit čtyřiapadesátiletá podnikatelka Jana Bahulíková z Hluku. V současné podobě provozuje kavárnu a prodejnu Kovak v centru Uherského Hradiště.

4.6.2008
SDÍLEJ:

Jana Bahulíková sází ve svém provozu na bohatou nabídku zeleninových i ovocných salátů.Foto: DENÍK/Oleg Kapinus

Její cesta k provozovně v atraktivní části slovácké metropole ale nebyla snadná. „Začínala jsem jako prodavačka, v roce 1992 jsem provozovala prodejnu textilu. Později jsem působila jako provozovatelka restauračních a stravovacích provozů v Uherském Hradišti. Před dvěma lety jsem si pronajala zaběhnutou kavárnu s prodejnou salátů a rychlého občerstvení v centru Uherského Hradiště,“ připomíná energická žena, která v těchto dnech oslaví významné životní jubileum.

Mezi zákazníky se podle jejího mínění těší největšímu zájmu především přenosné zeleninové misky s kombinovanými saláty.

„Velký zájem je také o klasické saláty se zeleninou, mořskými plody, kuřecím masem, sýry a podobně. Denně nabízíme až tři desítky druhů salátů a nabídku pravidelně obměňujeme. Troufám si říct, že jsme v rámci města v tomto sortimentu zřejmě nejúspěšnější,“ podotýká provozovatelka. Pozadu nezůstává ani její manžel, který má na starosti restauraci Corso a bufet v pasáži Slunce v Uherském Hradišti.

A její plány do budoucna? „Pro nás je nejdůležitější udržet zájem zákazníků. Jsem doslova nadšená z toho, že je o naše saláty tak velký zájem. Velký podíl na tomto úspěchu nese kolektiv výrobny, který dokáže operativně, nápaditě reagovat na potřeby a rozmanitý apetit zákazníků. Řada hostů směřuje pravidelně i do kavárny, kde mohou u bohaté nabídky kávy, alkoholických i nealkoholických nápojů výrobky studené kuchyně zkonzumovat. V případě potřeby ale sortiment kuchyně dokáží naši ochotní zaměstnanci zákazníkům zabalit,“ připomíná Bahulíková.

Zaměstnanci Kovaku se shodují, že předností jejich „šéfové“ je vstřícnost vůči nim i zákazníkům. „Dokáže řešit i složité provozní problémy s humorem a nadhledem. Arogance je jí cizí, sází spíše na přátelské vztahy. V případě potřeby ale umí být i přiměřeně přísná,“ podotýká dlouholetá pracovnice Kovaku Helena Škrášková.

Autor: Oleg Kapinus

4.6.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Předvolební debata Deníku

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Barbora Špotáková

Špotáková a spol. zamíří do Hradiště, město přivítá atletický šampionát

Zaměstnanci Algeca se vrací do práce, byli na 60 procentech platu doma

V pondělí skončí doba, kdy pobíralo 75 zaměstnanců firmy Algeco ve Starém Městě jen 60 procent svého platu. Vedení společnosti tak bylo nuceno reagovat na zpoždění některých objednávek.

Sobotní rituál císařských hodů si v Babicích v neděli zopakovali

FOTOGALERIE / Nezastupitelné místo v životě lidí na Slovácku má síla císařských hodů. Z nich se o třetím říjnovém víkendu, který se vyznačoval neuvěřitelně slunečným a teplým počasím, těšili také v Babicích, kde se v sobotu hodinu po poledni naplno roztočil už pětašedesátý ročník hodového kolotoče.

U příkopu na střeše skončil u Topolné osmnáctiletý mladík bez řidičáku

Osobní automobil vedle příkopu se střechou sraženou až k sedadlům, s jako papír pomačkanou karoserií, věcmi rozházenými věcmi kolem po poli a uvnitř sténající pasažéři – mladinká spolujezdkyně a za volantem sotva zletilý mladík bez řidičáku.

Straňana Nuzíka vysvětili biskupem. Ceremoniálu přihlížely dva tisíce věřících

VIDEO / FOTOGALERIE / Před dvěma tisíci věřících, kteří zaplnili v sobotu dopoledne olomouckou katedrálu sv. Václava i část náměstí před ní, udělil arcibiskup Jan Graubner biskupské svěcení Antonínu Baslerovi a Josefu Nuzíkovi. Pomocnými biskupy olomoucké arcidiecéze je jmenoval papež František v červenci tohoto roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení